LAB10 (Under Renovation)

每次食完燒肉都會成身味，今次試咗朗豪坊呢間實驗室裝修主題嘅無煙燒肉，原來真係無煙架😂 啲衫唔會索曬味，而且仲要係任食，唔洗就住就住！餐廳仲有唔少特別打卡位，例如啲七彩嘅實驗室液體同埋墻上面嘅句子。今次試咗Supreme set ($298/位)， 90分鐘任食37款食物，仲可以任飲8款汽水同水果味梳打~仲食咗和牛肋條！🥩 牛拼盤一開始唔知叫咩梗係叫個拼盤先啦~唔洗諗呀嘛🤣拼盤有7款牛部位，包括牛舌、一口牛、安格斯牛板腱、西冷、牛肩肉等等我地最鐘意係安格斯牛板腱，因為花紋好靚又好食~ 另外就係肥肉多啲嘅牛脊肉，燒完肉質軟嫩好正！🥩 牛五花我嘅no.1 推介！超薄切片，好快燒熟就食得，入口即溶，淨係我一個人都食咗兩碟....🍚鵪鶉蛋紫菜飯蛋汁醬油紫菜撈飯，呢個組合應該好難唔好食！不過我嫌蛋汁少咗啲~🍍菠蘿梳打好飲呀~好重菠蘿味但而唔係好假嘅甜味~餐廳用QR code 落單好方便，蔬菜、前菜、甜品同埋炸物就要出去common area攞~ 好可惜我最鐘意食嘅燒翠玉瓜無曬 中間店員炸好咗新鮮出爐嘅炸物仲特登提醒我地~好貼心呀

💬特點 : 無煙韓燒實驗室，牛豬選擇多💬🔶交通，環境🔶商場食店，往往比人感覺會比街舖更乾淨，米奇老鼠從天花板下來跟你一起吃飯的機會大大減少，而旺角的朗豪坊Lab10 , 除了比較看起來乾淨外，環境用上實驗室風格裝修，韓風味道重。餐廳主打無煙燒肉，不會有一大支沖煙大炮在你眼前出現，火力有3級可以調教，不會比較易”痴底”，處理雞肉等比較難熟的肉類時要注意一下。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔸食物及飲品🔸無煙燒肉放題為每位$298 加一，就可以90分鐘內任食燒肉(牛豬雞拼盤)，有11款牛部位，包括安格斯牛板腱、牛肩肉，牛脊肉，和梨汁牛五花，牛排，一口牛，加上還有過10款豬肉、雞肉及很多人都愛的廣島蠔！而熟食有韓式豆腐湯、鵪鶉蛋紫菜醬油飯，唐揚炸雞，加上有沙律吧和甜品，非常豐富。店內值得一讚有兩點第一是廣島蠔和牛油雜菇都用錫紙佰兜上，直接放在鐵板上便可以，非常方便。第二是飲品，除了可樂之外，也有多款水果梳打如青檸梳打，西柚梳打，無煙燒肉啱晒怕油煙味嘅你！如果飲酒，就加$80點選韓國啤酒hite 任飲，或$98 燒酒套餐。當日我食得最多為安格斯牛板腱，唐揚炸雞和廣島蠔，不知道有去過的Foodie 又最愛那

今日放工同朋友去左朗豪坊既食韓國燒肉放題，我地叫左Set B牛肉包括埋豬肉同埋汽水梳打任飲。我覺得牛肩胛的質素甚高，比起牛角的燒肉毫不遜色，同埋牛五花經過調味料醃製，加上小許的油脂，入口亦是相當滋味。雖然餐牌上寫著虎蝦，但是明顯比較細隻，海鮮質素則較為遜色，沒有十分大的驚喜。至於飲品也普普通通，青檸梳打和菠蘿梳打，都是尋常飲料。唯一覺得失望的是以為韓國風味的燒肉會有很多小菜和生菜包肉一起進食，但係店鋪只是提供了泡菜和青瓜蘿蔔，卻不見生菜的蹤跡，如果可以提供生菜包肉則效果更佳，可以解膩，同時增加韓國燒肉多的風味。

第一次嚟間舖頭食嘢，喺OpenRice見到啲comment唔錯所以入咗嚟伏💥好伏💥💥超級伏💥💥💥首先講衛生，門口望入去真係好似幾企理，但係入邊轉彎位相對上就會好污糟。食緊嘅時候我聽到隔籬枱個爐入面有曱甴。其次再講嘢食，肉類嘅質素真係好差，講緊嘅係仲衰過茶餐廳雜扒飯，啲肉真係乾爭爭。另外再講食具，職員將啲處理食物用嘅夾周圍放，搞到會好污糟。而且燒肉用嘅爐，上面嘅網同下面過火好接近，就好似用火槍燒熟啲嘢食咁。出面好易燶，但係入邊完全未熟。呢間舖頭堪稱一絕，真係買分實力👍🏻

