OPPA韓國燒肉店 (Closed)

去行大埔，見到呢間韓燒好似好正，時間又早，入面冇乜客，咁就入去食。呢間餐廳都幾有韓國feel，入到去叫左個釜山2人套餐，見到個熟成和牛併盤，店員講而家仲有7折，幾大都叫埋😋😋😋佢地先黎3碟前菜，芽菜係我最愛😍😍話咁快就清左🤣🤣另外泡菜味道都唔錯。爐邊蛋都係加泡菜既，我個人幾鍾意，蛋真係好滑👍👍👍釜山和牛併盤上場，有一碟好長既五花腩肉，一大件鵝肝，仲有菜籃，同埋個豆腐泡菜湯。當然仲有主角牛肉😈😈份量真係好足，如果一般咁食既，可能已經食唔哂。（不過我係一個大食牛魔王🤣🤣）然後到主角和牛併盤，14日熟成澳州和牛肩肉好嫩滑，點小小海鹽再放入口，覺得塊牛肉好似溶左咁，爽👍👍28日熟成美國牛肉眼，煎嗰陣都流口水，入口真係回味無窮😋😋20日熟成m7和牛頸脊係我覺得三款牛入面最好食既。成塊煎到約7分熟，再煎開細份入口，呢樣講真，好食到想叫多份m7黎食😆😆😆😆3款牛真係好正，煎嗰陣跟本唔洗加啲乜調味料，就咁放入口或點小小海鹽都已經一流。真係引正名言：優質既食材，往往只需要最簡單的烹調方法👍👍👍不過仲有個韓牛喺度，梗係唔浪費，原本和牛併盤有一籃生菜跟，我就用黎夾埋啲牛肉五花腩黎食。yummy🥳🥳🥳🥳食完主

在大埔踩完單車後，揾放題美食叉下電先先來每人一隻生蠔作一份前菜然後上一盤頭盤-有A4黑毛和牛肩胛、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛牛脷、封門柳、鹿兒島牛柳粒、加拿大牛排骨、無骨牛肋肉，多款牛肉均標籤部位，方便我地想再食邊款都可以再加單任點食燒牛肉唔怕油膩，因為已準備好一盤生菜俾我地，再配上蒜頭、青椒、紅椒及醬汁夾在一起食很爽呀，不經不覺食多咗幾舊和牛韓式炸雞新鮮炸起熱辣辣，內嫩有肉汁除和牛外不少得其他肉類-雞肉香腸、雞腎、豬頸肉、牛柳粒、雞翼，海鮮-八爪魚、魷魚都有得食韓式餐必飲番碗泡菜豆腐湯，豆腐幾大件，還帶點辣真露蜆湯，蜆肉鮮甜，還帶點酒味有朋友與我分享韓式米酒牆上的的話幾Cutie，地方闊落，有條煙通抽走啲油煙，食韓國燒烤最緊要唔大油煙有靚和牛任食我地充滿電喇

今日同屋企人食飯，老豆成日都話想食放題，就帶佢地去左大埔食韓式燒肉放題。有$268同$398嘅放題選擇，我地最後揀左$268嘅，因為都覺得食唔到咁多。由於我地早食，所以餐廳未有好多客人。每枱一早已經準備好生菜同韓式前菜，一坐底就可以食住啲前菜先。飲品放題要加多$30，唔太好嘅可以單點，非酒精飲品好似係$15一罐。另外餐廳提供水比食客，唔洗怕無野飲。上面係牛油粟米，下面係我最愛嘅芝士。芝士唔算好濃，但燒完啲野沾少少係唔錯。泡菜豆腐湯普普通通，不過連左蟹蓋個賣相好靚。呢隻牛好靚！呢個就係個頭盤，其實都幾多，一共有九款牛，呢到有部分可以再點，包括美國牛小排同、鹿兒島和牛粒同無骨牛肋骨。呢個A4黑毛和牛三角腩係最好食，好肥美但又唔膩。其他牛都好好食，都算係高質牛，有好香嘅牛味之餘，亦都好腍。呢個五花腩係好香好惹味，不過燒嘅時候要小心，因為都好彈油。五花腩配生菜好好味。鹿兒島和牛粒嘅紋好均勻，六邊燒哂係好好食，外面少少脆，入面嘅肉好腍好好食。小八爪魚、魷魚同好爽口好鮮味，燒完之後好香，岩哂好鐘意魷魚嘅我。雞腎老豆好捧場，佢話好好食。最普通嘅腸仔，但由於我好鐘意食所以我照嗌，其實燒左比淥好食好多，

