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Restaurant: BRICK LANE (中信大廈)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

焗開心果脆皮羊架
3 Recommended
$268
$268
Level4
196
0
高級英倫餐廳
2019-12-04 1751 views
今日係周年紀念日，至愛為我預訂了這間有情調的餐廳，位於金鐘中信大廈的”Brick Lane”。我們晚上6點已經到達，人不太多, 餐廳裝修優雅, 給人舒適的感覺, 有一角落是特別優閒的放了梳化。 還有露天位置, 外望金鐘夜景, 賞心悅目。如果在附近上班, 放工在這裡happy hour, 真的可以放鬆一天緊張的心情。看看餐牌, 見到有Egg Benedict, 這個菜式不是周圍有得食, 待應跟我們說只限金鐘分店有”龍蝦班尼迪蛋”, 我們當然要一試。上檯時覺得賣相滿分, 用刀切開, 濃濃的蛋汁流出來, 配上底下烤得微脆的鬆餅, 咸蛋黃荷蘭醬, 中間夾有龍蝦肉沙律, 味道清新可口，加上伴碟的沙律菜，味道我也給滿分。主菜點了”焗開心果脆皮羊架”，表面煎得剛剛熟，切開裏面還有少少紅，質感軟嫩，油脂分怖平均，肉味十分香濃，而且還有一點騷味，我經常說羊要騷先好食。配上薯仔、蔬菜, 份量剛剛好。另一主菜點了”澳洲穀飼安格斯肉眼扒”, 份量好大，牛肉味濃郁，煎到七成熟剛剛好，還有classic 格仔紋。肉質非常嫩滑，很容易切開, 牛扒旁還有薯仔、彩椒、車厘茄伴碟，更覺健康。飯後當然係要吃甜品, 我們點了
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今日係周年紀念日，至愛為我預訂了這間有情調的餐廳，位於金鐘中信大廈的”Brick Lane”。我們晚上6點已經到達，人不太多, 餐廳裝修優雅, 給人舒適的感覺, 有一角落是特別優閒的放了梳化。 還有露天位置, 外望金鐘夜景, 賞心悅目。如果在附近上班, 放工在這裡happy hour, 真的可以放鬆一天緊張的心情。


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看看餐牌, 見到有Egg Benedict, 這個菜式不是周圍有得食, 待應跟我們說只限金鐘分店有”龍蝦班尼迪蛋”, 我們當然要一試。上檯時覺得賣相滿分, 用刀切開, 濃濃的蛋汁流出來, 配上底下烤得微脆的鬆餅, 咸蛋黃荷蘭醬, 中間夾有龍蝦肉沙律, 味道清新可口，加上伴碟的沙律菜，味道我也給滿分。


龍蝦班尼迪蛋
$168
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主菜點了”焗開心果脆皮羊架”，表面煎得剛剛熟，切開裏面還有少少紅，質感軟嫩，油脂分怖平均，肉味十分香濃，而且還有一點騷味，我經常說羊要騷先好食。配上薯仔、蔬菜, 份量剛剛好。

焗開心果脆皮羊架
$268
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另一主菜點了”澳洲穀飼安格斯肉眼扒”, 份量好大，牛肉味濃郁，煎到七成熟剛剛好，還有classic 格仔紋。肉質非常嫩滑，很容易切開, 牛扒旁還有薯仔、彩椒、車厘茄伴碟，更覺健康。


澳洲穀飼安格斯肉眼扒
$298
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飯後當然係要吃甜品, 我們點了抹茶蛋糕, 賣相好配合餐廳, 附上brike圖案, 好靚呀~ 蛋糕軟熟, 帶濃濃抹茶味, 正會我抹茶控口味。

抹茶蛋糕
$58
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最後, 我還點了熱玫瑰牛奶咖啡，我第一次飲到玫瑰味的咖啡, 玫瑰及咖啡味比例大概各佔一半, 配搭很好, 在餐廳慢慢嘆, 很休閒呀!!!


