Le Monde

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Le Monde 可以話係觀塘最適合聚會嘅餐廳，又可以一個較廉價嘅價錢去品嚐法國菜，原來佢嘅背後，卻是一番努力與奮鬥💪。 老闆前身任職商台DJ，PR，但工作勞碌而感厭倦。所以就趁住年輕，入讀法國藍帶。經過兩年地獄式訓練後，回港設立此店。佢堅持用較低嘅價位，給大眾品嚐高質菜式🥰。 餐廳環境異常寬敞，枱與枱之間有大段空間距離。當日人流唔多，可以獨霸四人大枱。店內裝修雅緻而不隆重，舒適而休閒。個人就最鐘意佢個可以夾band嘅舞台仔🤩。 食物選擇一眼睇哂。有齊前菜湯品主食甜品，但意粉類就唔算多，呢點要留意一下。午市套餐大約有十多樣選擇，價錢同一般工業區西餐相近。Weekend 甚或可以入黎食個朱古力牛角包做下午茶🤣。餐包 餐包有三款，但印象唔太大個。上枱時熱辣辣，有足夠熱力令牛油溶化。聞落有麵粉香，口感煙韌，要用較多嚼力，但外皮又唔會硬到咬唔開。個人較為喜歡黑芝麻亞麻籽口味(如果牛油用上有鹽牛油就好)😆。香煎鴨肝配紅酒啤梨 $138 鴨肝size適中，內層明顯見到有層金黃脆皮，內裏乃是嫩紅色，油份湧奪而出。鴨肝在口腔中化開，油香四溢，鴨香出眾，高尚品質🤤。配上紅酒啤梨，內裏微暖，味道好dark

呢間位於 鴻圖中心既 法國餐廳中心外表望落平平無奇 但一踏出9樓 就好似去左另一個空間咁～餐廳空間感好好，以水泥牆為主調天花上嘅 係用酒樽改裝而成嘅吊燈，同成個環境好融合每張枱之間，有好充足嘅距離，有返d私隱度～餐廳比到人一種好高級嘅感覺，但價錢竟然出奇地合理Welcome bread有三款未食已經要讚 d包好熱辣辣咁上枱黑麥多士，五穀包，牛油餐包另配牛油～最愛黑麥多士 有微微麥香 又微微脆口五穀包 好raw ~ 健康之選 口感鬆軟相比起黎 牛油餐包最普通，但口感一樣好鬆軟蘑菇湯 $88，有別於平時的味道! 呢個係好重鮮味Le Monde特製濃蝦湯 $98，個人認為：必點 !!! 🤤🤤 超濃郁鮮蝦味 !!加埋蝦殼、番茄一齊熬製，質地濃稠～蝦肉質彈牙🇮🇹 秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158每一粒飯粒 都被滿滿的香濃蝦汁包實🥰 超級濃郁同有鮮香飯粒方面，非常有咬口同彈牙呢個係難得令我滿意嘅risotto，令我念念不忘🐤法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 $258鴨脾，一切開就聞到鴨香味🤤肉質夠晒軟腍🤤油脂感唔會過火，皮下有層薄薄的脂肪 入口即溶外皮 !! 脆到sharp sharp聲紫洋蔥同鴨脾

收工約左朋友食飯，嚟到觀塘既工廈食法國菜，一入到餐廳，座位之間有一定距離，坐得都幾舒服，仲播住悠揚悅耳既音樂，都幾有feel。餐前麵包麵包有三款，各有不同既口感，搽埋鮮牛油更加正。Le Monde 特製濃蝦湯餐廳既招牌濃湯，質地濃稠，入面既蝦好彈牙，飲落味道相當濃郁，好值得一試。法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜鴨脾外層金黃香脆，鴨肉鬆軟得嚟帶少少油脂。醬汁個味道亦調得好出色，同鴨脾既味道好夾。配菜方面，薯蓉creamy得嚟帶少少薯粒，幾有口感，仲食到少有既紅椰菜，食得出係精心烹調之作。法式紅酒燉澳洲牛臉頰肉牛臉頰肉肉質非常鬆軟，入口好順又唔會覺得好膩，而且非常入味。底部既配菜有薯蓉，配埋紅汁酒真係一流。

一到週末就會想食餐好嘅慰勞吓自己😎 今次揀咗呢間價錢貼地嘅法國菜餐廳🇫🇷 啱哂啲想間唔中食吓法國菜但又唔想太破費嘅人💁🏻‍♀️餐廳位於觀塘，本來對佢哋裝修無太大期望，估唔到裝修都幾時尚喎👀 餐廳面積大，環境浪漫幽雅。氣氛相當舒適，唔會好拘謹，好Casual 😎 呢間餐廳最最最主要嘅賣點就係由法國藍帶大廚 Carrie Li烹調傳統法國菜，定價意外地唔高，可以話係「蔗渣價錢燒鵝味道 」，CP值極高👍🏻Menu有得揀湯/沙律、頭盤、意粉/飯、主菜、配菜同甜品。另外仲有Tasting Menu添👀 ❤️ 餐包估唔到單點都有麵包食😚 餐包係用麵包籃裝住，不過我就將啲麵包層層疊咁疊起咗😂 影完相啲麵包依然係暖嘅！三款麵包口感一致，同樣鬆軟軟熟。❤️ 法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 $258鴨皮呈金黃色，非常誘人😍 食落真係幾驚喜！皮酥肉嫩又油香豐盈，令人食指大動。肉質好柔嫩唔會好乾柴，輕輕一切就已經骨肉分離。兼且完全無鴨騷味！🙀 伴碟有紅椰菜、紅酒燴梨同薯蓉，夠飽肚👀 呢道菜真心好食，必叫🙌🏻❤️ 番茄芝士意大利雲吞 $128唔好睇佢細細碟，其實份量都幾多，都有九至十隻😳 醬汁濃稠，味濃酸甜，食到新鮮番

