八八嫩豆腐鍋

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韓劇睇得多，對於他們的國民美食特別喜愛，真開心，中環威靈頓街開咗一間正合我意的主打嫩豆腐湯、配石鍋飯，既有烤肉，亦有餃子煎餅等。韓籍主廚，地道正宗。佈置配合，簡約韓式小店風格。免費前菜免費前菜也很豐富，有辣年糕、泡菜、魚仔、韓式粗粉絲，樣樣都唔錯。烤牛小排套餐 $198點了兩個套餐，烤牛小排、配海鮮嫩豆腐湯石鍋白飯。牛小排香口惹味，肉質鬆軟，伴以煮至柔軟入味的洋蔥；熱辣辣的白飯，豆腐湯內有一隻蟹鉗、若干蜆肉，要求少辣，味道調至恰到好處。泥蚶伴飯套餐 $198你一個餐是泥蚶伴飯、配牛肉嫩豆腐湯及紫菜。可以紫菜包著泥蚶吃。餃子 $78豬肉餃子，皮脆肉嫩，新鮮即做，沒有過硬正合我意。Virgin Passion Fruit Mojito $45Virgin Mango Mojito $45後來多點了兩杯無酒精飲品，熱情果及芒果口味，清甜可口。豆腐的確嫩滑，名副其實；牛小排肉質與味道都唔錯；餃子皮嫩，好吃；整體算是唔錯，價錢合理，可以重臨

八八嫩豆腐鍋😘😘😘原味oppa豆腐鍋中環威靈頓街、the Wellington大廈地舖有一間韓式豆腐鍋專門店、門面以墨綠色系列、店內裝飾簡潔、具現代感燈飾、既裝潢富現代、很舒適😘、入座奉上韓式小食、泡菜、魚仔、炒年糕、炒粉絲、溫暖又窩心😍😍✨Combo Set(Soondubu+Stone pot rice)88 烤牛小排套餐$198主菜牛小排、烤香軟腍度、剛好不見血、蓋在洋葱絲上、跟鐵板上、散發陣陣濃香牛味、清香撲鼻、咬一口、溶化口腔😋配部隊嫩豆腐鍋、材料豐富、湯底濃郁、豆腐嫩滑、打上新鮮雞蛋、色澤艷麗！賣相吸引眼球👀⋯⋯韓式石鍋白飯、配搭一流、純地道韓風味、錦上添花、吃不停口、舔舔脷👅👅-追加拉麵 $15豆腐鍋底、追加韓式拉麵、彈牙有嚼口、不能錯過、滿足💯分👏🏻✨醬油蝦/6隻$208地道風味海鮮料理、主要材料新鮮蝦、醬油、蒜末、糖和香油、肥美鮮蝦、中段除殼、保留蝦頭、尾、將醬油醃漬、原隻上碟、撒上蔥花辣椒粒、增添風味、鮮蝦鮮甜肥美、肉質爽口彈牙！齒頰留香、回味無窮👍🏻👍🏻八八嫩豆腐鍋中環威靈頓街198號The Wellington地舖港鐵上環站A2出口、步行約3分鐘

#MC帶你去中環 #MC帶你去上環.韓國菜真係食極都唔厭，除咗韓燒同炸雞之外，豆腐鍋都係唔少人嘅必食之選～➖✨ 八八嫩豆腐鍋 88 𝙏𝙤𝙛𝙪 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚.餐廳主打韓式豆腐鍋，店內裝潢走韓式復古風格，以藍綠色系配搭木系餐檯餐椅為主，環境寬敞舒適。➖🥢 韓式前菜｜🆓.有四款免費韓式拌菜，有泡菜、年糕、銀魚仔及韓式炒粉絲，大多都清爽開胃。➖🥢 牛肉嫩豆腐鍋｜$128 .以韓式辣醬作為湯底，可以選擇辣度；雖然牛肉片細細塊，肉質偏瘦但肉味濃厚，而且有一大磚豆腐、翠玉瓜、洋葱等，豆腐好嫩滑又有豆香味！韓式傳統蒸飯以原鍋直上，熱辣辣之餘，更有少少飯焦！➖🥢 辣炒魷魚套餐｜$188（⭐推薦）.Combo set 性價比高，一次過有鐵板小菜、嫩豆腐鍋及韓式蒸飯；辣炒魷魚以鐵板上菜，魷魚爽脆有嚼勁，仲有幾隻大蝦，辣辣地好開胃；而海鮮嫩豆腐鍋份量足料，有蟹腳、蜆肉、青口、魷魚，一樣都有嫩豆腐！➖✨ 生雞蛋｜Raw eggs.每鍋都搭配一隻生雞蛋，可以加入豆腐鍋內，令豆腐更加嫩滑！➖✨ 自助服務｜Self-service.跟韓國當地餐廳一樣，每枱都有提供清水、紙杯、橡筋、牙線、糖果、乾及濕紙巾，十分體貼。➖➖

