Burgerman (埃華街)

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小店唔大 多數吧台位 係收銀落單後 店員會送餐我地叫左特色燒大菇漢堡$58🍄🍔大菇好juicy🤩 雖然成個包都係素但一d都唔寡 好好食😋 .和牛漢堡$78🐂🥩🍔牛味雖然唔係好出 但令我驚喜既係肉質好juicy 平時食好多牛肉漢堡都比夠乾同鞋 但呢個無呢個感覺😋 佢用sprouts而唔係用生菜 好特別亦好夾 漢堡包鬆軟唔硬👍🏻 好食😋.加$20配薯格同汽水🍟🥤$20好大份 兩個人分岩岩好😋有茄汁同自製辣汁配薯格 個人至愛茄汁😋水牛城雞翼(5pcs)$38🍗辣辣地幾惹味😋唔食得辣既人食會辛苦少少🤣但加配汽水就好爽🥤.呢間小店令我好驚喜 價錢幾平又好食 有機會會再黎食😋

去大角咀行街時入左呢間 @burgermanhk ，主打漢堡包，睇Menu見到勁多款式既漢堡包，連鵝肝都有😱😱 第一次食，所以選擇左最原始既招牌cheeseburger🧀🍔 本身加套餐可以有薯條同汽水，不過當日無哂薯條供應，所以另外叫左水牛城雞翼🍗 ..Cheeseburger用左自家手打牛肉同車打芝士，肉質香軟，肉味濃🥩配埋溶緊既車打芝士簡直一流🤤 要知道美味既牛肉首要條件係要肉味濃郁先正呀😆 夾埋生菜同蕃茄，簡單得泥又好juicy😋 而漢堡包既質地好脆，好好味！..水牛城雞翼，烤得唔錯，肉質軟，醬汁亦比得好充足，不過個人口味來講就唔係太惹味，鍾意惹味既建議揀其他醬會仲好食🤩 佢仲有蒜香、瑞士汁同煙燻燒烤味揀～..小店位置不大，但裝飾都好有style好型，兩邊牆身任何一個位都可以影相打卡呢📸 配上木質既枱，好有feel

屋企今日無飯，放工行去大角咀搵野食，見到呢度人唔太多，唔洗等甘耐，又貼有openrice 優秀餐廳，應該唔會差掛，就試下！叫左一個至尊漢堡餐果然係至尊，勁大個！有生菜、蕃茄、兩塊漢堡、芝士、蛋同煙肉！一啖咬？無可能啦要分開一層層食，餐廳都好貼心，準備埋膠手套俾客人。全部野食即叫即整，熱勅勅，所以都要等十分鐘到。個包好脆，料多過包最底層個包吸晒啲肉汁！漢堡好大舊，無煎到全熟，中間會有少少紅，正因為甘，肉唔會好鞋，仲好juicy加埋生菜同蕃茄，清新啲，唔會太濟。薯格好脆，亦好多塊，枱上有茄汁或辣同唔辣既沙律醬點。美國進口蜂蜜飲品可選汽水，椰青水或其他飲品呢個要加十蚊較為甜，但個樽幾靚，所以吸引左水牛城雞翼炸到好脆，個汁辣辣地，雞翼有奄過，但唔太濃味，唔錯！總括黎講，野食幾好食，份量亦多，我一個人都唔係好食得晒，但又想試多啲野，結果食到漲晒

食過一次好滿意，所以今次已經係第二次光顧BURGERMAN了。Burgerman座落於大角咀埃華街 , 埃華街係邊?  人氣熱店"車品品"果條街，BURGERMAN剛好在車品品對面。BURGERMAN係一家美式小店門前的投射影像抬頭便可看到MENU除了BURGER,還有PASTA店鋪非常細小；前方便是係點餐既地方及廚房 ； 由於即叫即整，所以落單付錢後要乖乖等待....牆壁有點　外國風，店內全是BAR檯高椅，另有一排面壁座位，坐滿後其實都無乜空間，每每有顧客入內，各人也要互相遷就一下.....檯面上備有大量紙巾、即棄透明膠手套、膠叉，仲有蕃茄醬同埋沙津醬漢堡 + $18就可轉Combo size，可選薯格、粗薯條或田園沙律 ; 堂食的食物並沒有用上木製盤盛放反而以白色紙盤呈上，視覺上已覺得不太美觀又不環保，反而外賣的啡色紙盒比較可觀。至尊漢堡重口味之選~ 煙肉+煎蛋+雙重芝士+牛肉 ~ 邪惡度極高！煙肉脆而不硬，煎蛋是全熟，可惜整體熱度不足，故芝士未能出現溶化現像。牛肉熟度剛好，但有點點乾。黃金漢堡以手打墨魚肉包着澳洲藍尾蝦炸至金黃色，可惜份量偏少，外觀上未吃已扣分。上次食過都唔係咁

