美味餃子店

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「天寒地凍搵餐食」系列之美味餃子很美味話說「又到聖誕~ 又到聖誕~」又係時候同老友囧囧約出黎食飯吹水串下咀。天寒地凍飲熱湯食餃子就至岩啦 ~呢間傳統餃子店淨係得 3 種口味 - 雲耳椰菜肉餃、韮菜餃、白菜肉餃, 可以配湯或煎, 即叫即整, 廚房入面幾位姐姐不停咁包, 咪話唔新鮮今晚 6 點幾到, 門口已經唔少人排隊, 而已已經聽到樓面姐姐話白菜肉餃經已售罄, 真係好好生意呀雲耳椰菜肉餃併韮菜湯餃 : 2 款都好好食, 一啖咬落去, 饀既菜肉比例好均勻, 菜比例多啲, 所以食成 10 幾隻都唔會覺得膩, 唔會過咸, 雲耳椰菜好爽脆, 韮菜好香濃配埋個野葛菜煲生魚豬骨湯底, 成碗飲哂都冇問題, 個湯好鮮濃, 餃子連湯全部掃哂, 成個人又飽又暖煎韮菜餃 : 大推, 煎香左既餃子更加將韮菜既香帶出黎, 少少油, 卜卜脆, 好滋味重要提示 : 個辣菜圃好好味呀! 一定要試!!

食餃子最常覺得不滿嘅地方，唔係細隻無饀，就係皮厚或者煎完都係皮淋。相信太子嘅美味餃子，鍾意食餃嘅人一定識，所以可以直入正題。環境☑️☑️唔好諗住好坐又有view，呢度唔單止唔好坐，仲要得塊板仔同枱分隔搭枱客，不時有啲咳到癲嘅阿伯搭枱，呢個係我覺得唯一扣分嘅地方。味道☑️☑️☑️☑️☑️基本上次次都係「10隻煎韮菜，10隻湯白菜」。煎得脆口，加上韮菜香，強力推介！（注意：我好少寫強力推介呢隻字，因為覺得好廣告）；至於湯白菜，最正係湯底好Q好味，加埋枱上嗰個辣菜脯，好Q夾！性價比☑️☑️☑️☑️雖然差不多$50一碟or一碗，係貴！但餃子好味又大隻，相比出面$30幾一碟得6隻，呢度交足貨啦，想點呀！

前兩日星期日已想來試，點知原來星期日吾開，今晚嚟太子想食生菜魚肉，點知排長龍，所以嚟食咗餃子先……原來呢度都出名，又係要排隊，雖然已入秋，但都排到汗流浹背，不過，一場嚟到，十多人都照排隊等啦……老闆都好貼心，放咗把風扇在門口吹住條隊，抵讚！呢度有四張大圓枱都坐滿，本來想試勻木耳椰菜餃、韮菜餃及白菜餃，但白菜餃賣晒，所以兩個人叫咗十隻湯的椰菜餃拼韮菜餃及十隻煎韮菜餃……湯清得嚟有味，放湯的餃子大大隻，好好味，皮薄吾厚，食倒餡料足吾馬虎，而煎韮菜餃，皮薄有肉汁，煎得夠脆夠熱好香口，好好食，難怪咁客人排隊啦，不過我估閒日吾係繁忙時間嚟好D。2個人每人總共食咗10隻餃子，已飽咗8、9成了，好滿足好滿意的一餐！

朋友介紹的餃子店今天早來到，大約1900，已經要等下等左15分鐘，全部撘台坐我叫了煎韮菜餃朋友叫了湯椰菜雲耳餃落完單等左10分鐘，心諗使唔使咁耐，通常餃子都係好快上終於到喇個湯好淡，但係淡先好飲，一定冇味精，應該叫清甜！食煎餃要小心，好熱，可能即叫即煎，即叫即煮，所以先要等下餃子好重料，啖啖肉，皮薄鐘意辣既朋友一定要食佢個辣椒油，好辣，好好味