丼燃食堂

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同老公出開旺角買新屋裝修材料，難得掟低個女，當然要食好啲，上openrice search倒呢間人氣丼飯店，一於去試試！雖然只係12點多啲，但餐廳已經七成座位滿，食到一半已經開始要等位。本來想試蟹丼，但lunch價格實在太吸引，所以最終叫咗2個午餐丼。- 虎燃燒可以選擇炙燒，我怕食食就選擇咗炙燒，有4種醬可以揀，我揀咗海膽醬。有4片三文魚，3隻蝦，4條蟹柳同蟹籽，份量ok!  刺身ok新鮮，海膽醬亦好惹味，配搭得好好。-海鮮丼由三文魚、三文魚腩、時令魚、帶子、蟹肉和少量蟹籽組成，呢款都可以揀炙燒，但老公比較鍾意全生，時令魚今日係吞拿魚，啱晒老公心水，帶子鮮甜，可惜得一粒，蟹肉份量唔多，但完全對得價個價錢！下次經過要再encore，試吓其他唔同嘅丼先

CP值巧高嘅丼飯💥午餐丼飯由$48-$78不等 但份量都唔馬虎 加埋個打卡卷物 兩個人食 輕鬆飽到8點🤣 上次試左金龍卷 今次試焦糖三文魚卷 個人覺得其實兩樣嘢都係差唔多嘅嘢😗🤣 唯一唔同，可能係焦糖三文魚卷比較甜少少?😂 可以二選一!

最近小妹想試下 openrice嘅入圍熱店😝而呢間丼燃食堂就入咗日本菜嘅熱門尋日小妹同屋企人5:30去到早啲食飯仲有得嗌午市套餐 仲抵食😚我哋4個人嗌咗三個丼飯 兩款小食share嚟食 食完都夠晒飽🤰🏿-♥︎ 焦糖三文魚卷 $68網上見到好多人嗌呢款打卡小妹就心思思嗌咗嚟試😝嚟到嘅時候店員confirm咗周圍冇紙巾後就點火真系超靚超吸睛😍卷物包住青瓜同玉子上面鋪咗一層三文魚 芝士 砂糖同蟹籽三文魚經過火炙後油脂逼晒出嚟🤤再加上芝士燒到半溶食落口感好豐富所有野加埋出奇地夾😳幾驚喜😆味道: 9/10性價比: 8/10-㋡ 海鮮丼 $78呢個丼飯系午市先提供嘅有三文魚 三文魚腩 油甘魚 帶子 蟹肉同蟹籽份量好足😳三文魚好厚切 充滿油香😜三文魚腩就更肥美 食落油脂更豐富🤤油甘魚新鮮 可惜啱啱過咗油甘魚最油潤嘅時間 而家嘅油甘魚冇咁靚😗帶子厚肉 雖然未去到最鮮甜嘅但都唔錯😋蟹肉一梳梳食落鮮味整理唔錯👍🏿魚生新鮮又足料都系$78 好抵食😆味道: 8/10性價比: 9.5/10-㋡ 虎燃四皇丼 $118火炙丼飯可以揀一款醬料母親大大就揀咗明太子醬佢哋話撈飯一流 連平時唔好明太子嘅父親大大都好鐘意😳呢個

去左旺角行街 今次想食日本野 去左呢間人氣餐廳食丼飯餐廳主要係紅色黑色裝修 加上有日本漫畫好特別🔥金龍卷 （$68）係呢間餐廳人氣食品必點之一一上菜 店員會用火槍係碟邊點火😵熊熊烈火燃點係壽司碟四邊 好震撼 視覺效果簡直無敵 超吸晴啊 係打卡必點食品之一 😍金龍卷上面有炸鰻魚同蟹籽 入面包住有炸番薯同青瓜 配搭好特別咬落去脆卜卜 口感好豐富🤤🦐海鮮丼 （$78）有厚切三文魚 三文魚腩 蟹肉 帶人 時令魚—劍魚刺身好新鮮好肥美 帶子大大粒 味道豐富🐟三文丼 （$68)有厚切三文魚 三文魚腩 蟹籽超新鮮三文魚刺身 新鮮肥美又鮮甜 正壽司飯當然用日本米 每一啖都好滿足😋🍑白桃冷泡茶 （$10）有白桃香味 用烏龍茶做茶底好香好清新嘅感覺 配埋丼飯食簡直完美👍🏻

