2DP (Closed)

又到happy friday！當然要去食好野慰勞一下辛苦工作嘅自己～今日約咗媽媽一齊食晚飯，近排我地兩個都想食得健康啲，我就揾咗呢間高人氣素食餐廳俾佢試下呢間要食就要排隊，我地7pm到達，都排咗成30分鐘先入座。餐廳唔大，枱凳都幾逼下，但無阻食好西嘅心情本身想試佢嘅鰻魚定食，但係唔見menu有，最後就叫咗三樣嘢食，分別係素雞肉沙律、茄香猴頭菇蒟蒻麵、生酮全日早餐，媽媽叫咗杯火龍果紅茶乳酪大大碗沙律好快黎到！有啲失望嘅係menu寫係配黑醋汁，但嚟到嘅時候仲有另一種食落似係平時Caesar salad配嘅汁，就冇咁健康但係好驚喜入面嘅紅菜頭係好食嘅，令從來唔食紅菜頭嘅我都可以食晒素雞肉食唔出係用咩整，但好食，我同媽媽都好滿意！All day breakfast 打卡就適用，食落冇乜特格，建議留返個quota叫其他餸試，例如係好多人都有叫嘅南瓜燉飯。我同媽媽都係第一次食蒟蒻麵，食落滑溜又幾有咬口，好新奇！媽媽講估唔到猴頭菇除咗拎嚟煲湯，竟然用西式嘅煮法會咁夾！茄汁有少少少少辣，但係我同媽媽都食得辣，所以呢種辣帶俾我哋嘅係感覺而唔係味道，食落好過癮我偷飲咗幾啖，雖然冇乜火龍果味，但係佢隻紅茶好

位於厚滿街的2DP經常都經過，今次同朋友黎試一試。我們大約6點幾到還有少量位置，但7點已經滿座，要食的朋友記得要早點到。原來2DP提供素食和生酮餐單，啱晒減緊肥但要同朋友聚餐的人士。2DP還貼心的在每道菜加上標示，標明有沒有果仁、五辛、蛋或牛奶。另外還提供純素版本。以前同事聚餐，當中有一位是純素的，發現真的比較難找餐廳，香港提供純素餐牌的餐廳不多。牛肝菌Impossible肉碎闊條麵 $118材料：牛肝菌、雜菌、impossible素牛肉碎、奶油忌廉生酮版：轉蒟蒻麵+10轉純素：豆乳、扁意粉牛肝菌和肉碎味道濃郁，唔講完全唔知是素肉。闊條麵質感比較硬身，咬落有口感。烤大啡菇Impossible漢堡•黑椒醬 $138材料有impossible牛、芝士、大啡菇、生菜、蕃茄、苜蓿芽。比較特別是有苜蓿芽，很少在其他cafe見到。苜蓿芽因為高纖低卡和有豐富營養，經常會用到素食或減肥。漢堡包有烤過口感比較脆唔冧身。另外一個比較特別的地方是中間用了泰式酸辣醬，帶微辣中和了牛肉的油膩感。火龍果紅茶乳酪 $48用左Flamingo飲管，打卡一流。火龍果、紅茶和乳酪這個組合好夾，火龍果味都出，伴乳酪帶微絲的

天氣越來越熱，我和天使見面的機會卻越來越少。沒法子，天使剛轉了工作崗位、已經很忙的他變得更忙，唯有珍惜和他每次相處的機會。可能是工作壓力的緣故，天使近來腸胃也不太好。今天我們吃得清淡些，吃素食。先到餐廳的我，已經抵不住暑氣要喝凍飲。見到餐牌上有莫哲圖Mojito，幾乎是毫不考慮便點了它。雖然入口是有淡淡薄荷味，但那浸淡淡的檸檬味卻令成杯飲品變得和青檸梳打水沒分別。今天天使的狀態看起來不太好，木無表情的，有點嚇人，但也點了這個牛油果羽衣甘籃沙律充饑。反倒是我看見天使這個表情，變得沒有心機，於是便胡亂變了個黑松露薯條咬咬便算。這個沙律其實材料算是豐富，可惜天使牙痛咬不了堅果，不然單論營養價值應該是充足的。最特別的，是這個沙律竟然可以配白飯(？)。這個特別的安排我還真是第一次聽。至於味道？我吃了一口，淡淡的、不能說沒有調味，但…其實也是剛好令你分辨出"有調過味"的程度…這個就是黑松露薯條。正如畫面所見，黑松露的分量是嚴重不足。勉強說是有黑松露的香味，但那浸香味卻是毫不濃郁的。薯條本身倒是炸得香脆，不過這是基本吧？不知是暑氣太強還是什麼，結果我要最點一杯冷飲解薯。這杯火龍果紅茶乳酪倒是沒令我失

