Coti the Bistro (企業廣場)

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Halloween 的晚上，打算去到九龍灣零碳天地、Megabox 那邊行行，食完晚飯再行去觀塘海濱感受氣氛。知道Megabox 一定會超多人，於是就看看附近有沒有其他好餐廳慢慢食。朋友之前在企業廣場返工，她推介在這的一間西餐廳「Coti the Bistro」。原來是Coti，Coti 在不少地方都有開分店，所以亦不陌生，品質一定有保證。位於企業廣場的Coti，內裡坐得非常舒服，我們當然找個「卡位」。Halloween 正日，我就正如menu 所說，Happy Halloween！⇝ 1. 豪華週末早餐這份All day Breakfast 果然夠豪華，材料有牛油果酵母麵包、雞扒、煙三文魚、松露炒蛋及蜜瓜。每樣食物的份量都相當多，可以兩人互相share。賣點相信是牛油果酵母麵包，酵母麵包本身比較乾身，Coti 加上牛油果醬後，令到麵包更加容易入口，難得全日早餐加上酵母麵包，值得一試。⇝ 2. 烤慢煮BBQ豬肋排（配意粉）BBQ豬肋排的醬非常豐富，很香蕃茄甜味，正正就是Pork Ribs 的精髓之處。Coti 將豬肋排炮製得稔甜，很易入口。再配上意粉，不用擔心唔夠飽。⇝ 3. 提拉米蘇

行完megabox想食西餐，就上網搵附近有咩cafe可以坐耐小小又有西餐，就搵到依間飲品好似幾特別，西餐又幾平民價，就去試左🤣。-🤍半乾蕃茄雞肉意粉$86🤍煎慢煮西冷配薯條及沙律$188🤍是日蛋糕$32🤍棉花糖朱古力$42🤍焦糖布甸咖啡$42✨設加一服務費-🤍半乾蕃茄雞肉意粉⭐⭐⭐⭐依款餐廳新推出，所以決定試下😝。半乾蕃茄睇落顏色深到好似牛肉😂，食落原來係超酸蕃茄😂，雞肉呈條狀，食落肉質結實，而意粉較為濕潤有咬口😋味道酸酸地幾開胃。.🤍煎慢煮西冷配薯條及沙律⭐⭐⭐⭐西冷我哋叫左7成熟，切開時有微微既粉紅色，肥膏唔算多，肥瘦適中，筋位會多小小，但帶有嚼勁而不油膩。薯條屬粗身，如果熱啲會更好食。.🤍棉花糖朱古力⭐⭐⭐⭐中意飲甜野既人一定會中意依個。頂層吱滿忌廉同灑左可可粉，仲掛左粒棉花糖係到，賣相真係幾吸引😍。味道黎講就成杯都係濃郁朱古力味🍫，但棉花糖味就唔算岀。.🤍焦糖布甸咖啡⭐⭐⭐⭐幾個層次既咖啡🥰，面層焦糖脆口，有小小薄片口感，布甸份量比較小，相對味道唔算岀，下層咖啡幼滑，味道甘甜。-環境：7/10服務：7/10好味指數：7/10回頭率：7/10

約朋友到九龍灣食飯， 揀左企業廣場的Coti, 勝在唔使等位， 坐得舒適， 價錢又唔貴， 無人催我地走， 毫無壓力，夠曬chill。臨近萬聖節， 有新Menu, 我就揀左青檸芫荽蝦忌廉意粉（$78）夠曬熱，芫荽味唔重， 但都夠夠香味， 食落面條軟硬適中，好幼滑，個忌廉醬汁有少少鹹，蝦球開邊，乾淨鮮甜。日式紅酒燉牛肉飯（$98）牛肉帶少少甜味，不失口感。我鐘意個醬汁調味，白飯粒粒分明。棉花糖熱朱古力奶（$42）特別的日子加上天氣開始轉涼，揀左熱飲，造型超級可愛，係隻小熊，爆發少女心，極具心思技巧。焦糖布甸熱咖啡（$42）焦糖脆口， 甜而不膩。最正當然係手工巴斯克芝士蛋糕（$32）依舊香滑， 唔太甜， 賣相精緻。價錢合理， 服務好， 最緊要坐得舒適，食物味道好。

