紅粉佳人 (Closed)

和愛人行街覓食之際，發現呢個門面也很有90年代的酒吧感覺，原來又有扒食，當然又貢左入去啦！很有feel吧！餐廳以粉紅色為主題好有pink lady 的感覺，還有獨立VIP房添跟餐的法包，輕輕焗過微暖，塗上牛油很香的，我再塗埋圖中小小那碟三文魚醬上去又香又鮮，好好吃沙律，用料很fresh，冰冰涼涼，配的是千島醬，加上脆卜卜的麵包糠又變得香口，羅馬生菜清脆爽口！酥皮龍蝦湯薄薄的外皮，很鬆很脆很香牛油味，焗得不燶，圓碌碌脹卜卜，很可愛。吉開口，香和和鮮的龍蝦湯香氣四溢，creamy 濃郁，除了有粒粒蔬菜外還有粒粒龍蝦肉。精選晚餐B 豬柳配薯條 ＄98好抵食，呢個價錢有沙律有扒据。平時怕吃豬的我大大改觀，豬柳非常嫩滑香煎也非常香口又不過火。薯條炸成金黃色，熱辣辣連個心都是半溶滑溜狀態的薯蓉。紐西蘭肉眼扒餐 ＄228大大塊燒很香香，肉邊微脆的肉眼扒，又厚，很有質感，又多肉汁。每一口都很有肉的質感，配上薯蓉一定非常飽肚。芝士蛋糕已經好飽的情況之下，還有芝士蛋糕，小丁方剛剛好，濃厚的芝士奶香小小甜，質感幼滑一口口吃下，吾～女人還是有第二個甜品胃呢！

屈指一數，今次已經是我年內第四次來紅粉佳人進餐了。第一次光顧是在一星期五的晚上，跟在油麻地工作的朋友晚餐。餐廳的裝飾走懷舊路線，很有舊式扒房的風格。主題如其名，裝潢的主色用上了粉紅色。晚市套餐的性比價較高，於是一如既往，這次還是點選套餐。下單時，侍應向我們特別推介三文魚刺身，說是剛到的新鮮貨，非常抵食云云。既然她極力推介，見價錢不貴，即管試試。三文魚刺身是厚切的，看上去充滿光澤。咬下肉質很有彈性，口感豐腴，是優質的新鮮貨! 隨餐的麵包最大亮點是那三文魚醬，非常美味。酥皮龍蝦湯的酥皮焗得脆脆的，我個人喜愛把酥皮推進湯中，讓酥皮充分吸收龍蝦湯後吃，風味一流。沙津保持水準，食材新鮮。香草烤雞扒配蜜糖肉桂烤鳳梨燒汁雞扒大大件肉又厚，肉質又滑又juicy。蜜糖肉桂汁甜甜的，雞皮滲滿美味的醬汁，非常不錯。烤鳳梨搭著雞扒同吃，甜味上加上酸味，非常開胃。錫紙包香焗意式香草煙三文魚海鮮天使麵這款焗天使麵以錫紙四面環繞包裹，賣相特別。上桌後由侍應協助打開錫紙，熱氣從鍚紙包中徐徐冒出，三文魚的香味亦伴隨滲出。天使麵軟硬度適中，醬汁味道亦不錯。

一直以為呢間店叫粉紅佳人, 原來實際係叫紅粉佳人, 不過好似前者好聽d喎!這天在尖沙咀看完戲便慢慢行到呢間之前都食過幾次既紅粉佳人, 由於只是6點(我們的絕招), 所以又是不用等位~~沙律 - d沙律菜夠新鮮, 加上脆脆的麵包粒, 簡簡單單便足夠!三文魚白汁醬伴法包 - 因為那醬太好味已經足夠了, 所以都沒有搽那2粒牛油, 但個法包不是太脆, 可能是擺耐左的關係啦 泡沬煙三文魚忌廉湯 - 因為是加$20的關係, 之前都沒有試過呢個, 但原來是那麼超出想像啊! 先講外表, 勁多泡沬係上面, 睇表面已經有氣勢了, 而且內面也十分足料, 有幾片三文魚的, 飲落好滑, 很有三文魚味, 第一次飲到呢個湯!香草烤豬柳配香辣田螺燒汁 - 豬柳很淋, 輕鬆便已經切開了, 而且也很入味, 還有2粒田螺, d汁也有田螺碎的, 下次可以再試!香炸軟殼蟹伴法式芥苿籽忌廉汁炒肩意粉 - 個名真是十分長, 沒可能記到的, 幸好我走那時拍下店外的menu 雖然個名咁有氣勢, 但整餐這個的確是比下去的, 那軟殼蟹(外表有點像蜘蛛)太大件了, 應該切細件, 味道也是日本店的那些軟殼蟹好味一點, 而肩意粉也不是太好, 可