유명진의 육미정담 肉味情談

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二訪冬柏！！上次食過返尋味😍係我係屋企附近食過性價比最高嘅燒肉仲係韓國過江龍燒肉店🇰🇷信心點都有返啲保返工辛要慰勞一下自己 決定今次主要食牛牛🐮❣️和牛牛五花 $158雪花分布平均❄️相比普通嘅牛五花的確口感係唔同有牛肉味之餘😚仲有係入口即溶明顯地係最佳之選🔥🔥❣️牛小排 $280呢個諗唔洗多講 牛小排係每次去韓燒必叫肉質好好👍🏻唔會擔心燒到肉質變柴❣️一級五花肉 $238兩條厚厚嘅五花肉🤤雖然帶點帶厚身 但好容易燒👀唔驚燒到入面唔熟 豐富嘅肉質食落更加juicy❣️食堂豬皮 $88豬皮極級乾淨 大家可以放心食用😏💁🏻‍♀️當豬皮膨脹至彎曲就可以食得外層燒到脆身 內層口感彈牙❣️海鮮煎蔥餅 $138一如既往餡料俾得好足🥰蔥飽煎到金黃色 帶脆口正正因為蔥嘅份量🌱食落好有蔥香味甜品選擇比起我地第一次食多選擇左不過都係叫左芝士蛋糕 haha 🤭🧀芝士蛋糕配雪糕 $55🍮焦糖布丁 $45🍹荔枝梳打 $42🍹提子梳打 $42

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 成個商場最吸引嘅韓燒餐廳 @ 🌟 冬柏 유명진의 육미정담 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：和牛牛五花 HKD 158牛小排 HKD 280一級五花肉 HKD 238食堂豬皮 HKD 88海鮮煎蔥餅 HKD 138焦糖布甸 HKD 45芝士蛋糕配雪糕 HKD 55提子梳打 HKD 42柑橘梳打 HKD 42.🔥 假期前夕，見呢間特別多人排隊，主打食韓燒，即刻被吸引了。入面全部都係卡位，夠曬闊落，坐得好舒服。.🧀 店員先一次過將多款韓式前菜上檯，韓式泡菜、南瓜蓉、芽菜、醃蘿蔔等等，仲有任食蛋蛋同芝士圈圈。.🐂 主菜先黎個罕有嘅「和牛牛五花」，肉質極度軟嫩，五花多油脂，入口即溶，味道濃郁！.🥩 另外就係超養眼嘅「牛小排」，厚切，充滿濃郁嘅肉香，保持肉汁。.🐖 除左牛牛，仲有「一級五花肉」，真係好香！脂肪同瘦肉比例一流，油花滿滿，肉質鮮嫩多汁！.🐷 另外有呢款「食堂豬皮」，特別在有特制醬汁，特別濃郁彈牙。.🥘 主食配上「海鮮煎蔥餅」，煎得金黃酥脆，脆得黎又幾軟身，好大份。.🍮 甜品方面試左「焦糖布甸」同「芝士蛋糕配雪糕」，前者超級Q彈滑溜

AIRSIDE商場裡有很多未見過的新餐廳，今天來試試釜山過江龍「유명진의 육미정담」入座後很快先端上6種韓式前菜，樣樣都出色🍢名物雪花五花肉豚肉片有著美麗的油花與粉嫩的切面，放上烤盤油花像是在跳舞，香氣撲鼻讓人食指大動。薄切的厚度剛剛好，嚐起來非常嫩，油脂飽滿但不會膩。🍢花卷五花肉侍應親切的來到桌邊幫忙烤五花肉，豐富的油脂在烤盤上吱吱作響，外皮烤的略帶金黃焦酥。切成一塊塊入口，肉質嫩且油脂美味，夾在生菜裡配著蒜片更是清爽。🍢大蔥切牛舌薄切的牛舌上面放些蔥花，兩面各烤數秒，還帶點粉色時入口，肉質彈牙十分有咬勁，油脂甘甜美味。🍢牛小排高級的牛小排展現出靚靚的油花，兩面簡單烤數秒，邪惡的香氣與誘人的色澤，一口咬下肉質十分鮮嫩帶有些許咬勁，讓人一試難忘。🍢甜辣炸雞份量超乎預期，雞肉非常大塊，酥脆的外皮搭配爽口的醬汁，即使是較乾柴的雞胸肉都做到十分鮮嫩多汁，非常推薦。總體而言，餐廳環境舒適，食材質素高，侍應服務態度佳，價格豐儉由人，是適合朋友聚會的好地方！