香港人飲食開始追求健康，即是有時會懶唔喺屋企煮嘢食，出街食嘢都會諗會唔會太甜、太油膩呢啲因素。有啲人系由細到大都系食素食，有啲系後期因為種種因素而轉食素食，養成一種健康嘅習慣未嘗吾系好事。香港嘅素食餐廳愈來愈多，之前都黎過2DP，不過系食甜品，今次黎到終於有機會試吓佢嘅素食。呢度都好貼心咁設計專為生酮人士而設嘅生酮 all day breakfast，仲有防彈奶昔。隨著時代嘅轉變，連漢堡包都吾再局限於肉類漢堡包，好多素食店都有做素食漢堡包。首先叫咗個忌廉牛肝菌素肉碎闊條麵，雖然話系忌廉汁，食落一啲都吾膩！呢樣野做得好好啊👍🏼牛肝菌其實即系磨菇，份量都吾少，食素食嘅人會覺得好吾錯☺️素肉碎做得好鬼真，呢家啲素食都做得好似真嘅肉類🤓闊條麵口感煙韌。原隻菠蘿椰菜花飯，睇外型同泰國菜嘅菠蘿炒飯十分相似，大概系用咗呢個概念。表面有大量嘅蛋絲同埋素肉鬆，食素肉鬆戈陣要好小心先得😅好容易跌落黎。好吾容易先清曬海量嘅蛋絲同埋素肉鬆，終於見到椰菜花飯，其實即系椰菜花蓉，最近都試緊生酮飲食，適合生酮嘅同伴食🤗火龍果紅茶乳酪🦩飲管上面嘅紅鶴好吸睛👀火龍果味嘅飲品都幾健康，概念不俗。火龍果味都吾系話真系好明顯😅

喺厚德街經過好多次， 成日都見好多人幫襯，今次被吸引入去了，初頭以為是一間文青cafe， 原來是一間素食餐廳， 不過比傳統素食餐廳更有創意和新穎，甜品亦都好好食， 見到有啲人夜啲先入嚟係專食甜品原隻菠蘿炒椰菜花飯($188)， 唔好畀佢個名呃咗，入邊係冇飯嘅，係用切碎咗嘅椰菜花配菠蘿、碎肉鬆、提子乾和雞蛋絲造成， 雖然飽肚感比一般炒飯低， 但口感非常好， 感覺很清爽滿足， 而且低碳，非常適合瘦身人士忌廉牛肝菌素肉碎闊條麵($118)， 個樣非常是正， 食落很香，橫睇掂睇都唔似係用impossible meat 所造成， 但闊條麵質感比較厚實， 食到最後會有一點heavy 火龍果紅茶乳酪($42) 是招牌飲品， 紫紫紅紅， 打卡一流，第一口火龍果味道不算太突出， 但味道慢慢出來，而且帶乳酪酸味，與火龍果十分配搭泰式奶茶遇上豆腐花($58)是餐廳新出嘅甜品， 香滑泰式奶茶，唔太甜， 混合有珍珠、寒天、芋圓和豆腐花的碗裏， 好match， 創新味道，好食

