Akoya

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Happy Friday 相約朋友👫一齊出來開心聚一聚，於是就去了位於寶勒巷一家新開的居酒屋🏮食晚飯餐廳以木系為主，恍如置身日本居酒屋之中，當然坐無虛席，好彩有訂位，所以如果想來chill 下的朋友仔記得訂位🔸刺身拼盤｜$380拼盤有7款是日新鮮刺身❃ 赤身：鮮味濃郁❃ 火炙池魚：油香好足好肥美❃ 真鯛： 肉質細緻柔軟
❃ 左口魚：口感豐富有嚼勁，咬落爽甜❃ 間八： 口感韌中帶有少許的脆感❃ 伊佐木： 脂肪豐盈，肥美甘香❃ 魷魚🦑： 口感富彈性🔸明太子煎蛋捲｜$78蛋捲鬆軟，帶有明太子的特殊風味，口感鹹香可口🔸炭火燒拼盤6串｜$180拼盤啱哂有選擇困難的我，有雞翼、雞腎、青椒仔、雞胸軟骨、鵪鶉蛋、免治雞肉棒各一串，用炭火來燒，令食材帶出獨特的煙薰香氣，雞翼燒到個皮脆肉嫩；雞腎爽口；青椒仔保留了很多水分；雞胸軟骨肉質鮮嫩、口感豐富；鵪鶉蛋口感軟滑；免治雞肉棒口感軟嫩，肉汁滿滿🔸燒牛舌｜$68我最愛的，燒得剛好，厚薄適中，口感帶勁，肉質爽口彈牙，牛舌芯加了少少鹽來燒， 味道更有層次🔸燒羊扒｜$88燒羊扒的肉質鲜嫩多汁，纹理分明，入口即化，表面帶有少許焦香，配芥末籽醬來吃，美味😋🔸燒帆立貝｜

-{尖沙咀居酒屋🍶}🤤炭火燒拼盤6串🤤 ($180)特別推介雞翼好嫩滑多汁🤩做到外脆肉嫩 豆都燒得好香口而雞肝我本身就麻麻地😂👖褲評: 8.3/10🤤 明太子牛油燒飯團 🤤 ($72)啲啲嘅咸香味😚個燒飯團外脆內軟 好多唔同嘅口感😛👖褲評: 8.3/10🤤 三文魚三文魚子燒飯團 🤤 ($78)三文魚好香油脂😍而三文魚子都好新鮮 配埋個飯團嘅軟糯真係一流🥰👖褲評: 9/10🤤 雞湯卡邦尼拌烏冬 🤤 ($88)卡邦尼汁就咁食有啲鹹😂又有煙肉同芝士平時嘅卡邦尼好似😗不過我覺得烏冬可以煙韌啲🤓👖褲評: 8/10🤤 超濃厚雞湯烏冬 🤤 ($88)個湯底做到好似平時食拉麵店嘅感覺到係濃雞味😎係濃到唔會散嗰種 隻流心蛋真係啱啱好🤩一啲實心都冇又做到蛋嘅形狀😇最後啲雞半肥瘦 整體都好出色🤓👖褲評: 9/10🤤鹽燒牛舌🤤 ($68)好腍身😍外皮有啲焦脆嘅口感😚仲要好香牛味 只係份量少啲咁解😛👖褲評: 9/10🤤明太子煎蛋卷🤤 ($78)勁多明太子醬😍蛋卷質感好滑煎得啱啱好😉👖褲評: 8.5/10🤤 豚五花肉 🤤 ($45)肥嘅部份好有焦香味🤓不過要嗌兩串先夠喉🤪👖褲評: 8.3/1

#breezy_tst今次要介紹嘅係尖沙咀一間高質居酒屋，呢度環境舒服，食物種類多，新鮮又足料🫶🏻個日2個人食叫唔到好多嘢，不過叫咗嘅都高質好食，值得encore啊！🍽🤩提提大家book咗先去啊，我個日無book到walk-in嚟到好好彩有一張枱，不過要一個鐘內交枱，食得有啲急，想再加單都唔夠時間lu😣所以記得book枱可以慢慢邊傾住計邊食👯‍♀️🤤1️⃣ 明太子煎蛋卷 $78 蛋卷濕潤鬆軟，一切落去明太子多到流哂出黎，每一啖都食到滿滿明太子，鐘意明太子嘅你一定要試😚🥚👉🏻 𝑹𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈 : 𝟕.𝟓/𝟏𝟎2️⃣ 炭火燒拼盤6串 $180 廚師發板~ 拼盤6串包括免治雞肉串、雞腎、鵪鶉蛋、五花腩、青椒仔、雞軟骨、雞翼Overall味道唔錯，特別係免治雞肉串配生雞蛋，唔知揀邊樣好就最岩叫拼盤啦👍🏻🍢👉🏻 𝑹𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈 : 𝟔/𝟏𝟎 3️⃣ 雞湯卡邦尼伴烏冬醬汁濃厚，烏冬掛汁力強! 煙煙韌韌🍜 👉🏻 𝑹𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈 : 𝟖/𝟏𝟎————————————————————𝑶𝒗𝒆𝒓𝒂𝒍𝒍 𝑹𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈: 🤤: 𝟕.𝟓/𝟏𝟎💸: 𝟕/𝟏𝟎𝑹𝒆𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕: 𝗬𝗲𝘀𝘆𝘀𝘆𝗲𝘀!♡´･ᴗ･`♡📍Address📍Akoya

最近同女朋友慶祝紀念日 係OpenRice 搵日本野食發現左呢間 價錢唔算好貴 但望落好似好好食咁就去左試一下餐廳位置唔算難搵 都係新開 裝修好靚 一入門就有店員好有禮貌咁歡迎你😦 有啲唔好意思😂😂裝修睇得出都好有心思 睇得出落左唔少本 食材都好新鮮🥰 值得一讚係佢啲串燒 蛋捲真係唔錯 好出色 試左唔同款式都唔會令你失望🥰炭火燒拼盤（6串）$180叫左免治雞肉卷 雞腎 豚五花肉 雞翼等等必叫係雞腎 豚五花肉 食落每啖都係肉汁🤤🤤特別係豚五花肉嘅肉脂🤤🤤搞到我叫多左串 海膽汁燒蠔 $118呢個就比較係其他地方見到 所以就叫左嚟試下食落感覺好特別 脆脆地配埋海膽汁 好好食🤤不過食第二舊就感覺有啲咸 一人一舊就最開心😃豚軟骨蔥鹽汁燒 $68炭火燒嚟講 豬一定係無得輸🤤🤤 所以就叫多咗呢碟食落就冇咁多豬油脂味 但感覺都好特別 食落好幸福🤤🤤明太子煎蛋捲 $78一開始仲想問啲名太子喺邊 原來切開喺入邊有啲驚喜 食落有少少辣辣地 賣相超好 打卡一流🥰 幾開胃特製雜錦沙律 $88雖然沙律有啲貴 但識落啲菜都好乾淨 啱鍾意食沙律嘅人食 而且啲雜錦配埋菜 食落幾清新 幾開胃 可以係最一開始叫明太子牛油燒