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1-min walk from Exit C, Kai Tak Station
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Telephone
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
最近約咗朋友去Airside嘅韓式燒肉店🇰🇷 呢間韓式燒肉嘅服務質素好好㗎 有需要店員仲可以幫手燒肉 咁你就唔使擔心話燒到燶晒或者燒得過火👍🏻 🫶🏻而且無論係燒緊嘅時候或者燒完 都唔會話太大陣油煙味 唔使怕啲衫臭曬🤩🫶🏻除咗有韓國菜必有嘅前菜之外 仲有泡菜蛋同芝士粟米 全部都可以任添芝士蛋糕配雪糕 $55🥰估唔到韓燒店都有咁高質嘅生日碟🥰 當初諗住叫份cheesecake當甜品 叫嘅時候店員話可以畫碟 畫咩都得 醒起朋友就快生日 當然要寫生日快樂 另外仲要求畫chiikawa 嘅兔哥💕 最後出嚟勁靚 影相慶生啱晒😘 芝士蛋糕芝士味都幾重 口感creamy豬皮 $88會特別安排平板俾你燒豬肉同豬皮🐷 豬皮本身已經醃好 所以食落去鹹鹹香香 因為豬皮本身熟咗 只需要將豬皮每邊燒15秒就可以啦 豬皮嘅口感特別 有彈性 就好似好多骨膠原嘅感覺😆濟州黑毛豬梅花肉 $268豬扒好Juicy😍 首先原塊煎香咗 之後再剪開一塊塊去燒香 豬扒有部分會多啲脂肪 將佢啲脂肪煎得香香脆脆 另外可以配埋韓式大醬同Wasabi 或者生菜食就唔會怕有太膩嘅感覺😗月見牛肩肉 $238牛肩肉採用一個比較日式嘅調味 有「月見」 即係蛋黃加壽喜燒汁🤓 將牛扒煎香 再沾上呢個蛋黃壽喜燒汁 令牛肉更加滑溜 有少少似Sukiyaki嘅感覺😗牛胸肉 $98牛胸肉一片片 比較上薄身啲 但油脂豐富 牛味都好香🐂 牛肉燒到香噴噴 再加啲鹽花 正👍🏻韓式炒粉絲 $82韓式炒粉絲非常大碟 啱晒同一班朋友share食 粉絲唔會話太過韌 有好多唔同嘅配料 豬肉、青椒、蔥、洋蔥等 味道幾好嘅😙焦糖布甸 $45布甸🍮彈下彈下 質感細滑 蛋味都幾重 再加上焦糖醬汁點綴 唔會太甜 不錯！
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 成個商場最吸引嘅韓燒餐廳 @ 🌟 冬柏 유명진의 육미정담 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：和牛牛五花 HKD 158牛小排 HKD 280一級五花肉 HKD 238食堂豬皮 HKD 88海鮮煎蔥餅 HKD 138焦糖布甸 HKD 45芝士蛋糕配雪糕 HKD 55提子梳打 HKD 42柑橘梳打 HKD 42.🔥 假期前夕，見呢間特別多人排隊，主打食韓燒，即刻被吸引了。入面全部都係卡位，夠曬闊落，坐得好舒服。.🧀 店員先一次過將多款韓式前菜上檯，韓式泡菜、南瓜蓉、芽菜、醃蘿蔔等等，仲有任食蛋蛋同芝士圈圈。.🐂 主菜先黎個罕有嘅「和牛牛五花」，肉質極度軟嫩，五花多油脂，入口即溶，味道濃郁！.🥩 另外就係超養眼嘅「牛小排」，厚切，充滿濃郁嘅肉香，保持肉汁。.🐖 除左牛牛，仲有「一級五花肉」，真係好香！脂肪同瘦肉比例一流，油花滿滿，肉質鮮嫩多汁！.🐷 另外有呢款「食堂豬皮」，特別在有特制醬汁，特別濃郁彈牙。.🥘 主食配上「海鮮煎蔥餅」，煎得金黃酥脆，脆得黎又幾軟身，好大份。.🍮 甜品方面試左「焦糖布甸」同「芝士蛋糕配雪糕」，前者超級Q彈滑溜，後者好濃郁，雪糕簡直係畫龍點睛。.🍹 嘢飲方面「柑橘梳打」同「提子梳打」，非常清爽，超級解油膩，特別適合一路食韓燒一路消油膩。.🤤 呢度食物質素好，坐得又好舒服，有機會可以一試呢。.