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3-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Telephone
26699004
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Thu
11:30 - 21:30
Fri - Sat
11:30 - 22:00
Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今晚放工忽然凍左好多，就好想食啲暖笠笠既嘢，公司附近新開左呢間食韓國嫩豆腐鍋，所以黎試下。兩個人食，叫左1個套餐share：1）小章魚五花肉套餐 （跟海鮮豆腐鍋 + 鍋飯 ） 套餐$188 + $15（加拉麵落個豆腐鍋度）🌟豆腐鍋熱到上菜時個鍋啲熱湯仲有「卜卜」聲，加左拉麵好好食，豆腐超級嫩滑，我地揀左少辣，所以非常容易入口，附多款海鮮：青口仔肉、蜆仔肉、蟹腳👍🏽👍🏽👍🏽趁湯仲滾緊，即刻加埋隻生雞蛋落去等佢慢慢溫熟就完美曬！🌟小章魚🐙五花肉鐵板上，超多豬肉，好薄切，小章魚份量適中，好餸飯！🌟鍋飯超級軟糯，煙韌度剛剛好，有咬口既飯，我地竟然食曬！（因為我地本身好少晚餐會食咁多米飯）💗💗2）海鮮蔥煎餅 $178新鮮煎到脆邊，超多海鮮料，比起我地喺韓國食既海鮮煎餅，呢個係用得特別少粉漿，好鍾意！食曬一整塊都唔會話飽到食唔到其他嘢！3）叫左兩杯韓國當紅既水果氣泡飲料：🌟Grapefruit Ade 葡萄柚阿德 $30好爽唔酸，超配今晚既美食！🌟Apple Mange Ade 蘋果芒果阿德 $30呢杯有兩種水果味，fruity香氣更濃，推介呢杯！餐前菜全部都好好食，有地道泡菜、冷粉絲、辣年糕、魚糕、薯仔。每檯都設有盒裝消毒濕紙巾、即棄圍裙、盒裝乾紙巾、牙線棒、散口氣既清新糖果、乾淨餐具一盒、飲用水一大瓶，可見非常體貼食客需要，唔洗下下舉手問侍應攞/加水👍🏽👍🏽👍🏽
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最和朋友放工喺中環食佐一間modern韓國餐廳，呢度既裝潢華麗，營造出一種時尚而舒適的用餐環境。這家餐廳主打韓式豆腐鍋，令人期待不已。套餐選擇多樣，價錢大約$200已經有齊主菜、豆腐鍋和白飯，實在是物超所值，特別喺中環區，難得！。我地點佐兩個套餐，分別係醬油蝦和烤牛小排，同樣地我地都配佐佢地既signature海鮮嫩豆腐鍋。免費既前菜同樣精彩，有韓式炒粉絲、年糕、泡菜和銀魚仔，全部都好食，特別係泡菜既酸辣口感，令人食指大動，令人醒胃，更為接下來既主菜做好鋪墊。。醬油蝦既味道相當出色，套餐包4大條，蝦肉鮮嫩多汁，搭配特製既醬油醬汁，令每一口都充滿佐濃郁既風味。這道菜既調味恰到好處，唔會過鹹，令人一口接一口。。朋友點既烤牛小排，肉質醇厚，外焦內嫩，每一口都散發著誘人既香氣，和鍋蒸白飯係絕配，熱辣上枱好味。。最令人期待既當然就係海鮮嫩豆腐鍋，鍋中盛滿佐新鮮海鮮和嫩滑既豆腐，有蟹有蜆，湯底清甜，讓人一口就愛上。待應還特意給我們送來了生蛋，等我地可以將佢打入鍋中，增加湯既濃郁度，讓整個豆腐鍋既味道更加圓潤。。整體而言，呢間餐廳無論環境、服務和食物既質素都令人印象深刻。無論係同朋友聚餐定係家庭聚會，都係一個理想既選擇。。八八嫩豆腐鍋 (中環) @88tofuhouse中環威靈頓街198號The Wellington地舖。#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #hongkongfood #foodie #foodporn #likeforlike #followforfollow #Central #centralfood #koreafood #88tofuhouse 香港美食 #美食 #中環 #中環美食 #中環食乜好 #香港好去處 #美味分享 #韓國餐廳 #豆腐鍋 #醬油蝦 #八八嫩豆腐鍋