今晚放工忽然凍左好多，就好想食啲暖笠笠既嘢，公司附近新開左呢間食韓國嫩豆腐鍋，所以黎試下。兩個人食，叫左1個套餐share：1）小章魚五花肉套餐 （跟海鮮豆腐鍋 + 鍋飯 ） 套餐$188 + $15（加拉麵落個豆腐鍋度）🌟豆腐鍋熱到上菜時個鍋啲熱湯仲有「卜卜」聲，加左拉麵好好食，豆腐超級嫩滑，我地揀左少辣，所以非常容易入口，附多款海鮮：青口仔肉、蜆仔肉、蟹腳👍🏽👍🏽👍🏽趁湯仲滾緊，即刻加埋隻生雞蛋落去等佢慢慢溫熟就完美曬！🌟小章魚🐙五花肉鐵板上，超多豬肉，好薄切，小章魚份量適中，好餸飯！🌟鍋飯超級軟糯，煙韌度剛剛好，有咬口既飯，我地竟然食曬！（因為我地本身好少晚餐會食咁多米飯）💗💗2）海鮮蔥煎餅 $178新鮮煎到脆邊，超多海鮮料，比起我地喺韓國食既海鮮煎餅，呢個係用得特別少粉漿，好鍾意！食曬一整塊都唔會話飽到食唔到其他嘢！3）叫左兩杯韓國當紅既水果氣泡飲料：🌟Grapefruit Ade 葡萄柚阿德 $30好爽唔酸，超配今晚既美食！🌟Apple Mange Ade 蘋果芒果阿德 $30呢杯有兩種水果味，fruity香氣更濃，推介呢杯！餐前菜全部都好好食，有地道泡菜、冷粉絲、辣年糕、魚

最和朋友放工喺中環食佐一間modern韓國餐廳，呢度既裝潢華麗，營造出一種時尚而舒適的用餐環境。這家餐廳主打韓式豆腐鍋，令人期待不已。套餐選擇多樣，價錢大約$200已經有齊主菜、豆腐鍋和白飯，實在是物超所值，特別喺中環區，難得！。我地點佐兩個套餐，分別係醬油蝦和烤牛小排，同樣地我地都配佐佢地既signature海鮮嫩豆腐鍋。免費既前菜同樣精彩，有韓式炒粉絲、年糕、泡菜和銀魚仔，全部都好食，特別係泡菜既酸辣口感，令人食指大動，令人醒胃，更為接下來既主菜做好鋪墊。。醬油蝦既味道相當出色，套餐包4大條，蝦肉鮮嫩多汁，搭配特製既醬油醬汁，令每一口都充滿佐濃郁既風味。這道菜既調味恰到好處，唔會過鹹，令人一口接一口。。朋友點既烤牛小排，肉質醇厚，外焦內嫩，每一口都散發著誘人既香氣，和鍋蒸白飯係絕配，熱辣上枱好味。。最令人期待既當然就係海鮮嫩豆腐鍋，鍋中盛滿佐新鮮海鮮和嫩滑既豆腐，有蟹有蜆，湯底清甜，讓人一口就愛上。待應還特意給我們送來了生蛋，等我地可以將佢打入鍋中，增加湯既濃郁度，讓整個豆腐鍋既味道更加圓潤。。整體而言，呢間餐廳無論環境、服務和食物既質素都令人印象深刻。無論係同朋友聚餐定係家庭聚會

