八八嫩豆腐鍋

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位置在中環廣場轉上來就到了，餐廳空間十足，人流也不錯。豐富的前菜泥蚶拌飯套餐、豬肉嫩豆腐鍋198 👍嫩豆腐真的很出色，滑嫩且細膩口感。豬肉鮮嫩爽口。湯底濃郁香醇，特別適合在寒冷的日子享用。泥蚶份量適中且很新鮮，泥蚶伴飯配搭紫菜吃更是開胃的選擇！烤LA牛小排套餐、海鮮嫩豆腐鍋 $213（+$15拉面 小辣)牛小排份量挺多，肉質厚實且鮮嫩多汁。海鮮豆腐鍋可伴生雞蛋令湯底味更出色，海鮮種類蠻豐富包括蟹腳、蜆肉、魷魚，光是吃蟹腳已覺得值得🤭 怕不夠飽的話，可附加拉麵，麵條吸了濃濃湯汁十分美味。Ice Yuzu Tea $30帶有柚子的自然香氣，清新爽口，也能解渴Grapefruit Ade $30飲品酸甜適中，可緩和辛辣、解油膩

環境：這家新開的韓國餐廳位於中環與上環之間，裝修舒適樓底高挑，給人寬敞的感覺。好細心每張枱都提供濕紙巾、薄荷糖和牙籤等小配備。B1烤牛小排套餐+ 海鮮嫩豆腐鍋+飯 $198這個價格相當划算！套餐中包含足料湯、飯、肉和多款韓式前菜，吸引了不少下班後獨自來享受韓式晚餐的人。烤牛小排肉質鮮美，香氣四溢。海鮮嫩豆腐鍋則是鮮香四溢，海鮮的鮮甜再加微辣十分暖胃，再加上一碗熱騰騰的飯，簡直是完美的搭配！C3辣炒魷魚 $178魷魚腌製吸收了香料，口感鮮嫩彈牙，還添加了五至六粒蝦，搭配著新鮮的蔬菜及洋蔥。Grapefruit ade 西柚汁 $30Iced Yuzu Tea柚子茶$30服務餐廳提供中、英、韓文的菜單，可通過QR code落單方便快捷。侍應大多是外籍人士，服務態度友善，特別值得一提的是，有時候上菜是韓國oppa親自上菜。

餐廳：八八嫩豆腐鍋地點：中環威靈頓街菜式：韓國菜餐牌：Soondubu Soup + Stone Pot Rice Set, Combo Set (Soondubu + Stone Pot Rice + Entree), Entree, Specialty, Side, Drinks, Alcoholic Beverages一坐低已經上前菜，有韓式炒粉絲、辣年糕、泡菜同洋蔥薯仔，味道都唔錯。韓式炒粉絲好入味，仲撈有椰菜絲、紅蘿蔔絲同魚餅絲，毫不馬虎。Combo set包一個自選嘅豆腐鍋跟石鍋飯同主菜。烤牛小排 $198 另加一烤牛小排用鐵板上。牛小排有六大塊，有明顯烤印，加上白芝麻粒，下底墊有洋蔥同蔥段。牛小排好脆皮，味道唔辣，好惹味。海鮮嫩豆腐鍋海鮮嫩豆腐鍋滾住上枱，入邊有好多滑豆腐，海鮮有大大隻蟹腳，兩隻連殼蜆、蜆仔肉、魷魚段、燈籠椒等。個湯我叫左少辣，辣度剛好，好惹味。另有一隻生雞蛋俾你自己打入湯。跟有石鍋飯，個飯底係有少少焦，口感黏口濕潤。另外叫左一個主菜。小章魚五花肉 $178 另加一小章魚五花肉用鐵板上枱，野食成座山，有好多五花肉，肉質可以；幾隻小章魚非常嫩口，撈埋好多椰菜

今晚放工忽然凍左好多，就好想食啲暖笠笠既嘢，公司附近新開左呢間食韓國嫩豆腐鍋，所以黎試下。兩個人食，叫左1個套餐share：1）小章魚五花肉套餐 （跟海鮮豆腐鍋 + 鍋飯 ） 套餐$188 + $15（加拉麵落個豆腐鍋度）🌟豆腐鍋熱到上菜時個鍋啲熱湯仲有「卜卜」聲，加左拉麵好好食，豆腐超級嫩滑，我地揀左少辣，所以非常容易入口，附多款海鮮：青口仔肉、蜆仔肉、蟹腳👍🏽👍🏽👍🏽趁湯仲滾緊，即刻加埋隻生雞蛋落去等佢慢慢溫熟就完美曬！🌟小章魚🐙五花肉鐵板上，超多豬肉，好薄切，小章魚份量適中，好餸飯！🌟鍋飯超級軟糯，煙韌度剛剛好，有咬口既飯，我地竟然食曬！（因為我地本身好少晚餐會食咁多米飯）💗💗2）海鮮蔥煎餅 $178新鮮煎到脆邊，超多海鮮料，比起我地喺韓國食既海鮮煎餅，呢個係用得特別少粉漿，好鍾意！食曬一整塊都唔會話飽到食唔到其他嘢！3）叫左兩杯韓國當紅既水果氣泡飲料：🌟Grapefruit Ade 葡萄柚阿德 $30好爽唔酸，超配今晚既美食！🌟Apple Mange Ade 蘋果芒果阿德 $30呢杯有兩種水果味，fruity香氣更濃，推介呢杯！餐前菜全部都好好食，有地道泡菜、冷粉絲、辣年糕、魚