水門雞飯 (豉油街)

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行足大半日旺角，周圍睇周圍買，當然又係時候又搵另一間之前冇食過嘅餐廳探險一下，都有一段時間啲人對水門雞飯有好高嘅評價，似乎真係泰好味咁話，🤭而水門雞飯更加係開始擴大規模，喺旺角可以長做長有當然有佢嘅成名作🤤水門半隻雞— 🐥嚟到呢一度當然就係要食佢哋最招牌嘅水門雞，🐥遠睇就會覺得似白切雞，但我食到第一啖就完全感覺到唔同，🐥雞皮係非常薄而且基本上食唔出油脂，同雞肉更加係天衣無縫嘅夾。🐥所以完全唔需要擔心雞皮會帶來嘅壞影響。🐥比起海南雞更加嫩，就好似我食到最新鮮嘅雞一樣。而叫半隻雞，佢哋都會有一啲雞雜附送，有鴨血有雞腎，價錢亦都唔貴，咁有特色嘅雞確係令人非常有驚喜🐥水門撈麵— 🍜另外水門撈麵亦都係另一個人氣選擇， 有雞腳鴨血同豬手呢三款鹵得夠晒入味嘅配料，🍜尤其是雞腳煮得越來更加容易將皮肉分開，入味十足。🍜至於個面就用全蛋粗麵。在淋上滷水汁，簡單得來又滋味🍜喺泰國間唔中都會聞到燒烤嘅香味，🍢同樣係呢一度亦都別叫串燒系列，個人就比較鍾意燒原隻魷魚，🦑非常彈牙，而原隻魷魚嘅長度亦都唔細，足足有成支長竹籤咁長，🦑肉量十足。雖然都係大大隻，但完全唔難𡁻， 非常欣賞佢哋附送嘅泰式辣醬，酸酸辣辣，又開胃

嚟到月尾，即係又係糧尾時間，朋友話唔好食得咁奢侈要慳d洗，於是就經過是但入去試一試🤣🤣點知又幾有驚喜👍🏻首先，入邊嘅裝修又真係幾有泰國風味，夠晒”簡單”，唔同既係好彩入面既冷氣好夠。之前做領隊果陣，就唔係好鍾意飛泰國，因為太怕熱，而家邊度都冇得去，反而就好想去泰國輕鬆吓。🎈水門雞飯 $54講真賣相就冇咩特別，點知食一啖油飯落口又好驚喜，個油飯好香，咸度又適中，會忍唔住一啖又一啖咁樣食，第一次想食多d飯🙈🙈 至於d雞都唔錯，切出黎有胸肉亦都有髀肉，就算係雞胸都好滑，加埋甜甜辣辣既豉油又真係好好味，成碟清晒😋😋🎈燒原隻魷魚 $45一碟有兩大隻魷魚，味道都唔錯，個汁仲係酸酸辣辣，好開胃。而且燒得啱啱好，唔會乾身唔會韌👍🏻🎈凍泰式奶茶 $22至於杯奶茶我就覺得唔係好夠茶味，偏重奶味，甜度亦都有就返香港人，冇泰國飲咁甜🤣🤣因為泰國飲野通常都好鬼甜，所以次次去都學定泰文少甜點樣講😝😝🎈脆香雞翼 $28$28有4隻雞翼還可以，雖然有跟甜酸醬，不過雞翼本身冇咩味，而且唔係啱啱炸起，相比起其他野食就有少少失色🙈所有服務員態度都幾好，做野又爽手，上菜落單都好快。除咗一位游魂冇表情女生，明明有位可以上菜，但

水門雞飯終於在旺角開分店，如果想吃平靚正的晚餐又多一個選擇了😋 環境氣氛熱鬧，感覺像去了泰國一樣～ 餐牌食物選擇很多，如果6點前來吃，下午茶套餐更送飲品👍🏼 很抵食小食點了一份燒原隻魷魚， $38有兩串，每條都很有份量。魷魚沒有被烤到乾身，吃起來仍柔軟帶點嚼勁，非常惹味另點了泰式腩仔，這個有驚喜呢。一咬下齒間即感受到香脆的外皮在口中發出聲響，炸得焦脆無比～ 點一些辣汁來吃，口味更棒。點了這個泰式乾炒辣牛河，加入了泰式辣椒香料來炒，真的充滿辣勁！河粉炒出來的色澤很誘人，油而不膩，而牛肉香滑鬆軟，水準不錯吃完香辣的泰式乾炒辣牛河，當然要喝一口冰爽的龍眼水解解辣。龍眼水清甜好喝，而且裡面還有很多龍眼肉呢一場來到當然要吃推薦名物水門雞飯，另附一碗香濃的胡椒雞骨湯。雞肉已起骨，肉質嫩滑又啖啖肉，沾一下獨特醬料，再吃一口香噴噴的油飯，非常滿足😋