泰廚泰國菜館

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悠長假期又再展開，為了省錢，晚上走到旺角吃$1泰菜老牌泰國小店已經屹立女人街十四年，環境簡約企理以海鮮為主，主打正宗泰國串燒沙嗲、泰式咖哩炒蟹等凡惠顧小菜滿$300即可以一元任選一款泰式小食泰式孖寶超值優惠泰式海南雞半隻肉質肥美嫩滑泰式燒魷魚外焦內嫩，搭配特製酸辣醬，十分香口泰式二人晚餐泰式炒白貝鮮甜無沙，汁底充滿金不換的氣味馬拉盞炒通菜份量充足，加入辣椒，味道鹹香惹味泰式魚肚羹加上適量胡椒粉，配上大量雞絲，材料豐富

呢排好鍾意食泰國菜，經過旺角見到呢間街坊泰國菜館，仲要做緊$1菜式優惠，二話不說就入咗去食 🤩 餐廳有兩層，電視機會播網上嘅泰國旅遊片，真係引到人好想即刻飛 😂泰式孖寶♦️泰式海南雞孖寶嘅海南雞有半隻，但係份量都唔少㗎，雞髀同雞胸部位嘅肉非常嫩滑 🐥♦️泰式明爐烏頭魚明爐魚真係好夠霸氣，魚上面有大量嘅泰式香料，食落魚肉唔會腥，仲好有泰式風味 🐟泰式豬手豬手好入味，肥瘦比例適中 。呢個係例牌嘅份量，如果叫原隻就非常適合一大班人share啦 🐷串燒沙嗲 呢個係非常推薦嘅菜式，我哋叫咗豬、雞、豬頸肉各兩串，每串都烤得超焦香，仲有啲炭烤嘅風味 。上面淋咗沙嗲醬，花生味超香濃，十分惹味🍢馬拉盞炒肥牛通菜食咁多肉就梗係要炒返碟菜平衡吓，揀咗馬拉盞好令成餐更充滿東南亞風味 🥬 呢碟菜嘅肥牛都唔少㗎 。泰式木瓜沙律晚市小菜叫滿$300就可用$1揀一款美食，有泰式海蜇、椰汁糕、生蝦同埋我揀嘅木瓜沙律 。呢份沙律酸酸辣辣好開胃啊🤤泰國象啤叫得咁豐盛，飲埋杯酒就啱晒啦🍻 店員非常親切，見到佢哋同食客都打成一片，成間餐廳都好有人情味 🤗 我會因為佢哋嘅串燒而回頭幫襯，而家諗返都回味無窮啊 。

由於疫情的關係，不能出外旅遊。我們於是去了一間泰國餐廳，享受泰國美食，感受一下異國風情。坐下不久，店員向我們介紹現時的優惠，說買滿200元就可以以1元換指定的食品，而且還有優惠價的菜式。我們看了菜單覺得十分吸引，於是便點了餐。雞肉串和豬肉串 都是人手烤制的，烤至焦香，再淋上秘制的濃郁醬汁，賣相一流。入口啖啖肉，有炭火香味，同時有香茅、沙嗲、椰奶等味道，並有少少辣味，層次豐富。泰式豬手份量十足，帶有濃郁的滷水香味，相當入味。咬落口感腍滑，入口即化，滿滿的骨膠原，令人十分滿足。豬手已經去骨，食用方便。配上泰式是拉差辣醬，更添惹味。泰式海南雞可選有骨或無骨。雞肉煮到剛剛熟，立即浸冰水，就會令骨膠原凝固，形成一層啫喱，令雞肉吃起來更嫩滑。配上醒胃的酸辣醬汁，真是讓人欲罷不能!泰式炒什菜有西蘭花、椰菜和芥蘭。加入了辣椒、花生，薑絲去炒，並以魚露調味，整碟菜都帶有鹹鮮滋味，蔬菜亦保持爽口。紅豆冰  香甜冰凍帶有奶味，正好中和菜式的濃味，飲品中的紅豆大粒，有咬口，但個人偏好軟身的紅豆蓉。最後，還有甜品—加1蚊就有4件椰汁糕。表層是奶白色的椰汁糕，香滑重奶味，底層是西米和粟米，煙韌有口感。整體來說，餐