申子居酒屋

Open Now

Now Closed

位於銅鑼灣大人氣日式居酒屋申子，餐廳環境舒適，充滿日式屋酒屋氛圍。必試人氣菜式申子海膽和牛燒，由店員席前料理夠晒氣氛!!🍻- 申子海膽和牛燒 HK$378 🐮🔥一出場成為全場焦點!!席前料理將大大塊和牛用猛火燒至半熟，再加入蛋黃及白飯包好，最重要係鋪多超多海膽!!奶油口感海膽再加上油香十足靚靚和牛，味道非常濃郁滿足感十足!!- 汁煮左口魚群邊 HK$148 🐟非常驚喜!!無諗過左口魚群邊擺盤可以靚到好似玫瑰花，超吸晴!!餐廳亦選用超厚身群邊，整體油香十足，又充滿魚肉彈性，非常出色!!- 豪華三色迷你海鮮丼 HK$298 🍣超貪心三色丼，包括三種豪華材料:海膽、三文魚籽及蟹肉。每個丼都鋪滿滿材料，絕對令人回味!!

呢間居酒屋一向出名 銅鑼灣分店比旺角多款新menu 主打高質和牛同每日由東京抵港的海鮮⭐️ 餐廳以木色作主調 還貼合香港以原木呈現獅子山輪廓 舒適企理 適合收工後小酌一番🍻——————————————————————🐕 申子海膽和牛燒 （$378）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯薄燒和牛捲著沾滿蘭王蛋漿的日本米飯鹿兒島和牛呈雪花紋 可以揀幾成熟即席以火槍高溫炙燒每面迫出油脂 燒時彌漫著誘人的和牛脂香😍最後以海膽 魚子醬作點綴✨入口油脂在口內化開混入的燒肉醬更是神來之筆✨沾滿蛋漿的米飯帶點漿身 亦為整體解點油膩感😋不概是招牌菜🙌🏻——————————————————————🐕汁煮左口魚群邊（$148）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯左口魚切成長長一條輕輕炙燒了邊邊位🔥魚油脂感當然少不了🤩口感帶點爽口筋道🤫配合了醬油漬手法配上柚子汁 更添清爽🎋——————————————————————🐕 極上蟹肉蟹膏燉飯 （$288）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯蟹膏蟹肉蟹籽齊齊上米飯燉煮的軟綿濕潤 混上蟹菇 每口飯都是滿滿的蟹膏🤌🏻海水和蟹鮮味濃郁澎湃之極可謂蟹的盛宴🦀🦀🦀——

😍手打墨魚棒(必點) (要趁熱食)😍極上蟹膏蟹肉燉飯(必點) (相機食先)😄廣島蠔鍋(份量足但不是我杯茶)😅豚肉金菇(要趁熱食)😘海苔拖羅赤膽壽司(必點)😘汁煮左口魚群邊(必點)(帶出不同層次的口感🤩) 整幅圖記念一下呢間餐廳好招待起菜快燈光恰當氣氛恰好飯檯有隔板環境雖少，服務員從後經過時(完全feel唔到腳步聲)會再幫襯

申子居酒屋一直都係我好想食嘅其中一間居酒屋🏮 算係中高檔次嘅日本菜 所以都係揀啲特別日子先去食☺️ 作為一間良心居酒屋 店內裝修都好用心個獅子山牆好靚 點亮整間餐廳💡餐牌種類都有好多 揀食咩都諗左好耐😂樣樣都想試 最近佢地有新Menu 當然要試下啦👍▫️申子和牛燒 ($338)師傅將和牛燒端到枱上 先詢問和牛熟度淋上醬油再以火槍燒 慢慢已經聞到香味再將蛋漿同珍珠米撈匀包上 作為第一道菜太誇張了🤤 和牛油脂滲入口腔 好出色▫️大葱雞肉燒 ($48)雞肉沾上少許芥末 肉質好Juicy ▫️極上鹽燒牛舌芯 ($118)厚切牛舌芯切成一口牛size 👍口感居然如此嫩滑 呢個必點！▫️海苔拖羅赤膽壽司 ($198)當拖羅遇上海膽😳 味蕾超衝擊😍 海膽鮮味爆棚 用海苔包住 一啖啪落口真係超滿足🤤 ▫️汁煮左口魚群邊 ($138)平時左口魚群邊多數食剌身 今次用左汁煮方法烹調 魚肉嫩滑 撈埋魚子一齊食 好特別▫️吉列三重芝士千層豚肉 ($248)最後都忍唔住叫左呢個邪惡野🤤芝士份量極多 一夾起拉絲再拉絲外皮好香脆 內面豚肉好多汁 配酒一流😍▫️蜜桃乳酸梳打 ($68)唔飲酒可以揀呢個 味道唔會好甜 又開胃▫️柚子Hi