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位置在中環廣場轉上來就到了，餐廳空間十足，人流也不錯。豐富的前菜泥蚶拌飯套餐、豬肉嫩豆腐鍋198 👍嫩豆腐真的很出色，滑嫩且細膩口感。豬肉鮮嫩爽口。湯底濃郁香醇，特別適合在寒冷的日子享用。泥蚶份量適中且很新鮮，泥蚶伴飯配搭紫菜吃更是開胃的選擇！烤LA牛小排套餐、海鮮嫩豆腐鍋 $213（+$15拉面 小辣)牛小排份量挺多，肉質厚實且鮮嫩多汁。海鮮豆腐鍋可伴生雞蛋令湯底味更出色，海鮮種類蠻豐富包括蟹腳、蜆肉、魷魚，光是吃蟹腳已覺得值得🤭 怕不夠飽的話，可附加拉麵，麵條吸了濃濃湯汁十分美味。Ice Yuzu Tea $30帶有柚子的自然香氣，清新爽口，也能解渴Grapefruit Ade $30飲品酸甜適中，可緩和辛辣、解油膩
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不用飛韓國，在香港就能吃到韓國的醬油蝦，朋友笑說終於吃到有名的韓國醬油蝦，朋友本抱著好奇心來吃，但發現醬油蝦非常新鮮，重現韓國風味，喜歡韓國料理的一定要來八八嫩豆腐鍋吃吃看。個人認為八八嫩豆腐鍋的韓式炒粉絲處理得不錯，除了咬感上有彈性外，獨有的韓式炒粉絲調味均滲透粉絲裡，鹹鹹甜甜的味道蠻適合作主餐前前菜先墊個胃。醬油蝦蝦肉質晶瑩剔透，未經烹調的生蝦放在醬油中醃製而成，醬油蝦入口滑順彈牙，每一口都是肥厚的蝦肉，而且蝦頭還有蝦膏，甜鹹醬油更帶出蝦的甘美，對於我們這種愛吃蝦的人，實在難以抵抗醬油蝦的魅力。烤牛小排最味美的熟度是五分熟，烤過後油脂豐富，口口盡是彈嫩汁多，烤熟的牛小排外表微焦，內裡保持著完美的粉色，咬下去時，豐盈的油花迅速在口中融化，噴發出濃郁的肉香與油香，帶來極致的享受，令人回味無窮，絕對是餐桌上的白飯殺手。海鮮嫩豆腐鍋好吃秘訣，就是將雞蛋打進去熱騰騰的鍋中，拌勻後食用，海鮮嫩豆腐鍋裡頭配料有豆腐、蟹、青口、蜆、墨魚等，我們另加十五元配拉麵，每一樣的食材都沾附了嫩豆腐湯的美味，鹹辣適中，不過鹹也不太辣，湯頭喝起來濃香，可說是暖心又暖胃。Grapefruit Ade是一杯清爽的好喝飲品，因為海鮮嫩豆腐鍋真的超熱，朋友先來上一口冰冰涼涼，Grapefruit Ade盡是西柚果香，甜甜酸酸，越喝越清新怡人，頗解飽膩，來八八嫩豆腐鍋必喝Grapefruit Ade。
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中環比較多西餐，想不到在威靈頓街，有間這麼具特色的韓國餐廳！這裏環境典雅，食物吸引，每個鍋物中的鮮嫩豆腐，讓人回味無窮。套餐一：海鮮嫩豆腐鍋配烤豬扒豆腐絕對是這個鍋物的其中一個主角！輕輕一咬，豆腐的嫩滑口感瞬間在口中化開，帶著淡淡海鮮鮮味。鍋內的海鮮新鮮美味，尤其是蟹腳，與柔軟的豆腐形成對比，整體口感更豐富。烤豬扒外焦內嫩，香氣四溢，讓人感受到豬肉的多層次風味。搭配的拉麵吸收鍋中湯汁，麵條彈牙，十分可口。套餐二：部隊嫩豆腐鍋配小章魚五花肉部隊嫩豆腐鍋同樣出色，豆腐的鮮嫩程度依然令人驚艷。這款鍋的湯底較為濃郁，帶有韓式辣味，讓豆腐吸收更多香辛料精華，吃上一口，既有豆腐的柔軟，又感受到湯汁的豐富層次。而小章魚五花肉的搭配更是為這道鍋增添了海鮮的鮮甜和肉類的豐腴，讓人忍不住多吃幾碗。前菜的韓式粉絲和泡菜為整體用餐增添了一絲清新感，特別是泡菜的酸辣味道，讓人胃口大開，為主菜做好鋪墊。八八嫩豆腐鍋 (中環)地幸：中環威靈頓街198號The Wellington地舖
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