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2024-12-15
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之前成日經過銅鑼灣已經對呢間old book store好有興趣入面design充滿復古風 連menu design都好靚Menu嘅菜式同樣帶點fusion感青檸檬的蜆以凍蜆配青檸檬醬嘅冷盤小食.ᐟ.ᐟ.ᐟ蜆肉飽滿 入口鮮甜無沙酸酸甜甜又帶點檸檬香嘅醬汁令蜆肉鮮味更突出的蒜香鹹蛋少少辣粟米粟米好甜 又脆卜卜 以炸蒜及鹹蛋黃調味鹹蛋黃濃厚 充滿沙沙感 同時充滿蒜香及辣勁 惹味得黎感覺但又唔會太熱氣烤大蝦海鮮椰香喇沙飯第一眼已經被大蝦吸引左大蝦肉質爽彈充滿蝦香底下喇沙飯好creamy而且飯粒又唔會糊帶住陣陣喇沙椰香同海鮮香 巴斯克芝士蛋糕外層經火炙後賣相好吸引蛋糕質感輕綿軟滑充滿陣陣芝士甜味及微微炙燒香氣有機蘋果齋啡充滿焙香嘅咖啡帶住fruity蘋果香氣味道好清新
入面design充滿復古風 連menu design都好靚
Menu嘅菜式同樣帶點fusion感
青檸檬的蜆
以凍蜆配青檸檬醬嘅冷盤小食.ᐟ.ᐟ.ᐟ
蜆肉飽滿 入口鮮甜無沙
酸酸甜甜又帶點檸檬香嘅醬汁令蜆肉鮮味更突出的
青檸檬的蜆
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青檸檬的蜆
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蒜香鹹蛋少少辣粟米
粟米好甜 又脆卜卜
以炸蒜及鹹蛋黃調味
鹹蛋黃濃厚 充滿沙沙感
同時充滿蒜香及辣勁
惹味得黎感覺但又唔會太熱氣
蒜香鹹蛋少少辣粟米
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烤大蝦海鮮椰香喇沙飯
第一眼已經被大蝦吸引左
大蝦肉質爽彈充滿蝦香
底下喇沙飯好creamy而且飯粒又唔會糊
帶住陣陣喇沙椰香同海鮮香
烤大蝦海鮮椰香喇沙飯
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烤大蝦海鮮椰香喇沙飯
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巴斯克芝士蛋糕
外層經火炙後賣相好吸引
蛋糕質感輕綿軟滑
充滿陣陣芝士甜味及微微炙燒香氣
有機蘋果齋啡
充滿焙香嘅咖啡帶住fruity蘋果香氣
味道好清新
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