Kozy Okonomi-yaki Teppan-yaki

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男神生日去食好日，日式鐵板燒我會揀這間，這不是我第一次來，水準依舊，但建議坐吧台是最好的， 廚師為日本人，感覺好有風味，每度菜在你前面即時煮上。而且我早有預備與餐廳制造驚喜，店員稱可在大板燒寫上名字，就像生日🎂一樣。溫馨提示：由於餐廳細小，食完衣服會有味！

是日下午過海工作, 相約了親愛的在銅鑼灣食晚飯, 突然記起自己bookmark左間鐵板燒一直都好想去食..就book定枱今晚去餐廳位置很方便, 在sogo出口行過少少的商業大廈就係, 店面不算大, 有分table枱和吧枱, 我們被安排到吧枱就座, 可以面對面看到日本的鐵板燒師傅喺面前為你即時準備的食物先來一份大蝦, 鐵板燒入面除了和牛,最喜歡吃的就是海鮮, 蝦肉爽口彈牙, 超好味, $98有兩大隻, 我覺得超抵食, 誠意推薦第二樣上的有厚燒黑豚肉, 呢個本身以為會好油, 出奇地食落沒有油膩感, 配上海鹽味道不錯, 連底下墊住的薯餅也是廚師在你面前親手做的第三道上的是燒鵝肝, 出面食的鵝肝多數會滿口油, 本身鵝肝嘅油份係比較多嘅, 但呢度燒完之後有大部份嘅遊行都蒸發咗出嚟, 所以食多件都唔會覺得過分第四道: 全店最貴的$290 份A4鹿兒島和牛, 呢個價錢真係非常之抵, 喺出面日式超市自己買返屋企都要呢個價錢啦, 和牛肉質係上等貨, 食落無根, 呢樣係好重要, 肉味香濃, 配上即炒嘅香蒜和新鮮的野菜, 香味十足第五味: 是蒜頭炒飯, 總是覺得吃鐵板燒要來一小碗炒飯才是正統的食法, 這裏並

<Real Fun Foodies>太懶 好耐無寫下野喇今次就因為返工壓力太大 成日做到唔開心想搵下D好野食之前同事朋友都成日介紹叫我地去試下呢間野話又平又好食 但係要等好耐位但我地好好彩 我地去到話無book 位 佢叫我地等一陣睇下有無人no show點知等左10分鐘都無就比我地入左去坐叫左唔算好多野食 但已經好飽雖然當日好多人 上餐有d慢但食物同酒都令到我地好滿足而且環境唔算好迫 都好值得再去！特別推介：燒帶子 同燒蝦 雖然係咁多樣之中最貴但係拍得住高級店既水準由於呢間野太多人棒場 用餐時間係1個鐘9個字左右

就算唔去日本，都可以有地道既日式鐵板燒由兩名日本師傅主理，係面前處理各式各樣既美食，賞心悅目先點一啲冷盤做開胃菜，新鮮即磨既芥末，香而唔嗆口，加上爽脆既山藥，為豐富既一餐作準備再加個辣味鹽漬魚腸，香辣少咸既味道，魚腸既脆滑口感，期待師傅烹調中既食品先黎一份呢到推介既芝士蛋奄列，蛋煎得嫩滑，蛋味濃厚入面既芝士多到漏出黎，少少咸既芝士搭上濃厚蛋味既奄列簡單既材料，亦可以做招牌菜顏色鮮艷，爽口彈牙，蝦頭充滿蝦膏，連殼都散發出香氣，唔夠新鮮做唔出既完美效果A4級既和牛，粉嫩多汁，牛油既香味完全散發出黎，加上即場炒制既蒜片，令香氣更上一層和牛下面有一塊面包，食完上面既和牛之後，師傅會將呢塊吸滿和牛肉汁既面包再加以烹調，煎到香脆加上芝士，再唧上秘制既醬汁，又係一份別有用心既美味豚肉大阪燒係呢到既一大招牌菜，椰菜絲既脆，豚肉既油香，加上濃郁既醬汁，再舖上木魚絲，完全係一味地道既日式小食最後以鵝肝去將呢一餐做結尾，煎到岩岩熟仍帶少少粉紅色既鵝肝放係一塊煎到脆口既多士上，再加少少汁入口既溶既鵝肝用多士增加口感再以醬汁去帶出味道，令人一再回味