上次已經食過呢間韓式燒肉，但係冇得任食就真係唔係好夠喉，今次去呢間分店呢就有個＄268嘅仼食plan，本身都唔知，係咁啱睇佢分店資料嘅時候就好彩見到🤤距離地鐵站10分鐘嘅路程，附近都有好多大巴士站例如大埔中心巴士站，終於見到有好多錶位喺附近，睇嚟呢頭係呢區嘅美食集中地五點半去到已經見有五六台客，個個都食呢個放題plan呢個plan有一個頭盤，最令我期待就係入面有澳洲和牛同A4黑毛和牛🤤記得靚牛係唔可以燒得太耐，見佢啱啱熟或者變咗色就要即刻食！呢個頭盤塊塊牛都好多汁，啲肉好嫩🤤 特別鍾意無調味嘅肉，因為好原汁原味食韓燒又點少得豬肉呢？呢度火喉足夠，五花腩同豬頸肉慢慢燒得嚟唔怕燒韌咗，塊厚豬皮好黏好有咬口。另外都鍾意啲豬腸，無酥味而家又易燒咖哩牛肉拌麵再叫咗啲小食，呢個入面係拉麵嚟嘅，咖哩亦配有蘿白薯仔粒同牛肉粒，份量好大一個人食唔哂～泡菜豆腐湯幾好味，有少少泡菜嘅酸辣係入面，啲豆腐入哂味，個湯正到忍唔住用咖喱牛肉拌麵啲麵撈入去食🤣芝士燒好特別嘅前菜，之前食其他韓燒都無遇過，佢係有carbona嘅醬汁再撈咗啲芝士條，放係烤盤嘅角入面到煮，有啲熟咗嘅芝士會黏底，撩出嚟食會變芝士脆塊😍煮溶佢之

放大假既第一晚，當然就要大吃特吃啦！第一餐緊係揀我至愛既韓國燒烤啦！今次揀左近朋友公司既oppa韓國燒烤～內裡裝修以塗鴉為主，感覺幾年輕。看餐牌。除左肉類有很多選擇外，佢都有唔少特色既韓國料理、小食供客人選擇。未上食物前，先來個菠蘿特飲。賣相幾有特色，原隻菠蘿咁上，入口仲有絲絲菠蘿肉，味道清甜。上菜了～因為我地唔算太肚餓，隨便叫碟肉想過下癮😂係等食期間，店員幫我地落下啲蛋漿，仲提我地食完可以再添⋯雞蛋泡菜，入口都幾滑。而豬肋肉，油脂分布平均。韓國炸醬麵-味道同係當地食過既味道差不多，麵條不會太林。入口除了有麵豉醬味之外仲有淡淡嘅蔥味。泡菜豆腐湯-入口都幾辣，但份量都幾多，好足料，豆腐入口滑溜，仲有好香既泡菜味！👀撈飯一流⋯

今日係大埔收工，就同同事係附近搵下有咩好食，行過見到呢間幾特別既韓國燒肉店，就吸引我地入左去。點特別法？一望埋去有酒吧台，好似酒吧，但其實佢係韓國烤肉店黎。牆身都係街頭藝術d噴字同畫，有別大部分既韓國烤肉店。店內整潔，位與位之間算闊，不會太迫。椅子冇得埃，係有d唔舒服，但好多韓店都係咁。椅子有樣好，打開可放袋呀隨身物品入筒。食物種類不算多亦不算少，應有同想食都有。價錢亦不算太貴！前菜，比較喜歡海帶，泡菜都唔錯。係芽菜有點淡。什錦牛肉拼盤我唔食得牛，但佢睇落好吸引，好新鮮好靚，好好味既感覺。同事們都有叫多碟！什錦豬肉拼盤我之前有上過openrice，見d人大讚五花腩。五花腩 我都覺得ok，唔會太肥，肥瘦適中。但我最鍾意食係豬頸肉，d醬料"葉"得好好，食到甜甜地，即單碟豬頸肉食，正雞肉鍾意食雞既我，餐牌上雞類唔多，建議可加雞扒/雞胸肉。最後單點雞肉一碟，肉質非常好，雖然覺得略有點咸，有同事唔覺，但我覺得如果可以淡少少會更好。不過由於肉質不錯，我都有再叫多點食，正雖然我唔太好海鮮，但都覺得佢到海鮮幾大隻，都幾吸引！海鮮既味道都ok...韓式海鮮煎餅呢個超好食，點埋佢比既醬汁更好食，唔識形容，