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2018-04-26
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有時候吃好東西不一定要去尖沙咀,中環,銅鑼灣,油麻地也有一些質素佳的餐廳價錢相宜,與朋友小聚屬不錯的選擇,所以我們都偶爾在油麻地一帶尋找美食。最抵食又不想煩惱一定必選精選二人套餐,有餐湯,頭盤,意粉,主菜,甜品及飲品,貪吃的我們還多點一份小食。愛吃雞翼的,怎會錯過水牛城雞翼。水牛城雞翼很漂亮的色澤,大家不用擔心這雞翼會很辣,它主要以酸味為主,但又不會過酸,嚐起來挺開胃的。雞翼外層雖沾滿醬汁,雞皮依然香脆,內裡雞肉軟嫩多汁,十分滋味。湯方面我們都加18元升級做龍蝦湯,18元就有一碗龍蝦湯蠻化算。龍蝦湯將龍蝦殼,龍蝦頭等熬成湯,湯頭濃郁鮮甜,入口滑順,龍蝦鮮香尾韻不絕,值得一喝。頭盤我們挑了蒜蓉牛油炒雜菌,濃厚的蒜蓉加上牛油的熱炒,雜菌香氣十足。而且雜菌飽含水份,吃起來有彈性之餘,亦鮮嫩無比,香單卻美味。龍蝦汁鹽燒紅蝦天使麵光用看的就讓人食指大動,紅蝦已完整地除去蝦殼,吃時方便多了,鹽燒後的蝦肉相當彈牙,配合吸滿龍蝦精華醬汁的天使麵吃,豐盛的海鮮滋味難以言喻的好吃。朋友說我們常常吃牛扒,不如今晚轉換口味吃美國極黑豚肉眼扒,紅桑子燒汁,這提議很好呢。美國極黑豚肉眼扒柔滑細嫩的肉質帶有嚼勁,輕
最抵食又不想煩惱一定必選精選二人套餐,有餐湯,頭盤,意粉,主菜,甜品及飲品,貪吃的我們還多點一份小食。
愛吃雞翼的,怎會錯過水牛城雞翼。水牛城雞翼很漂亮的色澤,大家不用擔心這雞翼會很辣,它主要以酸味為主,但又不會過酸,嚐起來挺開胃的。雞翼外層雖沾滿醬汁,雞皮依然香脆,內裡雞肉軟嫩多汁,十分滋味。
$58
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湯方面我們都加18元升級做龍蝦湯,18元就有一碗龍蝦湯蠻化算。龍蝦湯將龍蝦殼,龍蝦頭等熬成湯,湯頭濃郁鮮甜,入口滑順,龍蝦鮮香尾韻不絕,值得一喝。
$18
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頭盤我們挑了蒜蓉牛油炒雜菌,濃厚的蒜蓉加上牛油的熱炒,雜菌香氣十足。而且雜菌飽含水份,吃起來有彈性之餘,亦鮮嫩無比,香單卻美味。
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龍蝦汁鹽燒紅蝦天使麵光用看的就讓人食指大動,紅蝦已完整地除去蝦殼,吃時方便多了,鹽燒後的蝦肉相當彈牙,配合吸滿龍蝦精華醬汁的天使麵吃,豐盛的海鮮滋味難以言喻的好吃。
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朋友說我們常常吃牛扒,不如今晚轉換口味吃美國極黑豚肉眼扒,紅桑子燒汁,這提議很好呢。美國極黑豚肉眼扒柔滑細嫩的肉質帶有嚼勁,輕輕一咬,脂肪部份逼人的油香更是入口即化,令人回味無窮。
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我們都覺得飯後吃蛋糕比吃雪糕作為甜品更為合適,於是我們各自選了自己喜歡的蛋糕作為晚餐的終結。我的提拉米蘇完美的側面圖,鬆軟的咖啡味海綿蛋糕跟綿密的忌廉層層疊疊真是賞心悅目,入口即能感受到咖啡與朱古力的合拍感。
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朋友的朱古力雪糕慕絲蛋糕不同一般蛋糕的口感,蛋糕厚厚的朱古力雪糕層冰涼香甜,蛋糕表面忌廉灑上朱古力粉與朱古力醬,造型低調卻蘊含濃郁的朱古力甜美。
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