Cafe Ursus (Closed)

九龍城以美食聞名，有享負盛名的泰國菜、亦有火鍋館、台式食店、甜品曲奇店等等，近年亦多了悠閒的咖啡室。雖然九龍城食肆林立，但地點實在有點不就腳。今天難得早下班，有充裕的時間，一於跟閨蜜到九龍城搵食！跟閨蜜約會，當然每次都要聊個盡興，舒適、寧靜的食肆環境絕對重要。位於南閣道的Cafe Ursus，門面有點少，卻給人神秘、自成一家的感覺。餐廳燈光柔和，從裝飾品就能看出其用心，主要走懷舊風格，亦加入了現代的元素。餐廳的佈置雖然簡約，但盡顯心思，毫不馬虎。香酥炸魷魚圈 - 魷魚圈炸得非常香口，一上枱即傳來濃濃的炸物香味。魷魚圈的炸粉不會過厚，只是薄薄的裹著魷魚。表面炸粉香口鬆化卻不油膩，咸道適中；內裡的魷魚是新鮮魷魚，質感頗滑，彈牙有咬口，但又不會韌。旁邊的沙律菜亦新鮮，混有沙律醋，中和了魷魚圈的熱氣。溫泉蛋卡邦尼飲管粉 - Carbonara的煮法擺脫傳統，非平常的忌廉蛋漿，反之是混和忌廉汁，另加溫泉蛋。弄破溫泉蛋，蛋黃流出，跟意粉搞拌，令每條麵條都沾上蛋漿。醬汁的忌廉味很重，亦十分creamy香滑。煙肉的份量絕不吝嗇，加入了大量煙肉小塊，帶出咸味，但整體味道仍然偏淡。飲管粉顧名思義是中間空心

九龍城最多甜品舖同泰國菜。但今次黎到去左間cafe試下😎Cafe小小 但五臟俱全環境非常寧靜黎到既時候已經係晚餐時間見到晚餐menu都幾多選擇有好多款單點食品/飲品 都幾吸引朋友生日指定想食黑松露帶子意大利飯同美國安格斯有骨肉眼牛扒 就咁決定先黎美國安格斯有骨肉眼牛扒我地點左5成熟 剛剛好因為係有骨肉眼牛扒 睇落都幾大塊一上碟已經聞到陣陣既牛扒味 幾香幾香但食落既牛扒味就無想像中的濃 中規中矩要讚既係牛扒都幾易切 咬落一d都唔韌呢到既牛扒煎得不錯架不得不提既係旁邊既蕃薯條份量估唔到既超多不斷食都重有重有比起薯條 我更愛蕃薯條甜甜的 濃濃的蕃薯味唔洗點任何醬汁都已經好味！食到停唔到口過左陣黑松露帶子意大利飯都來了4大粒帶子！好大粒！好大粒！真係啖啖肉！意大利飯竟然小有地係入面食到芝士🧀！芝士味突出 而且濃但有點蓋過了黑松露既香味😛不過我係滿意既😋另外點了一壺洛神甜莓茶粉紅色好靚飲落甜甜地有d似淡味既利賓納🤔🤔見到menu都幾多選擇 下次可以試下其他茶 見到有法國頂級伯爵茶食完咁多野 飲返啖茶係不錯既選擇一壺都幾多，兩個人share每人都飲到好多杯架

好耐無黎九龍城食飯，今日放工約左朋友一齊係九龍城食下晚飯聚一下。行左一陣見到呢間CAFE都幾新就同朋友試下。餐廳既坐位都幾大，坐落都幾舒適唔會有窄既感覺。環境裝飾有好多懷舊既物品，又有珍貴既figure，除左食飯都可以欣賞到好多珍貴既小物品。餐具都好靚，碟有好鮮艷既花圖案十分美觀。意式雜菜沙律($68)頭盤叫左個沙律，估唔到上菜見到都幾大碟，蔬菜好新鮮，食落十分爽口可以知道食材十分高質素。黑醋既酸味剛剛好，配上爽口既菜真係令人胃口大開。白酒忌廉汁煙三文魚意粉($98)白酒真係將個汁昇華左唔少，香味十分濃郁而且醬亦都十分濃，忌廉汁十分均勻地分佈在每條意粉之上。意粉煮得唔會太軟身，食落口會有嚼勁，食完口腔仍有一陣香味散發不會覺得有油膩既感覺。香煎金鯛魚魚柳配新鮮番薯蓉($178)幾有新意既係用左番薯蓉，食得出完全是天然番薯既鮮甜既味道。主角金鯛魚，煎既時間掌握得十分好，從外形黎睇已經金黃色十分吸引，皮十分香脆食落十分香口。魚肉十分鮮嫩，一切開果時就有魚肉汁慢慢流出，完全將魚汁鎖係入面，外皮脆而入面魚肉多汁嫩滑可口。朱古力冰沙($48)以一個小卡板墊係底都幾有特色既食具，飲管不是膠的反而是紙