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2020-09-13
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這個鴻圖中心地下隱藏了數間餐廳,行了一個圈就決定到鴨仔冰室食個西式晚餐,裝修簡單,用上格仔枱布,啡色皮座梳化,很有懷舊的感覺。晚餐選擇頗多,仲有鐵板扒餐提供,價錢經濟實惠,還不設加一服務費。晚餐跟餐湯/沙律及餐飲。是晚餐湯是羅宋湯,湯料十足。很久沒有食鐵板餐,所以點了一個法式寶雲酥羊架配上黑椒汁,羊架下會有一堆雜菜,吸收了羊的肉汁,都很好味。這客羊不可選擇生熟程度,切開雖然沒有粉嫩的顏色,但食落的肉質都仍然嫩口,不死實,這客羊架最特別是用芥末及麵包糠塗上羊架上一齊焗製,芥末蓋了羊膻味,麵包糠則令羊架多了脆脆的感覺,可配上意粉/飯/薯蓉。另外點了香煎龍脷柳刁草忌廉汁配意粉,龍脷柳煎得金黃,刁草忌廉汁不會太膩,份量剛好。餐飲加$12 便可點特飲的雜果冰,黑牛及菠蘿冰
晚餐選擇頗多,仲有鐵板扒餐提供,價錢經濟實惠,還不設加一服務費。
晚餐跟餐湯/沙律及餐飲。是晚餐湯是羅宋湯,湯料十足。
很久沒有食鐵板餐,所以點了一個法式寶雲酥羊架配上黑椒汁,羊架下會有一堆雜菜,吸收了羊的肉汁,都很好味。這客羊不可選擇生熟程度,切開雖然沒有粉嫩的顏色,但食落的肉質都仍然嫩口,不死實,這客羊架最特別是用芥末及麵包糠塗上羊架上一齊焗製,芥末蓋了羊膻味,麵包糠則令羊架多了脆脆的感覺,可配上意粉/飯/薯蓉。
$158
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另外點了香煎龍脷柳刁草忌廉汁配意粉,龍脷柳煎得金黃,刁草忌廉汁不會太膩,份量剛好。
$62
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餐飲加$12 便可點特飲的雜果冰,黑牛及菠蘿冰
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