J.S. FOODIES (又一城)

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約了朋友去又一城行街， 肚餓搵餐廳時，見到呢間假日放晒長龍既餐廳竟然唔洗排隊😍仲有梳乎厘食，二話不說就入左去1. 牛油果芝士漢堡好耐無食burger，忍唔住叫🥳burger入面有好juicy又夠厚既漢堡牛肉漢堡扒、牛油果、蕃茄、生菜、芝士、洋蔥！個包好鬆軟，索晒啲肉汁好好食，所以配料加埋都好夾👍🏻👍🏻👍🏻食完半個漢堡都覺飽😋2. 黑松露忌廉意粉無諗過意粉既份量都唔少，好抵食！啲忌廉汁好濃郁烈，好香黑松露既味道，但食落又唔會好滯3. 原味班㦸係期待已久既班㦸啊！🤩🤩見到都已經流晒口水，每塊班㦸都好鬆軟，好香蛋味，同係日本食既差唔多🤤啲cream唔會太甜，啱晒好驚食太甜既人👍🏻👍🏻下次黎一定會再encore

今晚3個人去到又一城搵食，一直想試試 J.S. Foodie 嘅甜品，原來呢度有pasta 及Burger 食。我大約7pm到，好彩我早到吾使等有位，大約7:30pm 開始要排隊。坐低一會，我們叫了飲品三杯lemonade(Honey orange, Lemon ginger, Virgin Mojito), 味道清新開胃飲品。接着點了蒜香慢煮白汁藍青口配薯條，青口大大隻但出奇地淋，很入味，接着是芝士牛油果漢堡配薯條，漢堡味道可以，還有松葉蟹白汁意粉，除了兩隻完整蟹腳還有很多蟹肉碎，很好味。甜品時間：我們點了朱古力香蕉班㦸及士多啤梨藍梅疏乎厘班㦸，空氣感重但比較濕身，我喜歡比較乾身的。下次可以再試其他口味。

今日約左日本返黎既大學同學gathering。為左方便大家，所以揀左係又一城食tea。大家黎之前都食左少少野，唔係太肚餓，就揀左間比較light既餐廳。黎到要等大概二十分鐘，入到去個裝潢會令人好舒服。見到有關於夏天既特別甜品但我地冇食哈哈。我地三個人叫左兩個pancake同一個burger。等待期間發現佢仲有啲props比你影相打卡。Burger黎先，因為pancake要等大概廿五分鐘。侍應仲主動問使唔使切開一半。有牛油果既burger味道好清新，牛都ok, 但未夠juicy。伴碟既薯條都好脆。之後黎到既pancake，我地見到個份量都係呆左😨本身以為入面會好鬆軟，但佢係結實型pancake,我地三個一人食完一層已經好飽😂😂😂。但我地都好中意食佢既冧酒味，唔會太重酒味，都幾岩唔好酒既我食。呢個tiramisu pancake就比較濃味，同埋係好黑實既pancake，食落有啲似brownie, 我地食完個冧酒pancake都已經好飽😂😂😂😂所以呢個最後都食唔哂。總括黎講，唔好當呢度係tea，因為食完一個有份量又實既pancake已經飽到好似食左餐正餐咁。呢度都係一個值得同朋友傾一個下午既

Flipper’s pancake 真係久仰大名 但奈何真係太遠 想食要出到銅鑼灣 座落九龍塘的J.S Foodies都有Flipper’s Pancake 真係令人十分興奮而且佢的人氣都一時無兩 好幾次收工想挑戰 但見到佢條長長的人龍都只能放棄然後終於閒日星期一收早 可以一早過黎6pm 都未有人龍 順利入座 招牌沙律配柚子醬 $79沙律質素正常 配甜甜的柚子醬 又估唔到都夾牛油果芝士漢堡 $129Burger 的份量都唔少 牛油果新鮮漢堡牛扒好厚 味道就比較普通 無咩特別 Kiseki Soufflé Pancake $99必定要食的Flipper’s 奇蹟之Soufflé Pancake 食落好輕盈 蛋味適中 配埋忌廉 邪惡得黎又唔會太罪惡難怪會係佢地的人氣王！士多啤梨吉士雪糕班戟 $129再試埋另一款Pancake 賣相十分靚味道都係預料之中 相對Soufflé Pancake顯得普通左少少總結只有Kiseki Soufflé Pancake最令人驚喜在唔洗排隊的情況下 同朋友食個飯都唔錯 店員服務亦好好 不時會添水同收走唔要的餐具

