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2022-08-03
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下班後到世貿中心旁的Tower 535覓食,Dinner Time餐廳外排有一小人龍,人氣相當不錯。Menu選擇多,2人撐檯腳不能Order太多種類,但Order的都是高質推介之選,期待下次多人聚會再大吃一頓!孖寶推介 $298滷水豬手煲 Braised Pork Knuckle w/ Thai Style大推這個豬手煲!用鐵煲呈上,熱度非常足夠。滷水汁鹹甜適中,豬手已去大骨,被滷得入味溶化,外皮的脂肪一點也不油膩,Gel感一流,豬手肉也很嫩滑,吸盡滷水汁。因為太愛這個滷水汁,特別預留一點回家當拌麵,不得了。小曼谷海南雞半隻 Hainan Chicken 跟套餐還要是半隻,以為份量不會太多,怎料讓我大跌眼鏡,非常大份和厚肉。不論是雞脾還是雞胸肉也同樣嫩滑,可算是零死角的海南雞。雞鮮味也比預期中出色,附送的醬汁很惹味,個人覺得味道與雞皮特別和諧,超邪惡把雞皮也清光!泰式蒜茸包4塊 $48以蒜茸包代替飯麵作澱粉的決定是正確的!4大塊厚切一點也不Hea,外脆內軟,吸盡牛油香和蒜茸粒,還要暖烘烘上桌,肚皮有空位的話真想Encore多一客!椰青 $48每次吃泰國菜必點椰青,炎炎夏日喝一口冰凍的椰
孖寶推介 $298
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滷水豬手煲 Braised Pork Knuckle w/ Thai Style
大推這個豬手煲!用鐵煲呈上,熱度非常足夠。滷水汁鹹甜適中,豬手已去大骨,被滷得入味溶化,外皮的脂肪一點也不油膩,Gel感一流,豬手肉也很嫩滑,吸盡滷水汁。因為太愛這個滷水汁,特別預留一點回家當拌麵,不得了。
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小曼谷海南雞半隻 Hainan Chicken
跟套餐還要是半隻,以為份量不會太多,怎料讓我大跌眼鏡,非常大份和厚肉。不論是雞脾還是雞胸肉也同樣嫩滑,可算是零死角的海南雞。雞鮮味也比預期中出色,附送的醬汁很惹味,個人覺得味道與雞皮特別和諧,超邪惡把雞皮也清光!
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泰式蒜茸包4塊 $48
以蒜茸包代替飯麵作澱粉的決定是正確的!4大塊厚切一點也不Hea,外脆內軟,吸盡牛油香和蒜茸粒,還要暖烘烘上桌,肚皮有空位的話真想Encore多一客!
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椰青 $48
每次吃泰國菜必點椰青,炎炎夏日喝一口冰凍的椰青水,清爽Refreshing!
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