漁正居酒屋

Open Now

Now Closed

以下價錢須+1******************************漁正居酒屋用屏風隔開座位感覺私隱度比較高上菜時店員會介紹餐點內容同食法親切又好笑容🥰而且食物真係好高質係不容錯過嘅好餐廳！大大力推薦✨***🥢活赤貝刺身 $60/隻🥢三文魚刺身 $58🥢油甘魚刺身 $88🥢甜蝦刺身 $48/4隻刺身用冰粒墊底保持食材嘅鮮美度🤤活赤貝刺身非常爽口帶海水鹹鮮而唔腥三文魚&油甘魚厚切就咁睇色澤都感受到嘅新鮮👍🏻甜蝦唔係好大隻 但係勝在夠鮮甜✨***🥢特選花之魚生飯 $198不得不先讚一下壽司飯壽司醋嘅比例落得剛剛好唔會好酸而且粒粒分明 正🥳然後講返主體魚生😂分別有吞拿魚，深海池魚&海膽店員教路淺粉魚生帶銀邊嘅話多數係深海池魚又長知識了😗魚生一樣係厚切深紅吞拿魚幼滑有光澤深海池魚爽甜鐘意一碗魚生飯有兩種唔同口感嘅魚生👍🏻海膽creamy 撈少少飯食醋香更顯海膽嘅鮮美🤤***🥢輕燒和牛 $298其實呢款都幾貴但係不得不說真係好好食🥹選用嘅和牛應該好高級牛味超濃 嫩滑冇筋包住蔥&蘿蔔泥點特製醋汁(?)人間美味不過如此🥹***🥢燒螢光魷魚干 $68店員話呢款嘢食係新menu螢光魷魚燒成干真係第

係晚餐前見仲有啲時間 就黎左呢度快速HH兩杯呢度酒水都幾抵飲 清酒 啤酒 汽水 highball 全部買一送一另外叫左幾款小食要黎送酒 清酒煮蜆 炸白蝦 同 燒雞皮餃子 水準都幾唔錯同埋佢地生蠔做緊$10/隻 起初咁平驚伏 諗住叫左兩隻試下咩料先黎到見個頭都唔係話好細隻 食落又幾清爽喎即刻追加左每人要多兩隻有機會既話會再黎食飯 支持下呢啲小店

Uosei 漁正 is a great choice if you’re looking for a place to catch up with friends over drinks with izakaya bites.The place conveys a casual and relaxed vibe with an old-school Japanese setting, the menu is designed for budgets of all sizes while offering a good variety of options. Also, the staff here are very friendly and welcoming!瀬戶內海石蠔（$18/pc)Can’t beat the $18 Oyster deal! We ordered half a dozen, all were plump, fresh, and delicious! 時令空運薄切魚（$168）The seasonal sashimi is Shima Aji, we pa

今日嚟佐敦食日式料理，呢間居酒屋一出地鐵站口就見到，非常方便～裝修好有傳統日式居酒屋風味～🐡燒鱈魚乾 $48口感香脆惹味，除咗鹹香中帶點魚香味同醬油味，點埋沙律醬同七味粉食非常夾～🦑唐揚魷魚鬚 $58分量都幾多，魷魚酥炸得超酥脆好惹味，火候啱啱好唔會過火，送酒一流，十分推薦🐙炸墨魚咀 $78墨魚咀口感好爽口好Q彈，非常有咬口又唔會韌～炸到金黃色好香，香脆惹味荔枝豬肉卷 $28薄切豬肉燒到好香，包住新鮮荔枝，咬落去荔枝爆汁😍，清甜juicy，同豬肉配合天衣無縫，荔枝嘅清甜平衡左豬肉嘅油膩感，豬肉嘅油香滲入荔枝，必食✌🏻🐟油甘魚鮫 $128外皮燒到好香脆，內裏魚肉細滑，魚油味香濃，配上特製醬油帶出油甘魚嘅鮮味清酒煮蜆 $78蜆肉好鮮味，厚身飽滿，配上清酒有少少酒味～柚子鹽燒白鱔 $58白鱔厚身，肉質爽脆彈牙，鹽燒再加上柚子酸味帶出白鱔嘅鮮味，如果略為燒焦d就更好～🍤炸蝦天婦羅卷 $118炸蝦金黃色炸得好香脆，蟹子脆卜卜，配上沙律醬開胃清新特選魚生飯 $168賣相好吸引，有深海池魚，赤身，海膽～海膽鮮甜Creamy；池魚晶瑩剔透，好鮮味；赤身質感細滑，一條根都冇，魚味香濃；壽司飯亦都做得好出

佐敦多美食，不過居酒屋就真係唔多覺眼，所以漁正啱啱開時已經想試。店面唔大，最特別係佢地有四組榻榻米座位，店內最入喺屋簷下面仲有壽司吧枱，滿滿日本風情。不過留意返，榻榻米座位因為有限，所以最好預早book。Menu選擇都幾多，小食、刺身、串燒、壽司、卷物、火鍋、一品料理都有，因為我地係經openrice訂枱，人頭清費滿$150，正價食品仲有全單八折。芥辣八爪魚($48) - 八爪魚份量對版，唔會蔥多八爪魚少，芥辣味突出但唔會太嗆鼻，幾開胃。炸墨魚咀($78) - 炸漿唔會太厚太硬，墨魚咀有咬口唔會太韌，食落唔會太油，椒鹽落得夠，鹹鹹香香幾惹味。燒芝士年糕($58) - 芝士年糕口感軟糯，加埋半融芝士，味道唔錯。特選花之魚生飯($168) - 漁正所有嘅米飯都係日本產，粒粒渾圓有彈性，上面放滿油甘魚同赤身，兩款魚生都幾大塊同厚切，上面仲有兩瓣海膽，鮮甜冇腥苦味，就咁撈埋豉油同wasabi食已經好味。

喺香港🇭🇰想搵間好食而又性價比高嘅日本居酒屋都唔容易～但我搵到啦！喺佐敦嘅漁正居酒屋真係好好食😋首先嗌咗開業優惠嘅日之雪花石蠔 🦪（真心抵食）配咗酸汁～別有一番風味！蠔肉厚身，肥美鮮甜，唔算爽口但係好creamy，海水鹹味唔重，甜味突出👍🏻👍🏻👍🏻不過食蠔都講個人口味👷🏻我就好鍾意日本縞鰺池魚薄切 好多塊，好抵食又好好食😋必點呀！！食到魚油嘅香，配酸汁開胃芥辣八爪魚🐙我老公好鍾意正常水準安康魚肝 又係配左柚子酸汁我自己鍾意食～正常發揮，口感細滑濃厚🤔唔算太鹹味帆立貝、油甘魚、三文魚壽司🍣個油甘魚幾impress..魚肉肥嫩肉厚👍🏻多油分！帆立貝好鮮甜👍🏻之後熱食～清酒煮蜆蜆肉大大粒，完全冇沙，唔會有腥味！未夠⋯個湯先係精粹，鏗魚湯加清酒，煮完蜆仲有一陣鮮味炸墨魚咀，佐酒一流，唔會炸到好乾👍🏻越食就覺得佢越好味雞泡魚乾有點乾😂有點焦香又係佐酒一流至於串燒，係居酒屋必食item牛舌串👍🏻好驚豔😱😱好Juicy..好淋，好香牛味，竟然燒得咁好味，一啲都唔誇（老公問我咩叫好驚豔😂😂）雞軟骨串同骨付豬肉腸都係好好食😋外皮金黃焦脆真係好鍾意食呢啲香口嘢燒雞皮餃子🥟純粹覺得特別原來雞皮就係塊餃子皮幾