夜晚約埋三五知己去食漢堡，聽朋友講呢間店非常出名，所以抱偽住好大既期望去食，結果真係無令我失望。Peach Tea點餐後隨即拿到飲品，其他食品因為要即叩即做既關係，我同朋友只好一邊飲野傾計一邊等。我今次想試下新野，所以叫左支Peach Tea，雪得好冰凍，飲落透心涼，桃味好濃帶有極輕微茶應該有既澀味，份量都幾大下，慢慢飲等到食物黎到都只係飲左三分一。黑松露蘑菇意粉呢個意粉真係不得了，意粉係用比較粗身既，煮得o岩o岩好，食落非常彈牙，配上一個濃厚既蘑菇汁，大量既鮮蘑菇片同小小黑松露，味道變得極之豐富，每一啖都充滿左非常好口感同醬汁配料既醇香，真係好食到唔停得口。水牛城雞翼雞翼煎到外皮好脆，入面既肉就保持鮮嫩，腌得好入味，而且雞翼上面都有淋上好多醬汁，味道以咸同辣為主，咸味適中，辣味則是我可以接受的程度(我唔係好食得辣)，這雞翼有助刺激口水分泌及增加食慾，非常醒神。和牛漢堡配薯條眾多漢堡當中我選擇了和牛漢堡，因為可算是鎮店之寶，揀佢實無錯。由於食才太豐富，我只好由上而下咁講下，首先係個包，係烘熱左而且外皮有小小香脆，入面既面包就好鬆軟，包頂仲有小小黑白芝麻，增加左個包食落口既香味，中間有小

作為八十後，傳統漢堡包紅頭髮叔叔陪伴我哋成長已經二十幾年！對漢堡包嘅形象同味道都深深刻印於我哋腦海中，但唔少從外國返嚟嘅朋友都二口同聲話：其實香港人從來都冇正式品嚐過咩叫漢堡包？嘩，都幾寸咀喎！其實喺外國，特別喺美國，好多年青創業家，都選擇漢堡包依種菜式嚟創業！只喺紅頭髮叔叔嘅魔咒壟斷成個香港市場！為咗打破紅頭髮叔叔嘅魔咒，今日決定慕名嚟到依間近來人氣高企嘅漢堡包小店支持一吓！依間小店位於交通唔算方便嘅大角咀區，由旺角地鐵行過嚟都要十五分鍾左右！但依然非常多人等位！我同朋友都要等咗十幾分鐘先有得坐！作為敢於試新嘢嘅我，一定唔會放過依到嘅主打《鵝肝漢堡 Combo套餐》同《水牛城雞翼》啦！鵝肝漢堡有鵝肝味依啲癈話唔多講！咩不錯，好正依啲冇內涵嘅容易都唔講！但鵝肝漢堡真喺超大份！作為麻甩嘅我，都要為兩份嚟食！鵝肝外脆內軟，非常有口感！而且中間有層厚切嘅漢堡扒（我估！），真係非常 Juicy！雖然分開兩次食，但依然非常有層次感！香港老字號漢堡店，根本兩種唔同級數！另外，依個薯格炸得香口爽脆，無油”益”味！實在喺有誠意！不過我個人就覺得幾熱氣！《水牛城雞翼》見佢紅檔檔，都估佢咩味啦！口感方便唔

