Kampoeng

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性價比超級高！我哋四個人食咁多野 仲要每人叫左一杯飲品 每人除翻開都係$150～重點係食物好食 份量都適中 合理🚀外面仲有好多印尼特色小食賣 不妨可以試試😋沙爹雞肉串 （6串）雞肉絕對唔乾 好嫩滑 配埋沙爹醬真係100分✨沙爹醬超級香 仲有埋粒粒花生🥜炸讓豆腐 （3件）豆腐幾脆 仲間仲夾住一塊魚肉 但係我覺得 有少少酸 豆腐可能唔係超級新鮮🥸炸印尼雲吞 呢個幾有驚喜 唔係好似中餐個種炸雲吞 佢裡面幾餡有少少似魚蛋 超級彈牙爽口 外皮少少脆脆得 上面仲有超級香甜的沙爹醬🩷煎薯餅 炸得好香 炸粉夠薄 而且裡面有少少肉碎 好juicy✌🏻 香料都好啱我哋平時食開既口味🫔蝦醬炒通菜 通菜超級爽口 蝦醬少少辣 但係同埋d蒜蓉一齊炒好香🦐印尼醬燒魚 配椰汁飯 椰汁飯真係世一 飯超級香甜 有濃郁既椰汁味 配埋少少炸蒜🧄🥥 絕對無得輸 🐟個魚都燒得好好 外皮脆脆哋 巴東牛肉 配斑斕飯 巴東牛肉大概有3塊左右 唔係超級多 但係隔離都有好多唔同種類既小菜 又有laksa豆腐卜 醃豆角🫛 同埋薯仔🥔 味道：👅👅👅👅/5

有試同朋友食飯 大家都想試下新野🤩呢一晚朋友搵左間好特別既餐廳 係印尼菜🇮🇩這間位於銅鑼灣的Kampoeng 📍-食物方面 真係以印尼菜為主🇮🇩有D更加要看圖估款式呢🤪🤪我揀左肉丸米粉🍜係印尼小食經典 份量唔多好岩女仔🔎米粉其他以公仔麵加份量為主 肉碎湯底仲有D印忍配料💚順口之選 不過份量算偏細❗️-朋友點了印尼炒貴刁🔥其實同泰式類似✨不過相對無禁辣 同埋咸度會重少少😋重澱粉之選呀😁-小食方面，點了蝦醬炒通菜🥬惹味之選通菜真係好岩配蝦醬 份量又好足夠✅我地再點了沙爹雞肉串🍢一碟有3串 啖啖肉🥩-飲品方面，我地點了椰青同凍青檸冰🥥都係解渴同異國風情之選!💚幾有特色既晚上! 想有新鮮感可以試下🔎

今晚嚟到銅鑼灣嘅東南亞餐廳Kampoeng，餐廳嘅佈置充滿民族特色，除咗可以一嚐東南亞美食，店內亦有小食可以選購，坐低之後仲發現有唔少遊客呢～✨炸豆腐食落同平時食嘅炸豆腐唔同，烹調嘅時候豆腐加入咗醬汁，食落香脆。✨沙爹雞肉串每串都有大大嚿嘅雞肉，加埋濃濃嘅沙嗲醬汁，好惹味呀！✨印尼炒飯 炒飯鑊氣十足，而且份量都好多，仲有蝦片伴碟呢～✨特色炒雜菜🥬有西蘭花、紅蘿蔔、芽菜等等，係健康之選。✨印尼炸春卷🫔春卷餡料豐富，有雜菜同粉絲，配搭印尼獨特嘅香料。✨大樹菠蘿珍多冰🍹✨芒果珍多冰珍多冰質感爽滑，而且味道清甜，有香甜嘅椰漿味。

在香港，東南亞菜確實不少，新加坡菜、馬來西亞菜、泰國菜等數之不盡。今天與另一半放工後到銅鑼灣無聊逛逛，走走下看到有一間叫Kampoeng的印尼菜，寫著東南亞的Fusion 菜，我們就好奇心推使下走進去。印尼菜確實是我倆的第一次嘗試。餐廳位於地庫，可以從升降機或樓梯走下去。旁邊還可以買到印尼小吃！餐廳裝飾低調得來又十分舒適，餐桌空間十分足夠，可以讓人邊食邊談。餐廳更可提供差電服務，十分抵讚。印尼菜確實是第一次嘗試，真的要好好觀摩一下餐牌。我們看過餐牌及OpenRice的推介後，點了以下有印尼特色的食物。☞ 1. 原條酥炸左口魚配柚子醋, $88酥炸左口魚，我想應該是馬來西亞的推薦菜，這次來到印尼的Fusion 餐廳，看看味道會否不同。這裡做的魚肉炸得十分香酥，裡面鮮嫩可口，不知是否是印尼菜的關係，食落比平常一般馬拉式炸左口魚不一樣，有一種獨特味道，很有特別。而且，價錢十分實惠，$88的價錢可以吃到一條原條左口魚，無論是味道、價錢等方面都是絕對首推的。☞ 2. 酥炸軟殼蟹冬陰功金邊粉, $68同樣地，未知是否因為混合菜的關係，這裡吃到的味道確實是不太一樣。酥炸軟殼蟹冬陰功金邊粉，它不太像泰

香港的印尼菜館寥寥可數，今天在銅鑼灣糖街發現這家Kampoeng，可以一嘗印尼風味。餐牌選擇多樣，當中更有不少地道印尼菜，更外因應香港人口味亦有其他常見的東南亞菜式。加多加多沙律先來一客印尼國民前菜加多加多，是一道由烚熟過的豆角、芽菜、豆卜、椰菜等做成的冷盤，加上椰香豐富的花生醬汁，口感爽脆軟嫩恰到好處，味道香甜層次豐富。特色炸釀豆腐豆腐炸漿厚薄得宜，入口咬嚼有外層酥脆而內裏嫩滑的滋味，味道融和。沙爹雞肉串雞肉串烤得惹味非常，表面微微焦香，將一旁的沙爹醬及印尼甜豉油混和，用雞串蘸點濃稠的沙爹醬，味道香濃，吃起來嫩而不乾。印尼醬燒魚另一印尼名菜Ikan Bakar，即是印尼燒魚，將魚加上特製的甜醬燒烤，外層乾脆而魚肉仍鮮嫩，鹹甜味道平衡，加上特製的辣椒醬同吃十分過癮。十五夜飯團十五夜是一種以蕉葉捲起米蒸熟的飯團，口感偏軟糯，偏咖哩味道的湯汁極富椰香，濃淡適度，加上大量不同的配料，如雞腿、牛腩、雜菜等，口感味道均令人耳目一新。印尼雜錦黃薑飯黃薑飯貨真價實，色澤金黃、香味撲鼻、味道突出，真正做到色香味俱全，非街外有形無實、有色無味的「黃薑飯」，配上青瓜、蝦片、巴東牛肉等一大堆配菜，名副其實非