之前黎過一次覺得唔錯，今日同朋友再黎食下晚飯聚一聚，叫左兩個dinner set share食慢煮64度溏心蛋卡邦尼意粉意粉硬度適中幾有咬口，有很多磨菇同煙肉，整體卡邦尼醬既味道適中同creamy，蛋黃醬都香濃煎慢煮安格斯西冷配薯菜雖然感覺肥肉、筋位都比較多，但幸好肉質仍然鮮嫩，而且薯條新鮮熱辣辣非常美味，外表香脆内在酥軟焦糖布甸咖啡感覺有幾個層次，表層帶有焦糖香甜，下層帶有甘苦鮮忌廉朱古力軟滑的忌廉令朱古力的味道更香醇濃厚，口感幼滑朋友話本來想叫芝士蛋糕但賣哂，好似得番是日甜品，賣相好靚好特別，口感比較軟綿綿香橙慕斯蛋糕淡淡的橙香，內有果肉增加口感青蘋果慕斯蛋糕同樣淡淡的青蘋果香，內有果肉比較大粒同重味

呢間餐廳環境清潔，幾寧靜，甜品同咖啡幾好味，適合gathering。👍🏻試意推薦比大家☺️1.煎慢煮安格斯西冷配薯菜Order五成熟😀肉色粉嫩，火候控制得剛剛好。牛肉味香，有牛油味但不油膩，易咬，不錯👍🏻粗薯外脆內有薯蓉👍🏻2.慢煮烤雞配霹靂葡汁、雜錦沙律烤雞肉質同樣粉嫩，無雪藏味，點上霹靂葡汁之後酸辣酸辣咁，味道幾刺激。3.焦糖香蕉窩夫4.提拉米蘇窩夫原來呢度既窩夫係用牛角包整嫁！正！😍提拉米蘇唔會太甜，底下既餅碎充滿酒味👍🏻👍🏻5.焦糖布甸咖啡表面有一層焦糖，喺飲咖啡時同時飲到甜甜地咁！😋😋👍🏻👍🏻6.奶醬啡有花生粒喺杯邊，飲咖啡既時候增添香味😋

週末放假約了家人去九龍灣宜家傢俬買野，就直接約埋喺九龍灣吃午餐，我地去九龍灣企業廣場特惠站拍八達通卡搭地鐵可以平兩蚊，發現旁邊有一間西餐廳貌似不錯，在門外看了一下餐牌覺得還可以於是就選了這間餐廳吃午餐我選了一份豪華週末早餐，有牛油果醬配酵母麵包、雞扒、煙三文魚、炒滑蛋、煙肉、蜜瓜，套餐配埋是日餐湯同埋蒜蓉包，每一樣食物都好好食，蜜瓜很細心的切了一粒粒，而且十分清甜另外我仲加配左一杯焦糖布甸咖啡，咖啡非常香濃，上面有燒過的焦糖，不用加糖甜到剛剛好

成日經過企業廣場，都無咩留意郵局對面依間Coti The Bistro。今日放工又唔想去太遠食晚飯，見餐廳有做晚市（依頭嘅食肆大多只做午市），所以就入去喇。估唔到不論環境同食物都有質素，真係有啲意想不到的驚喜。Dinner set 配有是日餐湯同蒜蓉包。忌廉蘑菇湯好足料、而蒜蓉包味都都唔錯。主食：香脆軟殼蟹漢堡包配牛油果，泡菜，蕃薯條原隻軟殼蟹嘅漢堡包宜家好多餐廳都有提供，要做到令人一試難忘，難度比以往自然高好多。Coti嘅依個香脆軟殼蟹漢堡包，特別在以泡菜作為漢堡包嘅其中一種餡料，泡菜嘅辣同軟殼蟹都幾夾。主食：慢煮烤雞配霹靂葡汁、雜錦沙律慢煮烤雞皮脆肉嫩，就算係雞胸位置，雞肉都唔韌。配上餐廳調配嘅霹靂葡汁，少少辣，襯哂啲雞肉。甜品：烤棉花糖朱古力依個甜品不得不提。棉花糖烤到軟棉棉，入口絲絲融化，沾上喺底下嘅消化餅餅碎，加埋面頭嘅朱古力醬，好邪惡但好好味。飲品：棉花糖泡泡咖啡賣相精美，用嚟打卡影相，相當唔錯。味道唔會太甜，無蓋過咖啡嘅香味。飲品：焦糖布甸咖啡香濃咖啡中帶一點焦糖嘅香甜，味道都唔錯嫁。