位於旺角花園街嘅「丼燃食堂」主打日式刺身丼物，提供多款創意丼飯、卷物及小食。餐廳自2021年開業起，憑著無限創意、食物質素同親民價格，迅速成為旺角人氣小店，而家依然經常全場滿座🔥———「井撚食堂」… 呀唔係，應該係「丼燃食堂」先啱。啱啱想講，呢間丼飯專門店實在出色，153自己外賣食過一次之後對佢念念不忘，決定堂食再訪。———❝ 虎燃丼 | $68呢款丼飯雖然價錢唔貴，但係份量十足，有三文魚 (3片)、蝦 (3隻)、蟹棒 (4條) … 仲有數唔完嘅蟹籽。丼飯食材豐富，但153個人覺得個醬先係精粹。今次揀嘅明太子醬非常惹味，食晒成個飯唔使點豉油都仲得😍評分：8/10———❝ 海鮮丼 | $78海鮮丼就更加豪華，刺身用上三文魚、三文魚腩、帶子、蟹肉及時令魚，每款都非常鮮甜。153最鍾意各款刺身炙燒至微焦，食落非常香口。不過唔食火炙刺身嘅朋友，落單嗰陣唔揀呢個選項就可以了。評分：7.5/10———*以上兩款丼物均為午市限定食品（星期一至日，12:00 PM - 5:30 PM）。 餐廳另外提供自選丼物（可以自由配搭刺身）以及多款特色丼飯，價錢由$118至$248不等。最後差啲唔記得講… 丼燃食

見到旺角開左好多新餐廳 男朋友又鍾意食日本野 今次同佢試下呢間丼飯🥰乜蟹都有丼 ($128)由於我超鍾意食蟹 🦀一尼已經睇中左呢個啦🤩 有個好吸睛嘅蟹蓋 入面仲有一大堆蟹膏 蟹肉碎 蟹柳同蟹鉗😆😋 充滿鮮味啖啖肉 我仲揀左配明太子醬 再香啲好開胃呀🤤海鮮丼 ($78)Lunch set 價錢真係好抵 有齊三文魚 三文魚腩 帶子 左口魚 同蟹肉 非常豐富 啱哂選擇困難嘅朋友樣樣都可以食啲🤤 食落好新鮮 非常鮮甜😋 Lunch set 仲可以+$10 白桃冷泡茶呀😍金龍卷($68)入面有天婦羅蕃薯同鰻魚😋 尼到仲有啲火燒下真係好吸睛啱哂打卡🤩 食落好香 有鰻魚味之後慢慢散發蕃薯甜味 估唔到鰻魚同天婦羅都幾夾😍爆蔥鵝肝多士($68)鵝肝多士厚薄適中 醬汁好好食😋食落入口即溶好邪惡🤤不過可能我影相影耐左所以林左🥴鰻魚玉子燒($28)玉子燒好滑身 包住好香嘅鰻魚配合得好好😋😋 仲有鰻魚汁甜甜地好正🤩

假日同朋友出旺角shopping, 經過見到間新開主打丼飯小店, 門外展示了lunch menu, 價錢唔貴, 就入去試試。餐廳面積不大, 但地方企理。Lunch menu由下午12:00至5:30供應, 丼飯、精選了幾款小食、飲品, 價錢更加抵食【鰻魚丼】HK$48約有半條鰻魚跟蛋絲完整覆蓋丼飯, 飯底為常溫白飯, 蛋絲偏乾, 鰻魚表面掃上了甜甜地燒汁, 鰻魚魚質較林, 向店員再加多少少鰻魚汁撈飯, 食落冇咁寡。【海鮮丼】HK$78多款刺身醃沒了整個飯, 包括有三文魚、三文角腩、時令魚, 魚類刺身帶點厚度, 三文魚魚質略帶爽滑有魚香, 原粒帶子鮮甜, 梳梳蟹肉加入了些少蟹籽, 食到原汁原味嘅鮮甜。【焦糖三文魚卷】HK$68碟邊放了鹽, 店員上菜隨即用火槍點火, 卷物係火光中大約十秒左右就自行熄滅, 滿足到相機食先。三文魚佈上了卷物面層加上焦糖、沙律醬、蟹籽, 卷物中包了蟹柳、甜蛋、青瓜, 整體層次豐富, 甜甜地嘅焦糖點驟了三文魚嘅魚香、鮮甜蟹柳、甜蛋, 推介!點了兩款炸物, 即叫即炸, 外層香脆鬆化不油, 流心餡料creamy【海膽忌廉餅】HK$12 海膽餡料鮮甜幼滑。【忌廉蟹肉餅】

Lunch time 想食魚生，行過見門口有搶眼「燃」字就入咗去試啦。去嗰陣可能係新開無耐，所以都要排隊。🥢虎燃丼 $68（三文魚、甜蝦、蟹棒、蟹籽配芝士蟹子醬）🥢海鮮丼 $78 （三文魚、三文魚腩、帶子、蟹肉）👉🏻兩個丼飯嘅魚生整體質素唔錯，份量亦啱啱好送晒一碗飯。🥢海膽忌廉餅 $15，忌廉蟹肉餅 $12👉🏻新鮮炸起，上枱熱辣辣🥤白桃烏龍$10/樽👉🏻樽裝好方便，飲唔晒可以拎走😎另外，唔夠食嘅話可以加飯，不過魚生份量啱啱好，就無叫加飯。大食嘅人就要叫加飯啦。食完飯，碗底仲會見到K.O. 😎