馬祖無限時台灣養生涮涮鍋

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上年同朋友嚟過一次覺得啲肉類頗高質所以今日就同朋友encore咗😋嗌翻同樣嘅level3 有極級Prime Grade牛頸脊 極級SRF極黑和牛肩脊肉 Prime Grade美國安格斯牛肉西班牙伊比利亞黑毛豬 西班牙無激素豬肉片雞肉就唔係跟餐而係喺火鍋配料度點🥢前菜有我平時最愛嘅涼拌木耳 冰冰涼涼記得上次食調味偏向麻辣 今次就酸味較突出 好開胃特別啱打邊爐嘅時候食！我同朋友都嗌咗幾碟🍟每枱附送一份即叫即炸嘅蕃薯條 四味shake shake粉分別係麻辣 蕃茄 甘梅同埋海苔 我哋就混合咗麻辣同埋海苔前者惹味刺激後者就鹹香味濃食落係感覺係好純粹嘅黃蕃薯蓉 香甜軟糯🍲今次鍋底揀咗日本壽喜燒sukiyaki野菌鍋養生嘅朋友仲可以嗌大量蟲草花加入湯底 滋補得嚟增加藥材甜味最鍾意佢係鍋底一上嘅時候已經包含咗大量野菌 杏鮑菇 雞脾菇同埋冬菇都有我同朋友另外嗌咗碟雜菌拼盤都差啲食唔哂🤣🐮同上次一樣最愛係個伊比利亞黑毛豬色澤紅潤好新鮮 烚完之後片肉會卷埋咗少少 肉質鬆軟好容易咬保留到豬肉香甜味得嚟唔會太油膩甚至騷🐚海鮮方面同樣驚豔 大蜆肉厚肥美而且無沙海蝦 白鱔片同脆鯇魚片都好新鮮彈牙🥢配料比較有記憶點

午市可以食足6個鐘超級癲！晚市就分咗3個時段10款湯底有辣有唔辣 鴛鴦鍋可以另加錢我就叫咗個比較少見嘅爆漿熔岩莞茜豆腐鍋🍲爆漿熔岩莞茜豆腐鍋身為莞茜控見到咁特別嘅湯底梗係要試試！一嚟到視覺效果已經滿分 綠綠嘅湯底放咗滿滿嘅莞茜葉同埋莞茜蓉莞茜味會越滾越出 離得遠都聞到xd入面本身有大量雲耳 豆卜 蜂巢豆腐同埋連莖嘅芫荽味道清香唔會太嗆嗌咗嘅餐跟咗Prime Grade美國安格斯牛肉極級Prime Grade安格斯牛頸脊西班牙伊比利亞黑毛豬西班牙無激素豬肉片其中最鍾意絕對係牛頸脊同伊比利亞黑毛豬🐽大理石紋嘅脂肪分佈 肉質鬆化豬味都好香濃🐮安格斯牛頸脊都好出色位於牛頸同肩胛之間 口感軟稔牛味香濃火鍋配料超過60款 常見嘅鴨血 花枝丸 台灣凍豆腐到比較特別嘅台灣瀨尿麻辣鹵肉丸 三星蔥熔岩醬貢丸 同埋自家製手工拉麵都有其中幾款丸類仲要有流心 視覺味覺效果都爆燈xd🥩精選肉類沙茶牛肉 雞脾肉 滷水雞腎調味醬汁都緊緊掛住喺肉類上面 就算放入火鍋煮完都食到佢自帶嘅味道而且口感味道都好新鮮🔥炸物類無諗到一份嘅份量都咁多 兩個人食到尾先清哂🤣炸魚皮炸到金黃色鬆脆而且唔會過鹹意外地仲食到啲魚香味🍠自家製S

秋風起又到左打邊爐嘅季節，今次就上左去瓊華食個涮涮鍋放題。餐廳非常闊落乾淨企理，點餐用App落單方便之餘亦唔會漏單😉特別欣賞佢地嘅自家製飲料，選擇多之餘甜度亦適中，邊吃邊飲非常解膩。台 灣 養 生 涮 涮 鍋 吃 到 飽 套 餐 $319- Prime Grade 安格斯牛頸脊- Prime Grade 美國安格斯牛肉- 西班牙伊比利亞黑毛豬- 西班牙無激素雞豬肉片Shake Shake 黃 金 地 瓜 條等候水滾前先送上一份地瓜條，仲附有4款調味粉比你揀黎shake😎我地就shake左甘梅味，酸酸甜甜幾開胃😌藥 膳 椰 子 雞 涮 涮 鍋湯底我地就揀左比較養生嘅椰子雞鍋🥥佢個椰子湯底清甜得黎好濃椰香🤓雞件大約有6-7件唔會太多，煮左10分鐘左右都仲好滑身仲好有雞味👍🏻肉 類一盤份量十約左10幾片，牛頸脊同安格斯牛肉都唔會太肥，厚薄適中，而且肉味都好濃😌手 工 丸/ 配 料丸類選擇好多，但唔會太大粒所以每款都可以一試最特別係手工黑松露墨魚滑，爽口彈牙，仲有香濃嘅黑松露味另外仲有醬爆濃芝牛丸，一咬開係爆漿嘅芝士，真係不得了😈海 鮮聖子同卜卜蜆肉厚鮮甜，海蝦爽口彈牙，絕非一般雪藏貨色🦐蔬

呢排好有打邊爐 mood, 搵吓搵吓就見到 ❥⧽ 馬祖無限時台灣養生涮涮鍋 ❥⧽, 所以就去試試喇。餐廳好企理舒適, 有卡座位, 即使係普通座位都好闊落, 枱與枱之間有足夠距離, 感覺幾好。𓊈台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐 ✧ Prime Grade 美國安格斯牛肉 ✧ 西班牙無激素豬肉片𓊉套餐最主要嘅分別係牛/ 豬嘅款式, 我地揀呢個餐就有一款牛及一款豬, 其他火鍋配料就完全一樣。呢度除咗醬料同飲品要出去拎之外, 其他嘢全部都係用 qr code 落單, 好方便, 啱曬我呢d 唔想行嚟行去嘅人。𓊈湯底 ✧ 藥膳沙茶牛肉涮涮鍋 ✧ 台灣麻辣牛肉涮涮鍋𓊉沙茶牛肉湯底好濃, 真係有濃濃嘅牛肉香味, 雖然係藥膳湯底, 但係唔會有太濃嘅藥材味, 健康得嚟又好食。麻辣牛肉湯底同平時食嘅好唔同, 唔會得一層辣油, 麻香味十足, 好味! 加湯呢 part 我地懵盛盛, 以為要叫店員加, 原來枱側邊放咗 2 壺足料嘅湯底可以自由地加, 真係好方便。𓊈火鍋配料𓊉種類繁多, 有海鮮, 手工丸/ 餃, 肉, 內臟, 麵等等, 最欣賞係蔬菜嘅種類都好多, 連羽衣甘藍都有, 真係好正。𓊈自家製 Shake Shak