📍 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L506號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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Airside真係有好多美食🍴今次揀左間韓式燒肉店餐廳有好多獨立包箱部分位置仲有大玻璃，睇到啟德遠景👀食燒肉仲有燒芝士🧀粟米🌽同爐邊蛋佢地既前菜❤️好正宗泡菜好香，海帶超好食🤤🔸一級五花肉🐽兩大塊厚厚又大條既五花肉油脂豐富，好香口肉質超嫩滑，充滿肉汁燒完後，外層帶點焦香五花肉脂肪同瘦肉交錯，口感豐富😍🔸豬皮🐷佢地既豬皮調味好正～～燒完既豬皮，口感一流，發現新世界🤣🔸牛小排🥩牛小排肉味濃郁，經過燒烤後肉質散發香氣，搭配簡單調味海鹽、黑胡椒～～已經食到肉既原汁原味🤤🤤🔸和牛牛五花🐮呢個牛五花一定要點(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)肉質極為鮮嫩，脂肪同瘦肉比例恰到好處肉片外層微焦，內部保持多汁口感😚🔸泡菜煎餅🫓呢個煎餅煎得好夠乾身，好香脆入面好足料，有泡菜重點係個醬汁，超級正宗🤩🔸焦糖布甸🍮布甸好Q彈，上面有層焦糖😍蛋味香濃，布甸好綿滑🔸芝士蛋糕🍰配雪糕🍦蛋糕好厚實，好濃芝士味道👅雪糕🍧好creamy，好香濃雲呢拿味道🔸提子梳打🍇超fruity，好香提子味❤️🔸柑橘梳打🍊入面真係有柑橘果肉粒，好香甜～～
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《高質雅緻韓式燒肉🧡》———————————————-#冬柏 🇰🇷-男朋友又帶我去食好嘢，呢間位於Airside 嘅韓式餐廳，裝修幾靚，別具格調，裏面嘅座位仲係卡位形式，有私人空間，闊落又舒適，拍拖一流😙-落咗單之後，店員好快就送上前菜，款式多元，喺爐邊會倒入蛋漿同芝士粟米🌽仲可以無限refill，抵玩☺️-🐽 一級五花肉呢個係招牌韓式烤肉必點嘅，好大條勁厚身😝 店員會比一個專燒豬肉嘅長形鐵板，一放落就煎得好香，啲油脂爆哂出黎-🐽 豬皮豬皮好有驚喜，外層酥脆，但原來咬落去竟然好柔軟，層次分明🐷-🐮 和牛牛五花舊肉好厚，油花勁靚，紋理細緻，肥瘦相間，啖啖肉～牛小排肉質亦好有口感，牛味突出 🔥-🧡 泡菜煎餅咁多肉肉，我哋就無再嗌飯食啦，改為揀咗呢個煎餅，略帶微辣，口感軟糯，充滿韓式風味，夠哂有飽足感～-🍰 芝士蛋糕配雪糕最後嚟個甜品，cheese cake質地綿密，配搭球雪糕好夾！ -⭐ 參考價錢︰一級五花肉：$238豬皮：$88牛小排：$280泡菜煎餅：$118和牛牛五花：$158荔枝梳打：$42梅子青檸梳打：$42芝士蛋糕配雪糕：$55🍌 抵deal 指數：8/10
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啟德AIRSIDE開左之後都無去過，原來都幾多比較少見既餐廳，上星期同朋友去試咗主打韓式燒肉既「冬柏」，店內空間寬敞開揚光亮，坐得舒服。而且佢地採用特製抽風系統係爐既兩邊抽風，唔會擋到視線，呢點真係幾好。一坐底就送上冰凍麥茶。而7道前菜中有個係甜番薯蓉，呢個好特別，而其他醃菜都醃得好好，最愛泡菜，好開胃。另外燒爐上仲會有泡菜蒸蛋同芝士粟米，見隔離枱嗌先知可以無限refill，最終我地都忍唔住食左2轉。 一級五花肉五花肉肥瘦相間，油脂豐膄，肉嫩甘香之餘不油膩，煎至微微焦脆更香口。附一個唔刺鼻的芥末醬，有助提味解油膩。豬皮我地初初唔知同唔識燒，結果燒燶左一面，店員見狀過黎教我地，原來本身已經熟，每邊燒30秒就食得。滿滿膠質，好好味。和牛牛五花肉質鮮嫩，油脂豐富，牛肉味比較濃，適合慢烤，烤至微焦，別有一番風味。牛小排厚薄度岩岩好，肉香濃郁，富油香，再煎至外層焦香，中間軟腍，超滿足。泡菜煎餅記得趁熱食，煎得好香口，泡菜比得足夠，凍左會有D硬，呢個時候可以放上爐度燒一燒佢，依然好味。焦糖布甸布甸十分綿滑，甜度剛剛好，奶香十足。芝士蛋糕配雪糕蛋糕質感軟滑，芝士味勁濃，同様甜度剛好，建議食完布甸先食蛋糕。柑橘梳打及荔枝梳打燒肉和果味梳打飲品真係絕配，清爽消滯解油膩，重點唔會太甜，呢點好重要。
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