泰誇張

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🍽泰誇張同朋友嚟到港大/西環附近搵野食🍴被呢間綠色外牆嘅泰國餐廳吸引到🇹🇭店內有唔少復古擺設 令人設身於泰式小酒館嘅感覺🗝而且唔少店員都係泰國人 食物口味相當正宗🤩✨️沙嗲串燒 $88分數：🌕🌕🌕🌕🌑有豬牛雞各兩串串燒🍖沙嗲醬加入花生碎同椰汁🥜味道唔辣而偏甜 十分香口😋豬牛雞肉嘅火候都控制得唔錯 軟嫩而多汁🍡✨️泰式生菜包 $88分數：🌕🌕🌗🌑🌑唯一覺得mamaday嘅菜色🫠可能因為我地嗌咗少辣 所以味道較淡🤔而且香料都落得唔太足夠🧂只食到淡淡蔥/香茅/芫荽味🌿整體覺得有啲失望🥲✨️泰式拼盤 $128分數：🌕🌕🌕🌖🌑拼盤有炸蝦餅 炸魚餅 炸春卷 及炸香葉包雞🧆即嗌即炸熱辣辣地上碟🔥炸蝦餅最為突出 炸粉薄而香脆 蝦肉打成起膠狀態 好有彈性咬口🍤而炸魚餅 炸春卷都中規中矩 同樣保持到脆度💥而炸香葉包雞就有啲乾韌過火🤏✨️冬蔭公湯 $128分數：🌕🌕🌕🌕🌖一上菜就超級香 蝦膏辣醬同椰漿十分香濃🥥一瞬間大家就咗一大半了🥄我地嗌咗中辣 喜歡食辣嘅人一定鍾意🌶辣味起初偏溫和 因為有濃厚嘅椰漿同香茅等調味中和🧂慢慢攻入喉嚨同頭頂 超頂癮🤯食唔到辣嘅朋友都一邊要飲凍飲 一邊都忍唔到口不停飲冬蔭公湯🥵十分推薦

其實最近先同屋企人去完曼谷玩，但返到香港都忍唔住要食泰菜，難得搵到間有水準，加上係泰國人主廚，真係想介紹一下。🍢沙嗲串燒豬牛雞各兩串，燒得恰到好處，唔乾之餘仲幾juicy，肉質都唔錯。重點係個沙嗲醬，香濃幼滑，椰香加上花生香，非常惹味。🥗鳳爪沙律無骨鳳爪彈牙爽脆。混合酸、甜、辣嘅味道令人非常開胃，加上清新沙律菜和蕃茄，夏天食真係非常清新醒胃。🥣 冬陰功湯細碗酸辣感覺很和諧，香茅同檸檬葉味都好出，細碗都好足料，大蝦蜆肉相當鮮味，加上草菇吸收哂湯嘅精華，做到酸，辣，甜，鮮，香，好想再來多碗。🐤 馬莎文雞肉咖喱泰國南部菜之一，椰奶味香濃，令咖喱多份豐富嘅層次，有馬鈴薯，洋蔥，雞肉，點麵包食或者配飯食都非常撘配。🦀 蟹肉炒飯一邊食，一邊好奇點解D飯咁有口感，爽口粒粒分明，又有糯米煙靭嘅感覺。配上鹹魚炒，有鹹香味，又有蛋香，而蟹肉清楚可見，啖啖鮮味。🍹珍多冰，冰凍十足，椰奶香滑。泰式凍奶茶，茶香奶香融合，啖啖冰凍幼滑。

由門面到裝潢都充滿泰國氛圍 還有泰國兒時玩具由泰國人主理 主打多款泰式特色料理擺盤都格外花心思 而且價錢合理 質素不俗店員們都好親切 去開附近都可以trytrty～.▫泰式炸甜酸倉魚 $158店家新出品( Ꙭ)！貌相好有心思用炸條襯考炸過的倉魚 再淋上泰式甜酸醬 外脆內嫩 味道酸酸甜甜滋味十足 幾抵食.ᐟ‪‪.ᐟ.▫紅咖哩鴨胸蒜蓉包 $78 + $32好少可見到鴨胸配紅咖哩 擺盤同樣精美味道香濃帶鹹香不太辣 點蒜蓉包剛剛好還有洋葱菠蘿粒蕃茄仔等～.▫沙嗲串燒 $88豬牛雞各三串 烤得熟度剛好唔會太韌點沙嗲醬更香口惹味(ᯅ̈ ) .▫豬頸肉沙律 $92 豬頸肉質地香嫩 夾雜各種香料洋葱絲Sauce有啲似泰式青瓜沙律 帶點酸辣好開胃多數都係生菜包肉碎 今次直接包豬頸肉同樣地夾(՞•֊•՞)包肉的口感更滿足 同時可以解辣呢.▫香葉炒肉碎配白飯 $90肉碎帶香濃肉汁 夾雜些香葉味 味道唔會太鹹 配埋太陽蛋 岩晒撈飯( ˶ˊᵕˋ).▫泰式酸辣清湯 $68我幾鐘意這個湯品 酸酸辣辣好暖胃.ᐟ‪‪.ᐟ剛好可以解一解油膩 還有蝦.青口.菇作配搭.▫泰式奶茶 $28▫珍多冰 $28連飲品都好泰國feel