石一燒 (九龍城) (Closed)

👨🏻‍🍳石一燒 (九龍城) 📍九龍城啟德道55號AVA55地下6號舖 「石燒高質靚肉、創新心思滿滿👍🏻」 又系九龍城覓食😝Orange Elephant隔隔隔離！！ 見到有人參加啤酒挑戰大賽，系沖繩Orion啤😻我地又去挑戰下😝Orion 350ml : 男7秒；女9秒挑戰成功可以免費飲😝我失敗左☹️☹️承惠$46🤣不過抵，Orion啤系我飛佛，好飲又好玩😆 👍🏻🍽️極上和牛盛會之2人前 $698櫻花蝦味增湯前菜三品（柚子豉油蟹棒、辣味帶子裙邊、日本甜薯仔）沙律16oz和牛（九川A4和牛三角胸、九 A4和牛上前腿肉、澳洲和牛封門柳）、菇盛會飯素烏冬 （飯素加錢轉）自選2杯飲品 （桂花烏龍茶、檸檬茶）解酒 ：普洱茶咖啡甜品 （自製抹茶雪糕） 櫻花蝦味增湯櫻花蝦多到滿瀉，但系又吾會好咸，系好味既味增湯🤤 前菜三品（柚子豉油蟹棒、辣味帶子裙邊、日本甜薯仔）酸甜開胃柚子豉油蟹棒，配搭新鮮惹味😋辣味帶子裙邊👍🏻，點整到咁煙韌爽口？🥹日本甜薯仔微烤過，仲熱！！小心燙，皮微脆內甜😋😋 胡麻醬、？木魚絲、沙律菜，勁大盤🥹超正！！ 主角到😝16oz和牛（九州A4和牛三角胸、九州A4和牛上前腿肉、澳洲和牛封門柳

到九龍城搵食，除咗印象中嘅泰國菜，日式料理都愈來愈多。「石一燒」主打日式岩石燒料理，位於新型大廈，門面都少少隱世，店舖唔大，裝修簡約溫馨，環境乾淨舒適。店員感覺都幾有活力，而且親切有禮貌，會為每個菜式細心介紹。食材高質由日本進口，餐廳主張慢活享受，我哋叫咗個二人餐慢慢燒，慢慢嘆。❁ 極上和牛盛會の2人前 $698⚆ 前菜 (三品)先上三款日本經典前菜，辛辣帶子裙邊、醃漬菜、涼拌青豆。⚆ 樱花蝦味噌湯 (2碗)真係勁多櫻花蝦滿晒成碗湯，味噌湯加上櫻花蝦嘅鮮甜味。大塊木板放有三款靚牛，擺盤吸引，全部厚切，目測有燒肉界號稱0.4cm嘅完美厚度，店員細心介紹燒肉嘅先後次序，隨即上埋個燒熱嘅石頭爐，燒緊紫洋蔥用作起爐好香，洋蔥係可以無限追加。⚆ 日本九州A4和牛前腿肉先燒A4和牛前腿肉，油脂似降霜紋理分佈，店員推介燒烤時直接灑上自家鹽會更有風味，唔好燒太耐，燒後入口柔軟，充滿牛油香。⚆ 澳洲和牛封門柳第二燒和牛封門柳，脂肪較少，牛肉味重有嚼勁，可以平衡返之前無咁油膩感，燒後可蘸上燒肉汁更惹味。⚆ 菇盛會燒肉途中可以燒吓菇，吸晒肉汁精華，清新中帶點燒烤香味。⚆ 日本九州A4和牛三角胸最後燒A4和牛

💥今日同樹熊一齊放假，特登去九龍城行下，慢活一下。黎九龍城唔一定食泰國菜的，兜下兜下，係啟德道發現有一間隱世的燒肉店《石一燒》，食石燒和牛日本料理🐮，咁特別就試一下。📌一入門口大大隻「Hello」字樣歡迎食客，仲有一系列日式清酒擺設🍶，感覺好別緻。📌店鋪唔算好大，裝潢清新簡潔，木枱木椅的格局好日系的感覺🎐。📌牆上還有日本清酒大吟釀簡介🍾，可以長知識喎📚。📌走到餐廳盡頭仲有幅塗鴉牆🎨，寫滿了各類留言📝、又有詩詞，還掛滿了小朋友的藝術作品🖼，不知道是誰人的心聲呢🗣？📌和牛燒肉餐有2人及4人分量，另外仲有豚肉🐷，羊肉🐑，和牛🐄，美國牛小排🐂一人餐，全部套餐都包沙律，櫻花蝦味噌湯，白飯或者加$15升級稻庭烏冬🍜，飲品及日式甜品。📌餐廳仲舉辦咗個飲啤酒遊戲🍻，如果男士7秒內飲完一杯350毫升的日本啤酒或者女士9秒內飲完，就可以免咗個杯啤酒嘅價錢，如果繼續挑戰成功🏆就可以繼續免費🆓！又幾好玩喎！啤酒可以揀日本沖繩Orion或者Sapporo！極上和牛盛會之2人前，$698燒牛二人套餐有三款，分別有唔同牛的級數，價錢都因應相對的級數調整，呢啲情況下，選中間價錢的套餐應該最適合，唔貴唔平，又食到質素。

最近石一燒喺九龍城開咗分店，一於去試吓😆 新店環境較闊絡，有16個座位，適合小聚👨‍👩‍👧‍👦之次兩次去大角咀分店羊肉都賣哂😐 今次終於試到羊西冷 ($208)😚 羊味濃郁，但唔會非常羶，燒耐少少肉質會更腍，好好食👍🏽 和牛封門柳 ($238)肉質滑嫩軟腍，燒一陣就熟，份量都唔少🤤 啱哂食肉獸🥩小食點咗雞翼 ($68/4隻)，芝士忌簾磨菇味同香辣糯米各一半，好惹味🤤套餐有櫻花蝦味噌湯、沙律、飯素、汽水同DIY 抹茶雪糕，非常滿足🥰