觀塘高質素價錢超值的法國餐，裝潢有種悠閒優雅的格調，桌子與桌子之間都有寬闊的距離，有足夠私人空間，餐廳氣氛很舒舒適香煎鴨肝配紅酒啤梨 $138鴨肝很肥美，外層煎得焦香，裡面柔滑綿密，入口即化，一咬油脂四溢，香氣十足，加了一點黑醋去調味中和油膩感，紅酒啤梨很清甜軟稔，跟鴨肝是完美的配搭，令人難忘法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 $248鴨皮香口酥脆，鴨皮下的脂肪一咬油花四濺，肉質香嫩軟潤，鹹香鬆軟，肉汁豐富又香濃，連配菜都很出色，薯蓉很creamy又綿滑，紅椰菜健康又清爽絕對是誠意之作秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $138虎蝦新鮮彈牙，濃蝦汁很濃稠，味道充滿蝦的鮮味很濃郁可口，飯粒煙韌很有口感，每一口都充滿香濃又厚的蝦汁，很滿足每道菜都很用心製作，服務員都很細心招待，可以在這裡慢慢細膩地享受一頓美味的法國晚餐

最中意weekend周圍覓食~揾到好有情調嘅Le Monde, 裝修好正，枱與枱之間都鬆動，可以同另一半/朋友泥傾下計飲杯嘢都幾舒服。✨餐前麵包 - 好暖笠笠好軟熟🤩細細個唔怕滯✨法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 - 係餐廳嘅signature, 真係有驚喜，皮夠脆；肉好嫩，配埋秘製汁食一流✨法式香草田螺配多士 - 個醬幾香，幾有風味✨法式紅酒燉牛臉頰肉 - 每舊雖然都係厚切，但整得好嫩好林，啖啖肉，配埋多士食，口感唔錯✨Colada - 好香椰香味，好啱配咁多肉食飲，可以balance返✨Cosmopolitian - 好耐冇飲cocktail，酒精味唔重，幾易入口服務都好貼心，會就返我地口味去推介食物同飲品

觀塘越嚟越多好味嘅好野食。今日就去咗鴻圖中心嘅Le Monde食法國菜。店鋪環境舒適，店員服務都好好。法式洋蔥湯睇落唔算太大，但十分好味。面頭落咗都幾多嘅芝士，食每一淡都可以拉到絲出嚟。Le Monde特製濃蝦湯蝦味好濃厚，湯非常鮮味，真係令人一試難忘。法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜油封鴨脾肉嫩內脆，一定要趁熱食。伴碟有酸紅椰菜、紅酒啤梨同薯蓉，我最喜歡紅酒啤梨、仍然保持住果肉嘅質感，入口一啲都唔覺得酸。非常之出色嘅一道主菜。秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯虎蝦烹調得剛剛好，濃蝦汁完全咁俾飯吸收哂。每粒飯都充滿蝦嘅鮮味，食落亦唔會覺得意大利飯太膩。

工廈中藍帶法式餐廳，Le monde提供fine dining體驗，麵包、湯、主菜、配菜同甜品都係自家製🥰親民價錢食到高端法國料理，服務更同高級餐廳無誤，值得去既餐廳🥂下單後一會兒，店員就呈上麵包籃，共有3款麵包，麵包微溫，我比較喜歡香草蒜茸包❤️－－－－－－1. Le monde特製濃蝦湯 $85 8.5/10橙紅色的濃蝦湯，賣相同香味俱佳，而且十分足料，用左牡丹蝦熬製，啖啖充滿非常濃郁蝦味🤤質感濃稠，非常好味2. 法式洋蔥湯 $78 8.5/10法國菜的代表之一洋蔥湯，新鮮焗製，非常熱騰騰，面層鋪上一層滿滿金黃的芝士😍入面有炒香的洋蔥，全都焦糖化，而且仲有一粒粒麵包，非常耐泡，唔會影響口感3. 法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 $238 8/10法國鴨脾以低溫烹調12小時，外皮脆帶點油脂，鴨肉嫩而不韌☺️伴碟既薯蓉保留薯仔粒的口感，感覺清爽一點，本人較喜歡重忌廉同埋口感細滑個款4. 美國安格斯極黑頂級一口牛柳配俄羅斯汁 $158 9/10一口牛尺寸適中，咬下去肉汁湧出，愈食牛味就愈出，而醬汁更是靈魂所在👍🏻俄羅斯汁帶一股紅酒幽香，配以烘烤法包片醮汁食十分美味，味道平衡與搭配調和都做得好好