位於中環威靈頓街198號的八八嫩豆腐鍋主打韓式美食豆腐鍋，平日都比較多人排隊光顧。今天朝早出開去中環，中午順便過來幫襯。🏠 餐廳環境與服務餐廳裝潢走韓式復古風格，木系家具配搭藍綠色調，營造出溫馨舒適的用餐環境。每桌設有自助服務區，提供清水、紙巾、濕紙巾、牙線等，體貼周到。🍱 餐前小食一坐下，店員即送上多款韓式小菜，包括泡菜、炒粉絲及年糕，味道地道，開胃十足。1️⃣ 辣炒魷魚套餐 配海鮮豆腐鍋 ( $188)辣炒魷魚以鐵板上桌，魷魚爽脆彈牙，醬汁甜辣適中，令人食指大動。套餐附送的海鮮豆腐鍋，內有蟹腳、蜆肉、青口等豐富海鮮，湯底清甜，豆腐滑嫩，加入生雞蛋後更添濃郁口感。2️⃣ 88烤小牛排套餐配部隊豆腐鍋  ($198)烤小牛排外焦內嫩，肉質鮮嫩多汁，搭配部隊豆腐鍋，湯底香辣，內含香腸、午餐肉、豆腐、泡菜等，味道層次豐富，令人回味無窮。3️⃣ Virgin Passion Fruit Mojito ($45) & Virgin Mango Mojito ($45)兩款無酒精特飲，前者酸甜清新，後者果香濃郁，為整頓餐點添上清爽一筆。

发现一家好吃的韩料店，店名看似主打豆腐锅，但其实所有的点的其他东西都很好吃！！😋点了一个Set，牛仔骨+豆腐汤+饭，朋友爱惨了豆腐汤，觉得很正宗，牛仔骨调味很棒饺子尊好吃呀，搭配的蘸料，真的在我心尖上了小章鱼五花肉，调味绝了，拌饭一流！！！送的小食都是质量在线特饮也好好喝，好吃哭了我的中环新食堂出现了

星期日同閨蜜去嘆世界，食左呢間韓國正宗豆腐鍋！烤牛小排：✨✨烤牛小排是以嫩滑多汁的牛排為主角，經過醃製後在烤架上烤至表面微焦，內部保持多汁鮮美。常搭配鹽、胡椒、蒜味或其他香料，風味濃郁，是受歡迎的燒烤料理之一。海鮮嫩豆腐鍋：✨✨這是一道以新鮮海鮮和嫩豆腐為主要食材的火鍋料理。湯底通常用高湯熬煮，清淡又鮮美，能充分展現海鮮的鮮甜與豆腐的嫩滑，適合喜歡海鮮和清淡口味的人享用。烤小章魚五花肉：✨✨這道菜結合了烤制小章魚和五花肉的特色，章魚經過調味後烤至外酥內嫩，五花肉則烤得香氣四溢，兩者搭配帶來豐富的口感層次。這是一道融合了海鮮與肉類的美味佳餚，適合喜愛海陸雙拼的食客。📍八八嫩豆腐鍋📕中環威靈頓街198號地舖

1. 辣豆腐湯既辣，係辣油既辣，唔係正宗韓式辣粉辣醬，調味好淡，個湯稀到水咁。唯一讚係上菜夠熱……………….2. 泡菜酸，發醇太耐，用黎煮湯好過做前菜。3. 豬肉老，乾，鞋口。4. 煮牛仔骨既師傅刀工值得一讚，又薄，又多肥膏。4. 環境好迫，二人枱撞完呢邊手肘就撞到後面張凳。5. 服務態度一般，唔俾餐牌，QR code要問先俾，但有收加一服務費既👍🏻6. CP值極低，真係要諗清楚先好去。食完嬲到要發出第一個食評

一坐低店員就送上前菜前菜包括泡菜、魚仔、辣炒年糕同炒粉絲前菜食完仲可以請店員refill烤豬肉套裝+海鮮嫰豆腐鍋（加拉麵）💰: 178+15烤豬肉甜甜辣辣🐖配上大量洋蔥 啱哂送飯嫰豆腐鍋可根據個人要求 選擇辣度白飯放係釜入面 非常之新鮮熱辣嫰豆腐鍋入面有大量海鮮例如蟹、蜆、八爪魚等等而豆腐真係好滑溜海鮮韭菜煎餅🦀🐙💰: 178海鮮韭菜煎餅外皮煎到金黃酥脆而且十分足料可以食得出啖啖韭菜餐廳好貼心枱上放咗濕紙巾、圍裙同耳線棒方便大家使用☺️

中午十二點到門口開始排隊，排左超過一個鐘，期間看到店裡面有大量空位，但是就是不放排隊的人進去，故意製造排隊假象，好無語。 部評價味道好壞，但這個做法讓人好無語。。