之前行過見到朗豪坊呢間燒肉店任食無煙燒肉90min每人$278(另加一)，價錢合理選擇又多，作為食肉獸既我梗係要黎試下😎。🔅牛🐮推薦牛五花，薄薄一片燒一燒就食得，油脂比較多所以特別香口🤤。其他部位偏厚切，有口感👍🏻。🔅豬🐷柚子豬頸肉好爽口，有少少柚子味無咁膩🥺。薄燒豬扒都唔錯，以為會好鞋，食落唔痴牙幾爽嫩😌。🔅雞🐔雞扒幾大塊，雞翼頗大隻，調味啱啱好唔會太重口味😌。🔅海鮮🦐整體都幾新鮮，特別一提蠔超大隻😚！。🔅熟食🍟本日MVP係蝦多士😂，好少見燒肉放題有蝦多士食。雖然就咁食都得，不過自己燒多陣燶啲啲就更香口，有驚喜👍🏻。🔅飲品🥤有幾款特色飲品，仲要超大杯！口味都幾fresh，食完油膩野啱啱好。🔅甜品🧁好少見有brownie同棉花糖燒😍！Staff有貼心提醒棉花糖唔好直接擺上網燒🤣，如果唔係好快燶，不過如果有埋竹籤燒就會方便啲，用筷子戳/夾就要小心掂到筷子辣口😳。💬食物款式幾特別，同食開既日式燒肉唔同，特別係熟食同甜品😎。不過落單要逐次叫店員，會跟人頭份量黎返，可以減少浪費食材🖖🏻。

雖然旺角美食林立，太太說要食韓燒，霎時間也毫無頭緒，網上查到這間有不少好評的韓燒放題店，一於給她一個機會位置（9/10）：餐廳設於朗豪坊10樓，商場作為旺角地標，當然十分方便，從旺角站C3或E1出口便可直達商場環境（8/10）：裝修像舊式扒房，風格像美式多於韓式，中規中矩，面積算大，枱與枱間距足夠，油煙不多，環境尚算舒適服務（7/10）：每張枱也擺放整潔的餐具、剪刀及燒肉夾，同時有燒汁、蕃茄醬及沙律醬，非常便利。必須跟侍應下單，但只需說食材號碼也算方便食物（7/10）：任飲任食的燒肉，主要是韓式的調製食材，有牛、豬、雞及海鮮，同時有熟食及蔬菜類，足夠飽肚任食無煙燒肉90分鐘 - $278/位入座後侍應表示必須食完提供的食物，才可下單，沒料到來到的食材幾乎全個餐牌也有，而且有些還有兩盤，真的只食這些已經有7分飽下單紙上按種類分有以下食材：牛有安格斯牛板腱、安格斯牛肩肉、安格斯牛脊肉、嚴選一口牛、梨汁牛五花、韓式燒汁牛排、首爾牛肋條、和牛牛肋肉、安格斯牛肝連、韓式牛仔骨及厚切牛舌。個人覺得必點醬汁鮮甜的梨汁牛五花及牛味香濃的和牛牛肋肉，其實三款安格斯肉亦算香滑，反正是任食不如多試幾款豬有韓

又再食燒肉，不過今次係食韓式燒肉😜黎朗豪坊行街實會經過見到，地點夠晒方便👍🏻呢到任食無煙燒肉90分鐘($278/位)，主要類別有牛、豬、雞、海鮮、熟食、蔬菜、飲品、甜品，一共有54個項目可以點😉枱面有提供調味醬料一陣點配食物用醃青瓜、醃蘿蔔、泡菜：燒肉之前先食D餐前小食，酸酸地幾開胃😃梳打飲品：呢到都幾多口味嘅梳打飲品可以揀，個人比較喜好青檸梳打同西柚梳打，幾FRESH下😉而士多啤梨梳打同菠蘿梳打就甜甜地食物陸續送上，開始燒喇🤩牛五花：本身已經調好味，所以唔使點醬汁，燒完就咁食已經好惹味🤤嚴選一口牛、和牛牛肋肉、安格斯牛板腱、安格斯牛肩肉、安格斯牛脊肉、韓式燒汁牛排：都有好多款牛肉可以揀，安格斯肉質同味道比較有保證，夠薄身燒幾下就食得😄韓式燒汁牛排食落唔韌有口感，味道都唔錯😋青檸燒雞排、韓式甜辣雞翼、薄燒豬扒、蜜汁豬肋粒、秘製豬肋骨：雞排肉質又幾嫩滑，單骨雞翼食得夠方便又辣辣地幾正，而豬肋骨同豬肋粒醃好左佢自家製醬汁，所以味道都幾香濃😋虎蝦、廣島蠔、魷魚、蜆：海鮮類食材夠新鮮，虎蝦食落幾彈牙唔會肉霉，蠔肉肥美，而D蜆都處理得好好，鮮甜冇沙👍🏻豬五花：燒完之後D油香味幾正厚切牛舌：夠厚身