玫瑰牛奶咖啡
$48
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總括來說, 餐廳食物味道、環境的確唔錯, 雖然價錢比較貴, 但真的交足功課, 下次有也會再來 !
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    2019-11-21
    Dining Method
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    $462 (Dinner)
    Celebration
    Anniversary
    Recommended Dishes
    龍蝦班尼迪蛋
    $ 168
    焗開心果脆皮羊架
    $ 268
    澳洲穀飼安格斯肉眼扒
    $ 298
    抹茶蛋糕
    $ 58
    玫瑰牛奶咖啡
    $ 48
    Level3
    83
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    浪漫的晚餐
    2019-11-26 340 views
    我聽聞金鐘中信大厦有間英式風格的餐廳，所以约了朋友特登來到Brick Lane探究一下。這裡從金鐘地鐵站D出口走過來大约八分鐘左右，交通方便。室内是英國風格式的裝修，旁邊還有露天茶座，風景一流。這裡也有投影設備，適合舉行交流研討會。龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬每間分店都有自己的招牌菜，而這個龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬正是金鐘店獨有而且在餐牌裡。軟滑的蛋白，流心的蛋黃，配上荷蘭醬，香滑好食，非常有口感。中間夾有龍蝦肉沙律，爽脆可口，底下還有熱鬆餅。澳洲的殼飼安格斯肉眼扒我們叫咗7成熟，它的厚度十足, 是我的至愛。 烤到有格仔紋十分吸引, 且香味十足, ,配菜有薯仔、粟米芯、蕃茄仔和露筍等, 牛扒很有肉香, 一吃就知是靚牛, 比起一般西餐廳超班很多。焗開心果脆皮羊架我們叫的是七成熟。表面煎得剛剛熟，切開兩塊時裏面還有小小紅。味道方面，吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃，而且還有一點騷味，我朋友的至愛。Flaming Passion 侍應特別推介的有洒精的雞尾酒，所以我點了 Flaming Passion。Flaming Passion會在上桌時被服務員在熱情果上點火，稍有玩味之
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    我聽聞金鐘中信大厦有間英式風格的餐廳，所以约了朋友特登來到Brick Lane探究一下。這裡從金鐘地鐵站D出口走過來大约八分鐘左右，交通方便。
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     室内是英國風格式的裝修，旁邊還有露天茶座，風景一流。這裡也有投影設備，適合舉行交流研討會。
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     龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬
    每間分店都有自己的招牌菜，而這個龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬正是金鐘店獨有而且在餐牌裡。軟滑的蛋白，流心的蛋黃，配上荷蘭醬，香滑好食，非常有口感。中間夾有龍蝦肉沙律，爽脆可口，底下還有熱鬆餅。

    龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬
    $168
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    澳洲的殼飼安格斯肉眼扒
    我們叫咗7成熟，它的厚度十足, 是我的至愛。 烤到有格仔紋十分吸引, 且香味十足, ,配菜有薯仔、粟米芯、蕃茄仔和露筍等, 牛扒很有肉香, 一吃就知是靚牛, 比起一般西餐廳超班很多。
    澳洲的殼飼安格斯肉眼扒
    $298
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     焗開心果脆皮羊架
    我們叫的是七成熟。表面煎得剛剛熟，切開兩塊時裏面還有小小紅。味道方面，吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃，而且還有一點騷味，我朋友的至愛。
    焗開心果脆皮羊架
    $268
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     Flaming Passion
    侍應特別推介的有洒精的雞尾酒，所以我點了 Flaming Passion。Flaming Passion會在上桌時被服務員在熱情果上點火，稍有玩味之餘也為雞尾酒增添了一點煙燻的味道。它的味道好似人生，甜酸苦辣樣樣都有，值得一試。
    Flaming Passion
    $98
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     玫瑰拿鐵
    我朋友點了玫瑰拿鐵，淡淡玫瑰香味配上香滑牛奶咖啡，彼特別及好飲。
    玫瑰拿鐵
    $48
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     红絲绒蛋糕
    特別推薦的。味道非常好，奶油芝士味稍濃，令蛋糕的味道有點被淹蓋了，而且它的形状有點迷你，相對來說我覺得份量小了一些。
    红絲绒蛋糕
    $48
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     醇厚抹茶蛋糕
    厚抹茶蛋糕放在一個長方形白色碟上，旁邊有一個用綠色粉印成的單車，彼有藝術美感。我們吃落不太甜而有濃郁的抹茶味，十分滋味。
    醇厚抹茶蛋糕
    $58
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     整體而言，這裡環境寬闊，交通方便，英國式風格裝修，食材新鮮而食物特別，也可品賞红白洒。氣氛浪漫，真是拍拖及慶祝節日的好地方。
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    2019-11-21
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    $542 (Dinner)
    Recommended Dishes
    龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬
    $ 168
    澳洲的殼飼安格斯肉眼扒
    $ 298
    焗開心果脆皮羊架
    $ 268
    Flaming Passion
    $ 98
    玫瑰拿鐵
    $ 48
    红絲绒蛋糕
    $ 48
    醇厚抹茶蛋糕
    $ 58
    • FlamingPassion
    Level4
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    BRICK LANE。金鐘精緻西餐
    2019-09-20 1935 views
    之前在金鐘工作時，久不久經過中信大廈。那時已經被Brick Lane這間餐廳吸引。可是午膳時間經常也是全院滿座，等不到位。趁著今天早放工到銅鑼灣辦事，特別意早一點來到金鐘，希望試一試。Brick Lane位於金鐘中信大廈，地鐵站D出口走大約7分鐘便到，地點方便。這裏裝修簡單，帶點英倫的工業風。而且枱與枱之間有足夠距離，空間感十足，令人感覺舒服。我們一行二人特別叫了餐廳推介，一起分享。菠菜藜麥蓮藕芝士沙律(⭐⭐⭐⭐⭐)蓮藕作為沙律也真的第一次見。原來是炸成薄片的，吃起來脆口，而且不算太油，絕對是這個沙律的亮點。另外，藜麥配上各種沙律菜吃起來味道清新，令人食慾大增。龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬(⭐⭐⭐⭐⭐)原來每間分店都有自己的招牌菜，而這個龍蝦班尼迪蛋正是金鐘店獨有的。上枱時是原隻龍蝦上，絕對是打卡一流。龍蝦肉吃起來新鮮，而且爽口，肉質紮實。份量也不少，大約有五至六舊。而且另外的班尼迪蛋絕對是亮點，澄黃醬汁和流心蛋融合在一起絕對是最佳享受。焗開心果脆皮羊架(⭐⭐⭐⭐⭐)我們叫的是Medium的熟度。表面煎得剛剛熟，切開裏面還有點紅，有少少血水。味道方面，吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉
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    之前在金鐘工作時，久不久經過中信大廈。那時已經被Brick Lane這間餐廳吸引。可是午膳時間經常也是全院滿座，等不到位。趁著今天早放工到銅鑼灣辦事，特別意早一點來到金鐘，希望試一試。