最近天氣開始轉涼，第一時間諗起想食韓式豆腐鍋，上環最近有一間新開既韓國餐廳，門口望落好似西餐廳，不過餐廳入面裝潢偏向韓式風格，反差好大😂。餐廳入面一半顧客都係講緊韓文，連韓國人都幫襯既韓國餐廳，相信食物應該好正宗😎餐廳提供四款免費小食，包括炒粉絲、炒年糕、芽菜同泡菜，非常有誠意🥰- 牛肉煎餅煎餅好大塊，煎得非常香口但油而不膩，入面好足料，每一啖都食到牛肉，配搭韮菜出奇地香味😋- 烤豬肉套餐顧名思義有烤豬肉，仲有部隊嫩立腐鍋。部隊鍋帶有一種經典韓式辣味，越食越過癮。豬肉外皮焦脆夠juicy，味道微辣，加咗芝麻令味道更加香，入面仲有香腸同午餐肉👍🏻- 海鮮嫩豆腐鍋豆腐湯濃而不膩，豆腐非常鮮嫩，份量好多，海鮮有蜆肉，蟹同魷魚，材料非常豐富。豆腐湯入面加入生雞蛋，配上白飯真係好好味😋除咗食物正宗好食之外，餐廳免費提供紙巾、濕紙巾、牙線同圍裙，而且全部放晒枱上面，非常方便👍🏻

🇭🇰88嫩豆腐鍋🇭🇰冬天就要吃一點鍋物暖身子。這家之前經過過，一股股香味撲面而來。今天終於有機會去嘗一下啦～🍲combo set （嫩豆腐湯+石鍋飯+肉）198我們選了烤牛小排套餐。真的很划算！如果是2個吃的不多的女生一份套餐就可以飽了。我們選的是部隊嫩豆腐湯，料超多（見P5）還可以自己打一隻雞蛋進去～牛小排也很嫩，很容易就咬開了，調味甜甜的很好吃！🫓海鮮韭菜煎餅 178這個必點！韭菜比粉漿還多！很喜歡那種薄薄的粉漿，煎的特別脆。🥹🥹可以說是我在hk top1 煎餅了。必須要說一下那個煎餅汁，這個我感覺配方是自己調過的，沒有吃過的味道，酸酸甜甜真的很味美！🥤蘋果芒果ade/石榴檸檬soda兩款飲品都很不錯，很好喝！這家新開的韓國店我覺得可以再來，套餐豐富價格也不錯！所有的東西都很足料！還有餐前小菜，居然還有年糕還有雜菜粉絲！

朋友帶我去試上環一間新派韓國菜，見佢個店名應該係主打豆腐鍋😂間餐廳店面既Design幾靚幾吸引！睇menu見到佢有好多唔同款式既豆腐鍋，令人覺得點都要點佢一坐低，就有韓國侍應擺低前菜，有韓國炒粉絲、泡菜、魚仔及年糕，都幾豐富！泡菜嫩豆腐鍋：個招牌豆腐真係好滑呀😍連埋足料既泡菜，個鍋好惹味！夠曬濃郁烤豬肉：個豬肉甜甜辣辣，薄身沾滿曬醬汁，好不錯小章魚五花肉：用左鐵板上，份量都幾多，豬肉好薄切同惹味，小章魚幾有咬口，好岩送飯石鍋飯：入面ｄ米食落幾黏口脹卜卜，口感唔錯，係要ｄ時間等一等Passion fruit mocktail:佢都幾多mocktail飲品，而我地好鍾意呢杯，叫完一杯再一杯，佢係杯面上放左半粒百香果，自己將佢倒入飲品到，成件事好有儀式感！

又嚟到韓國餐廳hopping~ 今次一間韓國餐廳主打豆腐鍋飯，平日夜晚都要排隊入座~食量大嘅朋友一定要叫呢個Combo set，有豆腐鍋飯之餘仲有一碟鐵板燒🫨牛小排套餐 ($198)牛小排用醬油醃過幾入味，再燒到有啲焦香，如果油脂多啲仲正🤩石頭鍋可以揀唔同款式自由配搭，揀咗海鮮嫩豆腐鍋，除咗豆腐真係好嫩滑之外，仲有蟹鉗同埋蜆等食材，海鮮味十足！烤豬肉套餐 ($178)烤豬肉套餐用咗微辣嘅韓式辣醬去炒再混合大量洋蔥同豬肉😙佢啲飯仲要係鍋上，仲有飯焦添另一款係韓式部隊鍋😆竟然有一人份嘅部隊鍋好開心🩷熱情果virgin mojito平時飲嘅Mojito再加咗熱情果醬，甜酸到啱啱好，好香薄荷味~紅石榴冰沙好香紅石榴味，飲落食到紅石榴blend出嚟嘅粒粒，真材實料仲要分享係店員服務真係好好，因為我唔小心俾個鍋飯邊焫親，想問職員攞啲冰，佢仲俾埋燙傷膏我添🩷