今日去九龍灣郵政局攞郵包，順便又幫襯下好一陣子冇品嚐過嘅Coti the Bistro。Menu内食物選擇非常多，各類款式齊備。而我就最鍾意呢度嘅咖啡，好多都相當有特色。南瓜湯屬於佢哋自家製嘅出品，非常香滑。鰻魚貝果配炸蕃薯條，呢個配搭非常新穎，大大條鰻魚大概有三份二外露出嚟，非常有氣勢。餡料亦都相當豐富，包括有芝士、炒蛋、蕃茄、生菜，當然仲有主角鰻魚一大條。另外就叫咗個蟹肉牛油果配窩夫，仲有沙律拌碟，沙律有沙律菜同新鮮生果，非常清新。而佢嘅窩夫係有啲似丹麥麵包嗰種酥脆嘅效果，所以充滿牛油香味，非常可口。蟹肉牛油果上面加入蟹肉沙律，除咗有蟹肉之外，仲有青瓜粒、洋蔥粒等等，再加咗少少辣椒碎作調味，我就好鍾意呢個配搭。焦糖布甸咖啡上面係一層薄薄嘅焦糖，咖啡夠滑夠濃，非常出色！凍朱古力加咗忌廉，特別香滑。

是日自家餐湯南瓜湯熱辣辣，南瓜味濃郁，口感綿密滑口。黃金蟹肉意粉 ($86)成個蟹蓋做裝飾，賣相搶眼！鹹蛋黃同蟹肉份量多，好足料！蟹肉入口鮮味，意粉creamy入口有香濃忌廉味加埋香濃嘅鹹蛋，香口惹味！焦糖布甸咖啡 (+$24)咖啡上面有一層金黃香脆嘅焦糖層，入口散發香濃焦糖味，咖啡甘香，無苦澀味。原條鰻魚漢堡 ($82)用原條鰻魚放喺麵包中間，份量十足，賣相超吸引！麵包香脆鬆軟，鰻魚肉厚，入口有彈性無骨，配合埋香甜醬汁同嫩滑炒蛋，好出色！提拉米蘇咖啡(凍) (+$24)咖啡上面有一層厚厚嘅cream，入口軟滑香濃，飲落真係有tiramisu嘅感覺。

門面好有文青氣息感覺🌿卡其色🟤為主嘅格調令人好放鬆睇落有啲似Cafe手撕蟹肉牛油果🥑他他果然名不虛傳，真係招牌菜成個擺盤都好吸引好靚🥰特別係牛油果嘅部份特登挑出中間嘅部份手撕蟹肉🦀一啖食落口真係好滿足唔使好似平時食蟹咁要左拆右拆窩夫🧇係最令我有驚喜完全係高質牛角包🥐嘅質感加上🍯蜜糖嘅點綴入口鬆化而且唔會好漲胃我食完真係想再order多一件原條鰻魚漢堡🍔漢堡包食得多啦日式鰻魚漢堡真係第一次試鰻魚仲要長過手板性價比真係好高最重要係一啖咬落去仲有滑蛋🥚嘅香味同埋濃郁嘅芝士🧀味但係完全冇阻擋鰻魚嘅味道法式燉煮🐑羊膝出乎意料之外羊膝竟然冇乜羊騷味肉質比較鮮嫩容易入口👅但係略嫌意粉比較乾身焦糖布甸咖啡☕️咖啡味香濃而且cream☁️上面仲有幾粒咖啡豆點綴加入少少焦糖緩和口味對於飲唔到齋咖啡嘅朋友來講係一個好選擇👍🏻抹茶鮮奶🍵杯面嘅拉花令人有好窩心嘅感覺飲落口奶味同抹茶味都平衡而且係冬天都比較暖位推薦女仔👩🏻都可以點呢款飲

