2 Soon Cafe

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今日嚟到太子一間紅色磚牆嘅咖啡店有個好靚拱門設計 增添咗空間層次感出面仲可以坐 少少綠色植物點綴成個環境更顯生機 好有自然氣息啱晒同朋友嚟打卡 當日揀咗戶外座位叫咗以下幾樣嘢食 部份係新菜單推出- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 燒飯團（明太子）另外仲有牛肉醬油漬蛋黃可揀呢個飯團燒到外脆內軟金黃表面好似食緊飯焦咁樣佢散發嘅香氣都幾誘人上面除咗有原粒明太子之外仲有明太子醬 鹹香十足入口好有海鮮風味 唔辣好易入口2. 黑松露芝士雜菌忌廉通粉用咗長通粉整 個人嚟講好鍾意食佢以濃郁嘅黑松露同芝士醬汁做基底比起奶香 黑松露嘅香氣比重更多所以食落唔會好膩 加埋足料雜菌成個口感細膩 意外食晒成碟3. 梅子檸香酒浸蜆呢碟都幾特別 竟然諗到用梅子檸檬酒浸泡住鮮嫩嘅蜆肉 酒味唔算好濃有淡淡清新酸甜感 唔會搶晒主角蜆肉風頭同埋用嚟做前菜都幾令人覺得開胃4. 西班牙油炸鬼配玉桂糖、香濃朱古力醬同雲尼拿雪糕本身揀咗即上 見落單後都等咗一段時間嚟到仲係熱氣騰騰 應該係有即叫即炸食落外脆內軟 裹上香甜嘅玉桂糖已經好食或者搭配濃郁朱古力醬/香滑雲尼拿雪

今日嚟到太子嘅2 Soon Cafe！Cafe裝修以紅磚磚牆及拱門作主題，餐廳內有石頭吊燈，以及仙人掌等熱帶植物作裝飾。門口嘅打卡位都好靚餐廳人流絡繹不絕，建議大家一定要訂位呀🌵梅子檸香酒浸蜆 $108呢道冷盤前菜，非常特別同驚喜！如果鍾意飲梅酒，就要試吓啦！我都鍾意呢一道菜！💕先煮熟咗啲蜆，然後用上梅子酒浸泡雪凍，面層鋪上檸檬片同埋紫蘇葉喺面，每一隻都有酒香，酸酸甜甜，並帶有紫蘇葉清新香葉嘅味道，非常開胃。🌵白酒蕃茄煙肉煮藍青口煲配酸種麵包 $108藍青口肉質鮮嫩，煮得啱啱好熟，唔會太老～不過略嫌細隻，如果大少少就好啦😆湯底有海鮮同煙肉鹹香嘅味道, 有微微蕃茄嘅酸味，白酒吊起咗成個味道，充滿酒香。湯底實在太正，用麵包索唒啲汁，最後仲有啲剩，飲埋佢，一滴都唔留🤤 🌵明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉 $138呢碟意粉賣相好靚，無論擺盤同顏色都好吸引。明太子同煙肉鮮香微鹹，面層鋪上新鮮嘅三文魚子，以及爽口嘅大蝦🦐忌廉醬汁濃度適中，好幼滑，意粉煮至 al dente，口感彈牙，每一條都掛汁，一口接一口，正！🌵流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾 $78西多士外脆內軟，面層係焦糖燉蛋嘅醬汁，再用