    Brick Lane位於金鐘中信大廈，地鐵站D出口走大約7分鐘便到，地點方便。

    這裏裝修簡單，帶點英倫的工業風。而且枱與枱之間有足夠距離，空間感十足，令人感覺舒服。

    我們一行二人特別叫了餐廳推介，一起分享。
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    菠菜藜麥蓮藕芝士沙律(⭐⭐⭐⭐⭐)
    蓮藕作為沙律也真的第一次見。原來是炸成薄片的，吃起來脆口，而且不算太油，絕對是這個沙律的亮點。另外，藜麥配上各種沙律菜吃起來味道清新，令人食慾大增。
    菠菜藜麥蓮藕芝士沙律
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    龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬(⭐⭐⭐⭐⭐)
    原來每間分店都有自己的招牌菜，而這個龍蝦班尼迪蛋正是金鐘店獨有的。上枱時是原隻龍蝦上，絕對是打卡一流。龍蝦肉吃起來新鮮，而且爽口，肉質紮實。份量也不少，大約有五至六舊。
    龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬
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    而且另外的班尼迪蛋絕對是亮點，澄黃醬汁和流心蛋融合在一起絕對是最佳享受。
    龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬
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    焗開心果脆皮羊架(⭐⭐⭐⭐⭐)
    我們叫的是Medium的熟度。表面煎得剛剛熟，切開裏面還有點紅，有少少血水。味道方面，吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃，而且還有一點騷味，完全可以接受。一份有四件，大食的男生也足夠。
    焗開心果脆皮羊架
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    另外伴碟的焗蔬菜也十分新鮮，吃起來不太乾，簡單的配合香草，胡椒粉已經足夠了。
    焗開心果脆皮羊架
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    紅莓慕絲蛋糕(⭐⭐⭐⭐⭐)
    最後還叫了個慕絲蛋糕作為甜品。吃起來鬆軟。紅莓味比較偏酸，不太甜，為這個晚餐畫上完美的句號。
    紅莓慕絲蛋糕
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    總括而言，這間餐廳食物質素十分高，而且價錢不算太貴。有機會經過也必定會再來。

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    Brick Lane 金鐘添美道1號中信大廈4樓404號舖

    推介菜式: 菠菜藜麥蓮藕芝士沙律，龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬

    👍🏻位置方便
    👍🏻食物精緻 
    👍🏻傾計一流
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      2019-09-17
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $450 (Dinner)
      Recommended Dishes
      菠菜藜麥蓮藕芝士沙律
      龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬
      龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬
      焗開心果脆皮羊架
      焗開心果脆皮羊架
      紅莓慕絲蛋糕