小時候食素多數會諗到素雞、齋鹵味 隨着西餐素菜普及連新豬肉都可以喺快餐店食到，低碳飲食文化推廣功不可沒～食得肉多間唔中都想食素，禁肉一下！火龍果紅茶乳酪火龍果有白、紅兩款，紅色有豐富花青素，對心臟血管都好有益處！ 呢杯用上紅色火龍果，加埋乳酪對腸道更健康，又不減茶香。襯埋Flamingo飲管真係打咭必點！ 🍍原隻菠蘿炒椰菜花飯雖說飯，原來係將椰菜花切到細細粒，感覺好似食飯咁。菠蘿好清甜好juicy，配合埋素肉碎、素肉鬆、腰果粒、提子乾，完全唔覺得食緊素菜。🍝忌廉牛肝菌impossible肉碎闊條麵牛肝菌味道幽香濃厚，質地嫩滑，配上芝士忌廉汁，奶香令牛肝菌既香味更發揮更突出，闊條麵條條掛汁。而新豬肉碎既味道、口感更加跟真肉非常相似，帶黑椒香味～ 🍨泰式奶茶刨冰刨冰刨得軟棉好幼細，一粒粒唔會好快溶，上面有Oreo 餅乾碎粒，泰式奶茶味香濃

/𝟮𝐷𝑃🇭🇰/#sa尖沙咀篇 #sa素食篇➖➖➖<素食新主義🌱•挑戰冬天食刨冰🍧>➖➖➖呢幾年素食都好流行都好多人提倡素食主義但唔係個個都鍾意食🤣所以想吸引到人食都要夠有創意 賣相吸引先得呢間店每次經過厚福街都見到好多人排隊亦見到好多人食佢嘅蜜瓜牛奶冰 可能早排疫情關係都少左人排隊 所以就去試下➖➖➖1️⃣忌廉牛肝菌impossible 肉碎闊條麵 $118🌟本身對佢無咩大期望 估唔到幾有驚喜🥰除咗聞到好香 食落味道都有啲似黑松露嘅味道闊條麵軟硬適中 而且掛汁能力唔錯 好入味除咗有唔同嘅菇類 仲有素牛肉碎 質感同埋味道都好似平日食嘅牛肉～呢啲會比較適合重口味人士 如果平時食得較清淡可能會覺得佢太濃🤣➖➖➖2️⃣原個南瓜盅燴飯 $158 仲有另一款就係冇南瓜盅 冇諗過有咁多南瓜肉 味道鮮甜食到好飽中間嘅燴飯份量都多適合兩至三人share燴飯係幾creamy 口感頗軟滑略嫌飯有少少濕特別鍾意南瓜盅上面嘅南瓜肉～除咗南瓜之外亦都有蘆筍 感覺似飲緊忌廉湯➖➖➖3️⃣蜜瓜牛奶刨冰 $108 🌟食完正餐梗係要食飯後甜品除咗蜜瓜之外仲可以揀西瓜、泰茶味蜜瓜都幾多味道鮮甜最驚喜係中間嘅牛奶冰冇諗

朋友推介素食店，book到位就嚟試下～book了晚上7:30, 好攪笑地當晚7:15才收到confirm booking 來電～可能星期五full house 所以睇下會唔會no show 啦～一坐底，唔使講，一定係叫杯招牌飲品"火龍果紅茶乳酪", 唔太甜，味道清新，淡淡紅茶及乳酪味道，好好飲，但略為細杯左dd主菜我揀左"番茄水牛芝士薄餅", 新鮮熱辣辣出爐，薄既餅底脆卜卜，充滿水牛芝士味道另外朋友揀左"茄香猴頭菇蒟蒻麵",味道比較淡，試過一次is ok👌🏻下次會試朋友推介的"菠蘿炒椰菜花飯"~店內環境較為擠迫，與鄰檯沒有距離，而現場多為一班的女士們，所以都嘈雜，很難與同伴傾偈，故沒有繼續試到甜品～埋單轉場

同朋友行街行到咁上下大家都唔想太晏食飯就七點零鍾黎到呢間朋友話想試呢間好耐我就一於奉陪呀可能還早未到熱門食飯時間唔駛等位就直接入座了點左:~茄香猴頭菇蒟蒻麵一黎到見到好似唔係好多咁但食落其實好飽肚可能因為好多蒟蒻麵D猴頭菇好入味比想像中無咁清淡成個麵好特別值得一試呀~火龍果紅茶乳酪呢杯都好特別最衰忘記叫小甜如果再減少少甜的話就PERFECT有好濃火龍果味道飲落係有乳酪既所以杯飲品係杰杰地類似奶昔咁但無咁漏可能有果味既關係~烤大啡菇漢堡黑椒醬呢個望落已經好震撼好大份呀望到流口水個啡菇好濃菇味個漢堡仲跟左個細沙律成個漢堡味道好MATCH其實間中食下素食都幾好感覺好FRESH最重要係味道真係唔差

