青花 (THE FOREST)

🌱《青花》，一間泰國菜餐廳，係波鞋街商場《The FOREST》都開左好多年，裝潢設計花花碌碌，多年前同港女們都黎過一試，記得味道價錢各樣都幾大眾化，所以，今日熊妹相約左喜愛泰菜的魷魚妹見面，決定再來品嚐一下。📌佔據了《The FOREST》一樓的一角，地方環境都幾大，樓底又高，坐得幾舒服。依然用上花花草草🌾做裝飾，餐枱用上雲石枱夠簡單乾潔，亦都係港女大愛💞。📌室外有露天雅座，一片綠油油的草地⛳️，一張張長木椅同木枱，仲有大大把太陽傘⛱️，成件事好有野餐感覺。📌午餐menu都幾抵食，有船麵、豬手飯、媽媽麵、炒飯等等，包一杯餐飲，價錢大概$72-$82，仲可以加錢追加小食同甜品，收加一服務費，係旺角地段，仲要係大商場餐廳，絕對抵食無疑。📌主餐牌當然有大路的各款泰式美食：沙律、串燒、小食、咖哩、粉麵、蔬菜同甜品等，亦唔少得泰式特飲。泰式和牛舌船麵（午餐），$72船麵跟生牛肉熟牛肉就食得多，跟和牛舌真係第一次見！午餐份量都好大一碗，面頭鋪滿一塊塊牛舌👅，目測起碼有十幾片，薄薄一片都好有嚼勁，然後配料有啲牙菜仔，而船麵係用上米粉，主要係船麵個湯底幾掂，味道鹹鹹地又唔係好濃味，飲到最後又帶少少甜味，

這間泰國餐廳位於旺角的THE FOREST，主打新派東南亞菜。店內環境寬敞舒適，裝潢以天然色系主調，落地玻璃窗，感覺開揚舒適，更設有室外座位，適合多人聚餐。炭燒牛肉串燒沙嗲 - $82六串新鮮即叫即燒的串燒，牛柳粒肉筋及肥肉非常少，卻非常嫩滑多汁不乾柴，帶微微炭香，蘸上沙嗲汁有濃郁的花生堅果味。馬沙文奶油咖喱雞 - $118黃澄澄的馬沙文咖喱散發著濃厚的香料氣味，帶有淡淡的棕櫚焦糖味，略帶花生堅果風味和微辣感，奶油增添順滑感。多塊鮮雞件不帶骨，嫩滑多汁，還有蓮藕、茄子及洋蔥等蔬菜。泰式虎蝦金邊粉 - 138可選少鹽及少油更健康。兩大隻虎蝦開邊去腸，爽滑彈牙充滿鮮味；煙韌彈牙的金邊粉充滿彈性，吸飽酸酸甜甜的醬汁，還有豆腐乾、蛋花及花生等豐富配料。 白飯 - $15咖喱的最佳拍檔，不浪費半點咖喱汁。楊枝甘露奶蓋 - $48大量香甜多汁的葡萄柚肉及芒果粒，厚厚的奶蓋濃稠綿密，滑順帶點鹹香。菠蘿熱情果茶 - $34酸酸甜甜的熱情果茶充滿熱帶氣息，還有香甜的菠蘿汁，清怡輕盈。

-本身自己都好中意食東南亞菜時不時會周圍去發掘吓唔同嘅特色餐廳知道旺角呢間人氣餐廳主打新派東南亞菜設計木系大自然路線，鬧市之中的一點綠洲🌱/▫️篤篤炒卜卜蜆$128▫️可選小辣/中辣/大辣海鮮控必選嘅一個小食🌊粒粒蜆都好厚肉，仲要完全冇沙配合秘製醬汁，好惹味會食唔停口😋/▫️炭燒牛肉串燒沙嗲(4串)$82▫️食東南亞必點嘅串燒🍢牛肉肉味香濃之餘真係有炭燒味加埋秘製沙嗲醬汁好吸引同串燒味道仲好配合🤤/▫️泰式虎蝦金邊粉$138▫️又係一款必食嘅主菜完隻虎蝦超大隻超吸睛🦐食落仲有陣陣炭燒嘅風味🔥蝦肉肉質爽口，濃郁鮮味😋配合煙韌彈牙，超多配料嘅金邊粉兩人share份量啱啱好👍🏻/▫️龍鬚三色冰奶蓋$48▫️淨係睇個名都估到係一杯打卡able嘅特色飲品📸龍鬚係指用咗龍鬚糖嘅糖絲，做咗一個彩色球體🌈飲之前將糖絲混合飲品中，唔算好甜仲好特別🥰飲品內配合染成紅或綠色嘅馬蹄外層煙韌，咬落爽脆👍🏻/▫️泰象青檸梳打$36▫️原支梳打水上枱飲落充滿氣泡🫧好清新好fresh，幫助減低食物嘅油膩感/座位坐得好舒服，地方闊落仲有室外草地座位可選擇採用好多大自然色調同裝飾🌱估唔到鬧市中都有呢個小綠洲💚