門面好靚，好適合文青休憩嘅地方。法式燉煮羊膝，$128。呢一味係性價比超高嘅菜式，首先份量十足，成隻羊膝視覺上非常震撼。但係由於燉煮令到羊肉口感非常鬆軟，另外醬汁亦都非常好味，所以不知不覺就成隻食曬。😅黃金蟹肉意粉，$86。黃金顧名思義就係鹹蛋黃，個人認為鹹蛋黃同埋蟹肉根本就係絕配，今次呢味菜式配搭意粉，完全係色香味俱全既作品。👅焦糖布甸咖啡，&42。當然唔少得要飲下呢度嘅特色咖啡，呢杯係焦糖面嘅cappuccino，奶嘅比例啱啱好，加上焦糖嘅甜味，非常容易入口。

週末下午喺九龍灣商業區好多餐廳都會休市，上網搵咗一陣，無意中搜尋到呢間餐廳，於是乎就嚟呢度食吓薯條。店員話週末全日都係呢個餐牌，都冇所謂啦有嘢啱食就可以。餐廳用嘅餐具都相當有特色同有品味。因為想食煙三文魚，原本想配Bagel的，可惜咁啱售罄，所以就轉咗要煙三文魚配沙律。三文魚份量都唔少，而我最欣賞嘅就係佢嘅沙律唔止有沙律菜，仲有青蘋果、西柚、蕃茄等鮮果。下午茶食牛扒我自己都覺得有啲誇張，不過我為嘅並唔係塊牛扒，而係無限量添加嘅薯條。牛扒非常大塊，上面仲加咗牛油讓客人自己添加調味，另外仲配埋沙律菜，同樣有青蘋果片同西柚片等鮮果。佢嘅薯條製作都非常有誠意，因為佢係新鮮炸起，然後淋上少許蜜糖同蕃茜碎，甜甜地好香口，因為見係free flow，大家都唔客氣，大人細路都爭住食。呢間餐廳嘅咖啡選擇極多，眼花撩亂，好多口味都好特別，於是叫咗兩杯出面冇得飲嘅咖啡。有汽檸檬咖啡其實係冰凍梳打水加入檸檬，然後另外附上一杯熱齋啡，飲嘅時候就將咖啡倒入梳打水入面。坦白講，味道帶點獨特，好視乎個人喜好。我就比較穩陣，叫咗杯焦糖布甸咖啡，香香甜甜，面層仲有脆焦糖嘅效果，賣相同味道都一百分！埋單嘅時候問一下店員，得

店內燈光柔和，裝潢素雅簡樸，以深木色調為主，讓人倍感放鬆。桌上放置優雅的乾花，環境舒適愜意，在如此寧靜雅致的環境下一邊靜靜地享受慢活時光，一邊享受美食和咖啡，十分寫意！午餐由$59至$162不等，一律送是日餐湯或沙律及配餐飲一杯，還可加$12或$25升級其他飲品，價錢大眾化。蕃茄海鮮意粉 ($69)海鮮方面有蝦、魷魚和青口，蝦爽彈；魷魚口感嫩滑，意粉軟硬適中，蕃茄味道香濃，愈吃愈開胃。焦糖布甸咖啡 (+$24)一上桌杯裡即傳來陣陣撲鼻的焦糖香氣，非常吸引！薄薄脆脆的焦糖層搭配上香濃咖啡，味道香甜醇厚，口感順滑，令人著迷！燒美國安格斯西冷牛扒 ($162)肉質結實帶少許咬口，牛肉味道香濃，入口充滿脂香；牛扒底下伴以香脆可口的薯條，加上伴碟沙律有西柚和青蘋果，解膩又清爽。提拉米蘇咖啡 (+$24)層次分明，上層是手打忌廉，柔滑香甜，咖啡香濃，相當有驚喜，令人陶醉入迷，絕對值得一試！