之前經過呢間，見到啲甜品好吸引，已經好想入去食，再睇真啲，原來佢系一間素食餐廳，啱晒呢排食得太多肉嘅我牛油果.有機紅菜頭彩虹沙律$118呢個沙律好colourful 🌈不過甘啱冇晒紅菜頭，但都有我鍾意嘅牛油果、風乾鮮茴香片、藜麥、青瓜、粟米粒、鷹嘴豆➕沙律菜，配埋低脂乳酪，感覺一啲都唔會dry,仲好健康💕炸蜜香蕃薯條(小)$32外層炸到好脆，裡面系棉棉的蕃薯🍠，好香甜士多啤梨配奶油醬.窩夫鐵觀音雪糕$98鐵觀音雪糕有香濃嘅茶味,so yummy 😋 士多啤梨唔會好酸，窩夫外脆內軟，重點系打卡一流，又靚又好味蜜瓜牛乳刨冰$108同我之前系台灣食嘅🍧棉棉冰一樣，入口即融，蜜瓜甜度高,正👍🏻火龍果紅茶乳酪$42第一啖飲落已經好有驚喜，乳酪帶有輕微酸得黎配埋紅茶，原來個味道系可以甘夾❣️杞子菊花茶$45好清香嘅菊花味🌼，加上蜂蜜口感更佳

因為朋友食素🥬🥦🥕，所以專登揀呢間餐廳試吓，之前經過仲以為淨係食甜品🍨嘅啫。估唔到星期二夜晚去到都要喺門口排隊等左大約半個鐘先有位😟，餐廳唔係好大，但座位都唔算好迫。佢所有嘅菜式都係素菜，主要係西式的，都算有唔少嘅選擇，但小食同前菜嘅價錢比較貴🤨，所以我哋叫咗兩個主菜同兩杯嘢飲先，準備留肚食甜品。原個南瓜盅大麥飯($138)，Menu到寫材料有本地南瓜🎃、小南瓜🎃、露筍同炸天使麵，嚟到發現都幾大個，但咁單調嘅，明明張圖有個擺碟㗎喎🤔(應該係炸天使麵餅)，所以問吓店員係咪漏咗😅，點知佢話轉咗Menu無喇，我真係黑人問號👳🏿‍♂️❓咗，轉咗又繼續有南瓜飯？Menu又無寫、落單又無人講😟，雖然係伴碟問題，但總覺得被照騙咗。講返味道，都幾唔錯嘅，幾濃忌廉味，第一啖覺得啲米比平日大粒，但愈食覺得愈得意，睇返先知係有大麥，原來係咁嘅質感。由於用原個南瓜盅上，所以可以挖到好多南瓜食👍🏻。另外叫咗泰式冬陰醬蒟蒻麵($58)，呢個嚟到嘅第一個反應係”嘩🙀”咗聲，因為超級細個🙈，覺得小食都無咁細啦，不過個冬陰公味幾好味，而且蒟蒻麵幾得意口感好爽，第一次食，估唔到都幾掛到汁😋。但個麵無乜飽肚感哈哈。食完仲有啲

尖沙咀厚福街又一新店推介，哩間新派素食Cafe好吸精，餐廳採用落地玻璃設計，窗邊亦有吧枱，整體幾有格調。餐牌種類都多，素食黎講可以設計到咁多選擇相當了不起素burger份量好大，層次豐富，一啖咬唔晒成個包，搞到都幾論盡，會食到好無儀態建議可以切半上女仔就會易啲食burger汁酸酸甜甜好開胃，而burger口感上亦做到好似真肉扒咁有口感，味道清新，burger得意之處在於中間仲夾住塊脆片，幾盞鬼伴碟嘅沙律同薯條亦唔馬虎，薯條脆而不油膩，好味飲品方面就點左火龍果紅茶乳酪。火龍果係用紅肉火龍果，好有誠意，比白肉嘅甜同香，火龍果沙冰撞埋乳酪個味道好夾，無話邊隻味會比對方蓋住，而且成個飲品感覺都好健康總括黎講食物質素中上，飲品配搭好創新，like

