永樂園餐廳

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我同媽咪今日去中環睇完醫生 黎到3點3 有d口痕就撩下佢去tea1tea 中環下午茶時段都唔知食乜好 佢就提意去食永樂園 坐低佢先話呢間野出名食熱狗 佢後生仲係中環番個既時候都成日食呢度既熱狗既然講到咁我地就叫左一個熱狗 一個腿蛋治烘底 加2杯熱奶茶 呢度既野唔算好平 都話哂係中環嘛 價錢都有番咁上下呢個腿蛋治烘底無咩特別 佢個白麵包都幾薄 但係烘得幾脆 同熱既 反而佢個奶茶就唔錯 茶膽好香 亦夠濃 幾香滑 又唔會好gip 到馳名既熱狗喇！佢係好傳統香港茶室既熱狗 細細隻 佢個麵包烘得熱辣辣 外脆內軟 而佢入面既熱狗腸條幼個隻腸黎既 佢個沙律醬唔錯 食到有少少酸瓜係入面 有d似麥當勞魚柳包個隻醬咁 幾開胃 呢度既野食唔算係驚天動地既好食 但食既係老香港既味道同埋老茶室既人情味

今天有同事請吃下午茶外賣， 吃了他們的名物。。。 雙腸熱狗王。 脆脆的熱狗麵包， 夾著兩條煎得香香的腸， 再加上酸酸甜甜的沙律醬 ，配料不多不少 ，份量就是剛剛好。正所謂剛剛遇著啱啱。。就像時空交錯 一樣，各樣配料各安其分，各司其職， 只是做好自己的本分，就已經蒂造了一代名物 ------- 中環top3下午茶之選 ------- 擁有王者風範的 : 美味yummy yummy 雙腸熱狗王。今天， 我還替王者選了一杯 熱辣辣， 嬌滴滴的 熱咸檸水 來搭配。最啱這個秋轉冬 ，容易生病的季節用來養生。 古語有云: 王者配美仁。 我就話 : 熱狗王跟鹹檸水 ，最是搭配。

同老公嚟中環睇醫生，難得嚟到中環，梗係要食番以前最愛嘅熱狗。餐廳有兩層，上層係外賣，另一層堂食位於地牢。「 永樂園」 好耐冇食過，呢度裝修格局依然，但價錢已經比以前貴咗好多。熱狗餐 + 茶走 $36熱狗有單腸 / 雙腸選擇，我要咗單腸。熱狗味道依然，最鍾意都係佢個醬，實在令人回味。窩蛋免牛飯 + 茶走 $63熱狗之外，窩蛋免牛飯係另一推介。將雞蛋喺牛肉裏面撈勻，熱力將雞蛋整至半熟，蛋黃香氣四溢， 加埋免牛粒用嚟撈飯，極之一流，每淡飯都好好食。

這天因公事繁忙，錯過了午飯。到了三點三，胃部告訴我是時候要休息一下，吃點東西，做人不要太緊張工作。走到昭隆街找下午茶，居然甚麼都沒有胃口。經過永樂園，想起很久沒有吃他們的熱狗，剛好是時侯回味一番～他們買東西的方式，仍然停留在以前的年代，在櫃位先付錢買票，雙腸熱狗HK$16，阿姐給我一張HK$14和一張HK$2的票，只要拿到專出熱狗的前台，就可以換取熱狗，簡單、懷舊。雖然其貌不揚，但味道仍然保持得不錯。加了少些青瓜碎的蛋黃醬仍然香甜，只是麵包不再烘得香脆、熱辣，不過暖暖的滋味在心頭．．．忽然．．．又想起很久以前永樂園的外賣紙飯盒，很懷舊～

年青的時候在港島做外勤工作，下午茶時份恰好在中環的話，很多時都會到永樂園嘆一個熱狗。時光流逝，離開中環已不知不覺有30年了。離開職場後，可到處的去嘆其下午茶了。今天，忽然就想起了永樂園。毫不猶豫地就像30年前一樣，要了熱狗加熱奶茶。我的媽呀，一切都像時光倒流，熱狗腸如當年一般瘦小，醬料也像當年的澎湃。一口咬下，味道依然，醬汁滴得一手都是。這熱狗王，如在小青年的眼裏，肯定是要給一個哭臉，但在老餅的眼裏，一定會給一個笑臉。蔡瀾先生説的，食物的美味是包含了感情的(大概)。熱奶茶，茶非常之濃。黑白淡奶，香、滑。用黑白淡奶的瓷杯奉上，不需加任何的感情分，都值100分。

今早多走幾步，來到 永樂園餐廳買早餐。看著一個個熱狗包烘得香脆，便點了一只。麵包又熱又脆，沙律醬甜香，但腸仔卻只有包的三分之二，有點不夠，而且醬比腸還多，下次要點個雙腸更豐富一點。其實重點在醬還是腸？Took a few steps more to Wing Lok Yuen to grab my breakfast this morning. The hot dog in Hong Kong style was hot and fresh, which attracted me to get one. I shall order one with double sausages next time to have an upgrade for my breakfast.

縱使我是都算一個中環人(中環返工的人)，但可能我不是成日可以周圍去的人，今次都算是我第一次食佢的熱狗王聞名係因為好耐之前的一個電視節目介紹，不過那位食家只可以話不必人人接受得到LOR..說回正題，因為有事在身，可以遲一些上班，當然對自己好D啦於是真的入去地庫坐下來，原來熱狗不可以套餐，只可散叫，沒辦法，因已坐下來，就叫一杯奶茶，一隻雙腸熱狗吧熱狗上場了，賣相真的不錯，尤其是醬汁的顏色真的引起人食慾的不過，腸"仔"真的'腸如其名'，會不會細左D呢但不得不讚，醬汁係好食的，但如果個飽烘再乾身一些更好不過這就是一些出了名的食店的通病，因無論如何，都仲有人聞名而至的。但對於我這個不熟中環的人來說，中環還有更好的選擇，可能一試就只有一次了^^"""