拉麵來 (Moved) New Location

除夕處處爆滿排隊在旺角想找個地方吃飯時發現這裡有位置猶豫了一下，bf說很久沒吃過拉麵，所以決定一嚐看見人密密麻麻的坐下來之後意外地發現位置挺寬敞舒服的燈光偏暗還算舒適佈置很有懷舊日本雜貨店的感覺😄拉麵的選擇稍微多一點還有沙律、餃子、炸雞等小食一個海老拉麵，一個激辛拉麵店員說拉麵湯底是自家調製的，果然很夠功力！湯底海鮮味好香濃，而且不是過鹹那種濃湯我把辣椒全拌進去了，還想著多加點辣椒沒想到辛辣這麼足！很滿足！湯底我選擇了普通，濃淡的確好適合我口味我選擇的軟質拉麵，感覺拉麵軟得來還保留著彈性，不會面面的軟塌塌的筍空口吃感覺很一般但是泡過辣湯底之後還很爽脆，很好吃沙律和炸雞都OK啦～不過對比拉麵就不是那麼出色了沙律感覺菜不是特別新鮮和脆甜 沙律醬也不是很多哪怕自己拌了一下也感覺是空口吃生菜炸雞的粉有點多，而且硬，咬下去有一口硬硬的粉不過調味是不錯的！埋單370兩個人兩個拉麵有啤酒有汽水加兩個小食價格合理，我甚至覺得比起同等水平的拉麵價格低簡直食過番尋味，第二天寫食評的時候還在回味

濕平'行到成個散晒後，當然要醫飽個肚，四處尋覓後，最終選擇咗此拉麵店，入內後發現店內裝修頗有格調。與現時其他出名而大眾化既拉麵店一樣，以order紙自已點選湯底濃度、麵既軟硬、加餸等。睇完一輪後，決定點一碗濃味海老拉麵、普通濃度既黑蒜油拉麵及一客芝士海老丸。可能海老拉麵既湯底選擇咗為濃味，所以覺得偏咸；至於黑蒜油嗰碗就無咁咸，豚肉好腍；而芝士海老丸就不過不失，但熱烘烘差啲燙傷個咀。

上星期看過街坊廚神再在openrice 得悉下到了旺角拉麵試食下午荼時段不用等位！我首次食的極上海老拉麵非常「正」蝦湯鮮甜，拉麵彈牙而沒帶丁點梘水味。一齊試食的朋友叫了豚骨拉麵亦讚湯底濃郁。我們看見鄰枱有客人單叫小食沒有叫拉麵，我估下次來一定要一試！