之前去個朋友嘅新屋house warming嘅途中，曾經見過呢間大排長龍嘅漢堡包店，唔明白點解噤多人排，朋友話下次帶我去食一次就知道呢間另類漢堡店嘅魔力喎今日難得經過附近，當然要獨開呢個疑惑啦！店面有啲bar rest. feel！內面得十零個座位，好易爆！單睇個menu就知同平時食嘅漢堡差好遠！而且選擇又多，朋友話係即叫即整，本身都唔信，但一陣食落就知喇先叫咗個水牛城雞翼，小食嘅價錢好合理，份量都抵食有相為證！食得慢啲都無哂呀第一次試水牛城雞翼，有啲辣辣地！雞肉仲有好多雞汁同好嫩，而雞皮就仲係脆脆地！正呀！另一個小食就係炸手指魚柳！加埋少少香草去炸，一上檯就聞到香氣十足喇值得讚嘅喺炸皮好薄，肉又滑得嚟無雪味！魚柳點埋凍凍嘅沙律醬一齊食，真喺無敵呀！為咗中和呢餐食肉獸大餐，當然要叫番個田園沙律啦！估唔到嘅係兜沙律噤大兜，食到完場先ko到！呢兜沙律有齊唔同嘅沙律菜，不過重口味嘅我，覺得多啲醬會仲好主角登場喇！等咗二十分鐘嘅鵝肝漢堡上檯喇！側面睇勁juciy，啲肉汗仲滴緊嫁！牛肉嘅生熟度處理得好好，半粉紅嘅狀態真係令人忍唔住一啖咬落去呀鵝肝煎香咗，一咬落去啲肝油係唧哂出嚟，勁香，仲有粉粉地

 都有一陣子沒有來過大角咀, 愛吃甜品店搬了, 玩開的樓上道場也不知從何時關了, 變化也挺大......難得有吃貨朋友提議到此處開餐, 還說一定令我好滿足呢~皆因朋友們也知道我對麵包類的東西有種莫明奇妙的情意結, 原來今晚主角是Burger!!!! (高呼拍手)繼上次去過老銅食過另家的巨型漢堡後, 至今仍念念不忘, 今晚來到呢間小店burgerman, 形式是外帶方式, 店內座位唔多, 數落只有十多個位, 恐怕繁忙時間也未必有位, 佢地呢到係去cashier點菜, 之後食物由店員拿過來的呢到主打係burger, 當然也有burger的好拍檔, 薯條或薯格可選, 而且另外還有小食可order, 例如沙津, 雞翼及果汁飲品估佢唔到舖頭細細, 也有free wifi提供, 依家手機食先既年代, 你懂的.........由於是即叫即整, 等了一會兒, 先來燒雞青蘋果沙津, 份量果真是多, 青蘋果切成片, 入口清甜, 燒雞有點乾, 幸好惹味的醬汁幫了一把, 剛好平衡了, 加上有很多青瓜, 蔬菜類, 吃下去沒有飽漏感, 不失為一個不錯的頭盤沙津水牛城雞翼, 有辣或不辣可選, 呢款唔辣的, 先說雞翼

記得今年過年的時候,病到失了聲,o岩o岩開返聲,立即要去食餐好!我是出名的一等一的澱粉質女生,高質的漢堡包當然多多都唔怕!!又是來到了大角咀的小街,店舖依然很繁忙,平均一個包要等上20分鐘!沒辦法啦!所有食物都是新鮮做的嘛!!這裡賣的可不是快餐喔,由等位排隊至取餐的確需要一些時間,不過當 麥字頭 都要分兩條隊,等上幾十分鐘的,仲要只是半熱時,這裡等的20分鐘,相對變得有價值, 至少上手仲熱嘛!~店家推介:以100%和牛做的和牛漢堡,牛痴必點~~~入口即溶,令人一試難忘,成為了全港Top 10 Burger!!!上次點了鵝肝漢堡,厚身的鵝肝燒得甘香,入口即溶~今次當然是試新野,嘻!!菠蘿雞柳漢堡 (另加$18,可配薯格,薯條或沙律)大小都有一個成人手板的高度,內餡排列整齊層層分明,好吸引~我們請店員幫忙切開,可以見到入面有原片的菠蘿,雞柳,芝士,蕃茄,生菜等配料,漢堡包皮是用焗爐輕輕烘過,入口微暖又脆身 (心心眼)原片菠蘿是罐頭貨,味道清甜水份多,配合炸得香脆的雞柳上,有減膩的作用,炸漿是薄薄一層,口感脆而不膩而配料層次編排都有花心思的,用芝士片隔著,菠蘿汁就不會把雞柳的炸面浸濕了,相比