又一城有打卡食點啦！又一城向來我覺得最好食都係food court估佢唔到係LG2 IT Store入面開左間J.S. Foodie裝潢以文青木系風格行走江湖一盞盞工業風吊燈神襯托起木系的質感裝修靚 食物都唔媽乎今次我同姊妹C黎食 每人一個主菜再另加甜品明太子醬海膽意粉多汁多明太子多海膽  務求啖啖鮮甜美味將所有材料撈起 海膽都唔會溶晒 仲可以每啖見到佢既蹤影牛油果芝士漢堡使用半個牛油果🥑有20mm厚的漢堡排 肉汁豐富加上洋蔥的甜 蕃茄的Fresh 最後一塊漢堡必中的芝士簡直係Genius！士多啤梨藍莓香蕉班戟講係班戟 其實就係梳乎厘班戟 有咩唔同？試過就會知 似厚不厚 似有還無個種入口即溶又唔係溶得晒 保留左佢既口感蛋味濃 氣泡空氣感剛好 氣泡大小唔算粗糙仲有淡忌廉打出黎既cream 加上士多啤梨既鮮甜絕對係身為香港少女（港女）必食必打卡！姊妹C由6點20排到7點10先入到去食唔好忘記只係星期一🌚星期一都排到咁 星期五仲得了勸各位都係平日夜晚去啦🥰 預返少少時間但係記得準時喔 半數先入座❤️

日本班戟的熱潮席捲世界，日本女生熱愛班戟的狂態，令這外來之物瞬即本土化，隨之就是數不盡的班戟店，像是幸せのパンケーキ、Eggs 'n Things、Gram、Flipper's、Bills......香港女生也愛日本班戟，但凡本地有新班戟店進駐，例必掀起全城「朝聖」的熱潮，如今人氣的幾家仍是大排長龍，好不誇張。日本班戟雖然是人見人愛，但總有不愛甜食的客人，如此咸食班戟便誕生了。雖然咸食不比甜食班戟受歡迎，但總算不用以甜品作正餐了，也証明日女愛班戟已達瘋狂的程度。每次遊日總會朝聖班戟店，但對班戟的認知就只有幼稚園層級，不像我那位想飛就飛的友人，不少日本班戟店已經朝聖過了。對於日本J.S. FOODIES的評價，她如是說：用餐環境不俗，賣點是漢堡！反正近來甜點是吃膩了，這次來到J.S. FOODIES就挑戰美式漢堡和咸味班戟吧！落戶在I.T Blue Block概念店的J.S. FOODIES，它是JOURNAL STANDARD旗下的餐飲店，集合了專賣美式漢堡和日式班戟「J.S. BURGER CAFE」及「J.S. PANCAKE CAFE」，而且還兼售人氣班戟店「FLIPPER’S」

尼度就係日本知名既人氣漢堡班戟店，行美國風既🇺🇸，班戟有咸有甜，全部都係日本國產材料即叫即製。尼個係日本超人氣既焦糖🥞，超正呀每一啖都有焦糖脆香味，每層真係好好味呀，而且🥞仲好鬆軟又綿密既口感，加埋小小水果又會有酸酸甜甜既refreshing，而且擺盤超有心機呀好可愛真係超sweeeeet😇Burger方面用左美國頂級安格斯牛肩肉，手打製，超鮮嫩勁多肉汁，一咬落去必哂d汁出尼超正derrr，仲有仲有秘製粗薯條冇得輸，真係好有美國口味同啖啖肉啖啖汁啖啖芝士爽呀👅💦野飲揀左尼兩款，chocolate超濃厚架，仲有個蘋果汁都唔係死甜，真係好重堅蘋果味😛😛埋尼度都可以食到flipper’s既熱賣pancake架，未試想食既都可以尼J.S. Foodies架👅💦