太子酒吧街一間圓拱形暗橙色門面的西班牙菜Cafe別樹一格，裝修雅緻，氣氛悠閑。2人套餐CP值不錯，從Starter到Dessert，每一道菜都很有記憶點，高質餐廳口袋名單又多一餐了！Dinner Set for 2 $498頭盤薯仔溏心蛋沙律 Potatoes Salad西班牙青椒仔 Padron Peppers巴馬火腿配哈密瓜 Parma Ham & Melon梅子檸香酒浸蜆 Drunken Clams西班牙TAPAS前菜，多款少量。4款同樣高質，當中梅子檸香酒浸蜆最有驚喜，比一般白酒煮蜆是完全不一樣的吃法，涼盤更顯精緻，酒香更入味。意粉黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉 Rigatoni w/ Black Truffle Cream個人很喜歡粗管通粉，有咬口又掛汁。這個黑松露Cream Sauce香濃美味，而且不會太油膩。主菜香檸蜜糖烤雞伴蕃茄沙律及烤椰菜Lemon Honey Grilled Chicken高水準的烤雞，厚肉而Juicy，一切開除了聞到香檸蜜糖的香味外，還有閃閃的肉汁，連大塊的雞胸肉也完全不乾，值得鼓掌鼓勵！伴碟配菜簡單而不失美味，是健康主菜無誤。飲品（無酒精飲品）x2H

Bookmark咗呢間餐廳一段時間 呢晚終於嚟咗食啦 呢間係一間西班牙cafe 但係都有提供啲西日fusion嘅菜式 呢晚都有試到其中一啲🤩伊比利亞火腿忌廉薯餅呢一碟忌廉薯餅有兩件細細舊 啱晒同朋友share😮 炸到外脆內軟 入面真係好Creamy😋 面頭仲有檸檬香草醬同埋一細片嘅伊比利亞火腿 略帶點鹹香 更加提鮮蟹肉伏特加香辣番茄忌廉粗管通粉呢一個粗管通粉食落口幾惹味😙 味道嘅層次先係由伏特加嘅酒香 帶少少苦味 唱到番茄嘅酸酸甜甜 然後後勁仲帶點辣味🌶️ 牛肉壽喜燒炒烏冬店員同我哋推介呢一個烏冬係呢一期嘅新產品 所以我哋嗌咗一碟嚟試吓 烏冬嘅質感唔會太腍 食落後依然係好彈牙🍝 主要嘅味道係牛肉嘅壽喜燒味🐮 呢一種甜豉油味道 真係食過返尋味 面頭仲有隻生蛋黃🍳 撈埋一齊食更加美味流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾法式西多士超級厚身 食落口好軟熟🍞 面頭仲有燉蛋醬同埋香脆嘅焦糖 西多士點咗焦糖燉蛋醬令人上癮 一啖接着一啖 側邊仲有一啲合桃碎😙焙茶提拉米蘇咁啱我哋坐嗰個位可以望到廚房位置😮 見到店員即叫即製呢一個Tiramisu 除咗有濃郁嘅焙茶cream之外 仲有lady finge

太子有很多打卡餐廳，今日到訪了2 Soon Café，由門面到菜式到氛圍都幾特別。門面是拱門設計，拱門下面是放了兩張餐桌的室外坐位，可帶同毛孩一齊打卡，兩旁都放了仙人掌植物。入門口位置，亦有幾株大仙人掌植物🌵，進入到餐廳裏面，仍然看見不少仙人掌的蹤影……餐廳設計的另一特色是紅磚牆🧱，我和朋友坐在近門口的位置，正前方是一幅紅磗牆，朋友背後是另一幅鏤空的紅磚牆，透入自然光打卡效果也不錯。菜式方面，除了一般西餐菜式外，還有多款西班牙菜。至於環境，日間的氣氛是文青咖啡廳， 夜間是有情調酒吧餐廳。前菜可選沙律或餐湯，二人各點了一份，沙律食落較開胃，但個人較喜歡餐湯，因為是日餐湯正是我喜愛的粟米忌廉湯。主菜：日式牛肉壽喜燒炒烏冬配日本蛋黃漬$128，壽喜燒的正常味道，沒有太大驚喜，反而烏冬甜甜地夠入味，非常正。煙三文魚明太子香檸柚子冷意粉$118，天氣炎熱，冷意粉是一個很好的選擇，食落有涼快感覺，配搭檸檬和柚子嘅微酸，更加醒胃，煙三文魚味道不用說了，肯定無得輸啦～午餐可以優惠價追加小食及甜品小食：西班牙青椒仔$28，西班牙傳統小食，青椒味濃，唔會辣，少少鹹。巴馬火腿配哈密瓜$48，巴馬火腿帶鹹香，