旺角舒適泰菜餐廳｜青花@atumchampak 推薦一間旺角波鞋街附近嘅樓上舒適泰菜🌸The Forest青花行花草綠化路線，所以餐廳氛圍好舒適👍🏻泰菜質素都好好，大部分菜式都偏獨特創新，而且價錢都好相宜😊飲品種類都好啱年輕人口味，唔會過份甜🍹全日正價餐牌🍽人均：$200-$250🕰時間：晚市時段（⭕️walk in）🥬路邊炭火蒜炒牛肉生菜包 $118豬肉生菜包就食得多，炒牛肉生菜包都真係第一次見😍即試！仲要佢配嘅唔係生菜，而係椰菜，細塊啲一口咬到入口，好正！推薦大家去青花一定要食‼️🍡炭燒牛肉串燒沙嗲 $82青花用炭燒方式，串燒外皮會比較有燒焦感同脆口，但內裡肉質都仲係好鮮嫩，十分有泰國街頭風味👍🏻🍚藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138❤️大推！藍色炒飯好IG-able😍炒飯材料都十分豐富，有炒蛋、大量菠蘿、蟹肉、肉鬆、同腰果，一啖食哂所有材料，口感一流😋🍌香蕉薄餅 $78香蕉薄餅比想像中薄片，但始終係甜品，我覺得薄薄哋更為合適👍🏻香蕉、朱古力加煉奶，冇得彈🤤🍹楊枝甘露奶蓋 $48港式風味😆配芝士奶蓋，咸甜交融，必試青花嘅奶蓋‼️ Bible rating: 8.5/10📍地址：青花 (The Fo

前日去咗 ❥⧽青花 ❥⧽食晚飯, 估唔到平日都咁 full, 好彩有 book 定位。餐廳周圍都有乾花裝飾, 好有秋天嘅感覺。𓊈泰式虎蝦金邊粉 $𝟷𝟹𝟾𓊉賣相好精緻, 2 隻虎蝦好大隻, 金邊粉比較濕身但唔會好淋, 味道偏甜, 裡面仲有好多炒蛋絲, 都幾好味。𓊈炭燒豬頸肉 ✧ 酸辣青醬 $𝟷𝟷𝟾𓊉豬頸肉嘅份量好多呀, 食極都仲有, 真係好誇張。豬頸肉燒得好香, 肉質非常軟腍, 蘸點埋側邊嘅酸辣青醬, 好惹味。𓊈炭燒牛肉串燒沙嗲 $𝟾𝟸𓊉炭燒牛肉好 juicy, 燒得剛剛好, 沙嗲醬比較黏稠, 味道香濃, 我除咗用嚟蘸點牛肉, 仲點埋其他嘢食, 都好好味。𓊈椰汁西米糕 $𝟺𝟾𓊉我覺得凝固咗嘅西米個口感真係好得意, 所以我都幾鐘意食椰汁西米糕, 呢度嘅西米糕唔會太甜, 裡面除咗粟米粒仲有芋頭粒, 都幾好食。𓊈泰象青檸梳打 $𝟹𝟼 ✧ 可樂 $𝟸𝟺𓊉青檸梳打好清新, 用嚟襯泰國嘢食真係好好, 可以解油膩感。

༺ 青花 ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 青花𖠚ᐝ 路邊炭火蒜炒豬腩生菜包($118)𖠚ᐝ炭燒牛肉串燒沙嗲($82)𖠚ᐝ泰式虎蝦金邊粉($138)𖠚ᐝ蝶豆花椰子奶蓋($48)𖠚ᐝ鮮熱情果梳打($42)⚑ 旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖 ʀᴇᴠɪsɪᴛ: ♥︎♥︎♥︎♥︎♡☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽➳ 路邊炭火蒜炒豬腩生菜包($118)真係有好多炒豬腩，有啲燒得焦啲，有啲肥啲，唔同口感🥰調味比較甜，點上醬汁會酸酸甜甜～生菜嘅份量都好夠！仲有蒜粒，間中包埋一齊都幾好食😋➳炭燒牛肉串燒沙嗲($82)一共有四條牛肉串燒，串燒燒得好香～牛肉唔會好韌，或者好油膩🍢沙嗲汁感覺上唔太有泰式風情，無論味道定外觀都好似沙嗲沙律汁🤣🤣如果可以多啲花生碎或者香料就好啦😛➳泰式虎蝦金邊粉($138)有兩隻好大既虎蝦🍤配料都好多，有蛋，豆乾，花生等等～ 金邊粉口感煙韌！調味係酸酸甜甜，偏甜🤣都唔錯！➳蝶豆花椰子奶蓋($48)➳鮮熱情果梳打($42)兩杯飲品都好正🥰打卡唔錯，味道都幾好～ 蝶豆花椰子奶蓋其實就

悶熱的夏天總是想吃點酸辣開胃的泰菜。今次來到旺角Forest青花，從食物的賣相、味道，以至店員的服務都非常滿意！果然名不虛傳。𓎽 泰式虎蝦金邊粉先來一個必點推介！虎蝦超大隻又有蝦膏，蝦肉爽口彈牙。加上豆乾、蛋皮、花生碎的金邊粉，惹味有口感！讚！𓎽 炭燒牛肉串燒沙嗲牛肉串燒易咬不會靭，而且有牛味。𓎽 白冬蔭功-南薑椰汁雞湯（小）酸辣的白冬蔭功雞湯非常醒胃很好喝！我們很後悔沒點個大的…. 𓎽 馬拉盞炒椰菜馬拉盞一不小心便會過鹹，這個我個人覺得味道剛好，惹味不死鹹。𓎽 芒果糯米飯必點推介二！又靚又好味的芒果糯米飯，而且芒果肉厚汁多，吃罷讓人心滿意足。𓎽 楊枝甘露奶蓋 & 龍眼桂圓茶楊枝甘露奶蓋是店子的signature。但不論是楊枝甘露奶蓋裏的果肉，還是龍眼桂圓茶裏的龍眼肉，都可見店家毫不吝嗇的作風，甚是足料。值得一讚的還有服務。我到訪當天是假日的晚市，全店滿座。但店員的招呼勤快，反應迅速，所以服務我打滿分。