喺尖沙咀食完飯就嚟厚福街諗住搵糖水食見到呢間鋪頭好特別 有一排望住厚福街嘅高櫈位於是就入去傾吓計食吓甜品飲下野啦好特別嘅係佢將茶融入左甜品度所以都有幾多甜品其實有茶嘅元素呢個係鐵觀音gelato其實佢就係一個朱古力味雪糕入邊有鐵觀音嘅味道可以見到入邊有啲深色啲黑色點點其實係朱古力粒嚟嘅只不過呢我就覺得茶味唔係好濃比朱古力味搶晒有啲失望不過佢個雪糕筒幾脆呢個係普洱朱古力呢個嘅內容就豐富啲啦除咗有普洱味嘅朱古力雪糕之外仲有普通牛奶味同埋朱古力味奶凍上面仲有啲燕麥幫佢加啲質感仲有藍莓同金箔我覺得呢個係我哋叫嘅嘢食入邊最出色嘅甜品同上面嘅雪糕一樣茶味其實唔濃只不過既然佢主打朱古力咁所以重點就應該放係朱古力度除咗有朱古力奶凍仲加咗朱古力醬所以其實有好濃郁嘅朱古力味再加上佢將藍莓放左係牛奶味奶凍上邊個味道好夾呀一路食雪糕仲有仲有燕麥加咗啲口感味道加上質感好好味火龍果紅茶乳酪黎講火龍果味好足夠因為佢入邊其實仲有啲火龍果肉乳酪味都夠只係又係冇乜茶味所以如果你將佢當做一杯普通嘅smoothies講幾好飲嘅但係如果你鍾意飲茶嘅話就爭左啲啦呢杯mojito又係唔夠茶味飲落口只係得mojito嘅味🤥總結下 唔

係尖沙咀食完個正餐，口啖啖，令我再次想起2dp，闊別半年，果然有驚喜！開房式既廚房，清楚睇到師傅整緊咩美食甜品都有好多選擇2dp果然創新，呢個心太軟有別一般既品店，外層係透明既啫喱狀，所以清楚睇到入面係黑色既涵料；中間黑色部分就係流心既芝麻醬啦，厭唔夠醬仲可以淋d係面添仲有支花同金箔係面添，夠哂貴氣優雅充滿住普洱同朱古力味既雪糕，我都係第一次食咋，加埋個蛋味濃郁既燉蛋，上面鋪滿一層薄脆既焦糖，另人一食難忘芭菲都好有驚喜，平時會用較高身既杯裝住芭菲涵料今次就用個較矮身但闊身既樽口裝住個甜品，入面就有甜到溜既紅荳，仲有唔少脆脆，啫喱，食落口感唔錯，綠茶雪糕就一d都唔苦，仲好滑添呢杯火龍果飲品都好少見，成杯呈粉色，飲落就酸微微，好開胃呀

厚福街都可算係尖沙咀地標吧，有好多好野食，食完晚餐梗係要去食甜品啦！路過見到呢間餐廳好似唔錯，啲食物飲品賣相都好靚，絕對係港女呃like必備～..桂花清酒水玄心太軟 $78一嚟到真係嘩嘩聲，賣相超得！透明嘅水信玄餅，見到中間嘅心太軟，桂花散落好似星星咁，底下啲清酒糖漿係有閃粉架！超浮誇！味道就偏甜～..夾心糯米熱香餅 $88每日限定10份，好幸運竟然食到！熱香餅質感好特別，入面有糯米餡，煙煙韌韌，再加上表面的砂糖，又幾得意～..火龍果紅茶乳酪 $46呢杯賣相又係好靚，成杯都係粉紅色，飲落好fresh，唔會太甜！..薰衣草黑梅鐵觀音 $40呢杯茶味好濃，甘甘地，薰衣草味都好香，雖然其實覺得薰衣草味嘅食物都有啲似清新劑的感覺