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2020-09-13
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這個鴻圖中心地下隱藏了數間餐廳，行了一個圈就決定到鴨仔冰室食個西式晚餐，裝修簡單，用上格仔枱布，啡色皮座梳化，很有懷舊的感覺。晚餐選擇頗多，仲有鐵板扒餐提供，價錢經濟實惠，還不設加一服務費。晚餐跟餐湯/沙律及餐飲。是晚餐湯是羅宋湯，湯料十足。很久沒有食鐵板餐，所以點了一個法式寶雲酥羊架配上黑椒汁，羊架下會有一堆雜菜，吸收了羊的肉汁，都很好味。這客羊不可選擇生熟程度，切開雖然沒有粉嫩的顏色，但食落的肉質都仍然嫩口，不死實，這客羊架最特別是用芥末及麵包糠塗上羊架上一齊焗製，芥末蓋了羊膻味，麵包糠則令羊架多了脆脆的感覺，可配上意粉/飯/薯蓉。另外點了香煎龍脷柳刁草忌廉汁配意粉，龍脷柳煎得金黃，刁草忌廉汁不會太膩，份量剛好。餐飲加$12 便可點特飲的雜果冰，黑牛及菠蘿冰
晚餐選擇頗多，仲有鐵板扒餐提供，價錢經濟實惠，還不設加一服務費。
晚餐跟餐湯/沙律及餐飲。是晚餐湯是羅宋湯，湯料十足。
很久沒有食鐵板餐，所以點了一個法式寶雲酥羊架配上黑椒汁，羊架下會有一堆雜菜，吸收了羊的肉汁，都很好味。這客羊不可選擇生熟程度，切開雖然沒有粉嫩的顏色，但食落的肉質都仍然嫩口，不死實，這客羊架最特別是用芥末及麵包糠塗上羊架上一齊焗製，芥末蓋了羊膻味，麵包糠則令羊架多了脆脆的感覺，可配上意粉/飯/薯蓉。
法式寶雲酥羊架
$158
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另外點了香煎龍脷柳刁草忌廉汁配意粉，龍脷柳煎得金黃，刁草忌廉汁不會太膩，份量剛好。
香煎龍脷柳刁草忌廉汁意粉
$62
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餐飲加$12 便可點特飲的雜果冰，黑牛及菠蘿冰
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