2019 就剛開始不到一個月，回看2018年，除了珍珠奶茶，班戟都算是大熱食物之一。班戟的主題餐廳越開越多，似乎吃班戟已在大家心目中有一個重要位置。J.S. FOODIES 屬於 FLIPPER’S 的姊妹店，選擇於又一城開店，同樣以班戟掛帥。大家除了一樣賣班戟，另一相似的地方是同樣有長長的人龍，平日晚上七時已經有數十人在輪候，可見其吸引力。餐牌上除了出名的班戟，也有意粉，漢堡等的咸點選擇，所以這裡食客也不是清一色的吃班戟。當然，如果喜歡班戟的，也可以試試限定的原隻龍蝦班戟，龍蝦配班戟絕對有新鮮感。法式焦糖班戟 $129如果你愛吃班戟，這裡的法式焦糖班戟絕對值得一試。招牌班戟加上法式焦糖效果，令到班戟的空氣感上多加一份脆口的焦糖面，蛋香碰上焦糖香，味道十分豐富。牛油果芝士漢堡 $129甜點以外選擇了牛油果芝士漢堡。雖然餐廳不是出名漢堡，但吃過以後你會發現質素絕對比得上漢堡店。香脆的包中有厚厚的漢堡，份量十足，充滿肉汁又juicy，配上芝士和牛油果，更能豐富整個味道。厚切薯條是即炸的，入口熱辣辣，非常討好。Cookie Frappe $39香滑的沙冰中會吃到曲奇碎，整體味道少甜不膩。J.

記得之前到大阪旅行的時候食過gram的厚pancake之後就愛上厚pancake，今次見到又一城新開呢間日本過江龍主打漢堡和厚班戟，我點可以唔去試？😋😋立即放工狗衝去又一城！😝去到見到門口勁多人排隊！估唔到呢間日本各方面嘅魅力咁大！我哋好快順利入去就座，呢間餐廳係連接着I.T BLUE BLOCK SHOP, 我發覺近年好多買衫同鞋嘅店舖都好流行同餐廳合作有一啲空間比客人行攰左坐低食嘢，不過相比之下，呢一間J.S foodie 大好多，同埋更似一間餐廳。我哋見到Menu主要都係漢堡，意粉同埋厚班戟，可以食到我想食的厚班戟之餘，又有主食唔使分兩間餐廳再去食另一餐，認真不錯😋最後我哋叫咗一個牛油果漢堡，雜莓班厚班戟和兩杯飲品。首先嚟嘅係牛油果芝士漢堡配薯條，包嘅賣相好吸引，感覺足料得來有霸氣，中間嘅漢堡扒厚身得來又夠juicy, 芝士亦好大一片！芝士控至愛😝上面一大Pat牛油果🥑清新得來令成個包冇咁大罪惡感，可以大大啖咬，大快朵頤。值得一題係佢嘅粗薯條都好正，炸得夠脆仲有空氣感有點似m記薯條口感不過粗點，令人不禁一條接一條。跟住重頭戲士多啤梨藍莓香蕉厚班戟來了！佢一共只有兩款厚班戟，我哋曾

疏乎厘班戟在香港近年興起，幾家日本過江龍相繼在香港開海外分店，例如有Gram、幸福班戟、pan de pain 等。而flipper’s亦早已於銅鑼灣有分店，由於flipper’s與JS foodies是同一集團，以後九龍新界的朋友不用再專程到銅鑼灣，只需到九龍塘又一城JS foodies即可品嚐到flipper’s岀品的疏乎厘班戟。食物:3.5/5建議必點班戟，其他咸食自行斟酌。「原味班戟」比銅鑼灣分店好很多！我先前去flipper’s銅鑼灣分店吃，完全大失所望。但又一城這間能做到質感鬆軟有空氣感、有濃厚的蛋香上面的忌廉雖然口味沒有太大特別，但勝在香滑。唯一缺點是沒有附上糖漿。口味與我原先最愛的尖沙咀pan de pain可算打成平手，在我心目中位列前兩名。一碟有三件，建議兩人分享會比較好。「牛油果芝士漢堡」非常大份量，吃時亦很狼狽。漢堡包有牛肉、牛油果、芝士、洋蔥、蕃茄及生菜。包的口感脆得像脆豬，有點奇怪，增加了進食的難度。牛肉厚身，但牛味不濃，醬汁不夠多以致口感很乾。牛油果非常厚身，份量甚多。「薯條」應該是原個薯仔切成條，口感奇怪，不脆，但有點黏口？！服務：2/5可能因為是新店，