不籽是咖啡 (藝里坊・1號)

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週日晚上繼續小清新之旅，走到藝里坊打卡於藝術小區裡有一波希米亞風人氣精品咖啡店沿用油麻地總店的木系風格，有戶外位置讓食客與寵物一起前往樓底很高，座位寛敞舒適，被綠葉環繞，空間感十足主食招牌味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉調味適中，份量十足乾炒大蝦蒜香意粉口感富彈性，蒜香四溢，非常惹味甜品被香濃熱咖啡淹沒的雲尼拿冰淇淋入口滑溜咖啡Dirty於凍牛奶上倒入濃缩咖啡，冷熱交融的味覺享受，層次分明水果茶熱情果高山茶酸酸甜甜，內有菠蘿可解解膩

西環藝里坊除咗有好多壁畫之外，原來都仲有一間超靚的打卡餐廳。餐廳裝修充滿波希米亞風格，好舒服的感覺，而且仲靚添🫶🏻又係一間打卡一流餐廳呀👍🏻每款菜式及飲品非常用心，而且味道都係唔錯的😋美食推介：💛龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬：龍蝦湯湯底濃厚，配上大蝦，蟹肉及烏冬，最令人驚喜的是放上牛油果一起吃，原來都係咁夾👍🏻好食呀😋💛乾炒大蝦🍤蒜香意粉：大蝦爽口，意粉煙靭彈牙，蒜香味非常濃郁，令人會吃不停的一個主食🫶🏻😋😋最愛這個意粉的口感🫶🏻💛熱情果高山茶：濃濃的熱情果味，酸酸甜甜，配上高山茶，非常清新😋💛野莓梳打：充滿黑加倫子的味道感覺，配上梳打水，不會太甜👍🏻餐廳📍不籽是咖啡（藝里坊）📍西環西營盤忠正街8號藝里坊地下1號舖*價錢中位*波希米亞風，打卡一流👍🏻

最近先得知「不籽是咖啡」登陸西營盤，其實好似都開咗一段時間🙈。朋友好少過九龍，所以之前未有機會一嚐，不過終於等到餐廳嚟港島喇。西營盤店門口比起油麻地店更打卡Able📸，即使天氣咁熱，都有客人選擇坐出去Chill，而店內環境就保持一貫小清新嘅風格，簡約舒服。餐廳嘅食物定價屬中等水平🍽，主菜平均一百蚊鬆啲，係大路Cafe價格。佢份量OK，而且賣相吸引。龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬($128)，呢個係餐廳嘅首席招牌菜，相信有唔少人都係為佢而來。🦞龍蝦湯分開另上，咁就唔怕浸淋啲麵。熱湯裝喺茶壺入面，能夠保溫，但麵條始終無㷫住，所以要盡快食。龍蝦湯幾濃郁，而且加咗唔少蟹肉一齊熬煮，以添鮮香🦀。扁身烏冬口感彈牙，其他餸料包括大蝦、🥑牛油果、昆布同沙律菜等，頗豐富的。北海道干貝火龍果燉飯($148)，Risotto呈紫紅色💜，造型非常吸睛，佢嘅色素係來自天然食材：紅火龍果。除咗顏色之外，飯粒中仲混入打碎咗嘅果籽，感覺健康。🍚燉飯口感濕潤，但唔爛；而且份量好多，夠晒飽。帶子有兩大粒，係刺身級數，味道鮮甜；而爆漿蟹籽撈飯食亦都正。飲品方面🥤，我哋要咗熱情果高山茶($48)同Mojito Soda($55)

位於油麻地與佐敦交介嘅不籽是咖啡，係一間近期深受歡迎嘅文青風Cafe。餐廳終於喺港島區開咗分店，選址於西營盤。同本店一樣，西營盤店都係木系裝潢，加上門外靚靚嘅打卡位，同樣極具優閒風格。溫泉蛋北海道十勝椰子牛燉飯燉飯有唔通嘅菇類，再加上溫泉蛋，撈勻嚟食蛋香濃郁好惹味。十勝牛就以一口牛嘅方式程現，可以連飯一啖入口，完全照顧好食客。海鹽焦糖雞翼雞翼已經預先拆成單骨，方便食客進食。雞翼炸得好脆口，面頭再淋滿海鹽焦糖醬，香甜惹味。依然係我中意嘅小食嚟。焦糖香蕉楓糖核桃雪糕配牛角酥窩夫最特別嘅地方係用咁牛角酥嚟做窩夫，再加上榛子朱古力醬，完全係食到停唔到口。熱情果高山茶除咗熱情果，杯內仲有粒粒嘅菠蘿，同野莓梳打唔同嘅酸甜味道，配合高山茶，帶出一種清爽嘅感覺。野莓梳打酸甜嘅野莓，配合梳打帶嚟嘅氣泡，絕對係好夾嘅配搭。

野莓梳打 $48　3.5/5野苺就係藍苺～ 飲落會有少少似利賓納嘅soda version版本。熱情果高山茶 $42　4/5可能更加好嘅名稱係：「熱情果菠蘿🍍」因為飲到底，就會見到有幾舊菠蘿粒粒。菠蘿嘅甜味，就衝和平衡左熱情果本身帶酸嘅味道，但熱情果隻香味就可能因為凍飲有少少被壓抑左。但整體味道好飲柚子醬蜜糖雞翼 $68　4.2/5雖然係簡單平凡嘅餸，但佢嘅特色係雞肉非常之鬆軟，就好似被人做完massage 一樣，所以，頭先食完，啲肉都唔會黏牙。雞翼嘅外皮有一層炸粉，雞肉應該輕輕炸過。而炸粉吸收左柚子醬嘅味道，更加入味無花果牛油多士配雲呢拿雪糕 $88其實係好簡單嘅配搭，但係無花果本身就夠特別，唔係經常食到。我Boss雖然係經常食到，但係呢度嘅多士就特別在於其香酥香脆嘅內餡，有少少似係牛角酥，一層層結構。估計，佢應該係焗爐，或者係氣炸鍋停留過，所以非常之香脆。北海果火龍果帶子燉飯 $148　4.3/5意大利燉飯就食得多，但係火龍果做汁嘅就真係第一次。味道就比起平時用雞湯高湯嘅更加清淡、但有獨特嘅香味。食完都唔會覺得好濃好膩。帶子有少少鹽味，少少行平衡返成碟餸。創意上可以拎高分😀