Bacchus (Closed)

之前幫朋友考專業資格考試，最後佢不負所托pass左，今日話請我食Fine Dining😬Fine Dining喺銅鑼灣既選擇幾多，如果想性價比高既話Bacchus可謂首選。餐廳其中一個set好吸引，前菜、主菜同甜品加埋只係$358。餐廳比較細，同一時間可容納四、五枱客人。最吸引我既地方就係橙紅色sofa，非常舒服令我唔捨得離開。- 帕爾馬火腿蜜瓜蜜瓜大小啱啱好，火腿完全包住蜜瓜surface area，火腿既鹹香同蜜瓜既清甜同時向口腔襲來，兩者味道截然不同但能夠互相昇華，而且非常開胃。- 牛油果蟹肉忌廉闊條麵蟹肉幼嫩鮮甜，忌廉汁加入牛油果後口感更香滑，闊條麵好掛汁，超級惹味。另外有三文魚籽作點綴，口感豐富。- 西瓜沙冰🍉甜品方面我揀左廚房發辦，原來係西瓜沙冰。一放入口就即刻融化，口感清涼，消暑一流。除左梳化之外，餐廳以上三款美食都令我捨不得離開😍。值得一提係職員非常用心，每一次上菜之後都會同我哋講解菜式👍🏻

今晚在銅鑼灣吃飯，這家餐廳位於百樂中心餐廳裝潢優雅，以淺藍色和白色為主條，加上紅絲絨沙發椅，加上邱比特吊燈，優雅又帶點趣味。餐牌上提供沙律、頭盤、主菜、甜品等。點了一瓶有氣水，入口清爽。⭐️胡麻清酒炙燒吞拿魚$198吞拿魚切成一塊塊，吞拿魚厚厚一塊，魚肉清爽Q嫩，灑上黑椒調味。吃起來很清爽，再加上清甜的番茄和芝麻醬，是一道美味的開胃菜呢！⭐️牛油果蟹肉忌廉闊條麵$288雖然義大利麵、牛油果和蟹肉都是常見的食材。但我喜歡濕潤的義大利麵，入口夾雜著蟹肉，忌廉醬汁裡還有牛油果，再加上三文魚籽點綴，令口感更豐富，味道更順滑。⭐️芒果芝士蛋糕最後還有芒果芝士蛋糕，以龍珠果做陪襯，入口酸香迷人，芝士味道很香，散發著陣陣芒果香氣，口感幼滑，十分滋味呢！

因為收工同朋友喺銅鑼灣附近唔知食咩咁岩又見到有「幫你諗埋」套餐🤔有齊前菜, 主菜同埋湯/甜品所以真係咩都唔諗就上咗去食飯🤣上到去餐廳好有氣氛👍🏻每張枱都有一張好大嘅梳化 空間感好足原來呢間餐廳以「洒神」為名🥂 係意日fusion西餐廳所以餐單上面啲菜名都好搞鬼😆我哋每人都叫左1 個set 前菜就叫咗📍胡麻清酒炙燒吞拿魚靜係食吞拿魚就好新鮮, 再加埋胡麻醬又有另一種層次👍🏻📍夏日風情鵝肝多士生果好開胃, 啱啱中和左鵝肝嘅油膩感📍黑松露湯 非常真材實料,淡淡都係黑松露香味, 同埋口感滑溜😋主菜就叫咗📍牛油果蟹肉忌廉闊條麵 🥑 好有驚喜, 啖啖都係好濃郁既牛油果, 食得膩既時候又可以加返檸檬汁中和仲有三文魚子同埋滿滿嘅蟹肉, 成件事好豐富📍洒神夏日烤西班牙豬鞍 🐖 豬鞍好冧身, 除咗有肉汁之外, 表皮微微煎香, 好香口最後就以tiramisu 作完結 好有驚喜的tiramisu D cream 勁滑, 同好重酒味, D 蛋糕又夠深潤, 真係好出色👍🏻

同朋友喺銅鑼灣行街行到累 決定搵間餐廳食返個Early Dinner喺網上搵到Bacchus 見到佢環境幾靚 一於上去試下啦～位於銅鑼灣嘅樓上餐廳Bacchus 以酒神🍷為名 主打意日Fusion私房西餐🍽️餐廳環境闊落 燈光甚有情調以獨特嘅枱燈 打造出浪漫嘅氣氛 令人格外享受餐廳有個「幫你諗埋」 Lazy Choice Dining Set顧名思義 就係唔使你咁煩 我幫你諗埋為你送上Starter➡️Main➡️Soup / Dessert坐喺度等食好嘢就得🥳啱晒懶惰嘅我哋！🔸STARTER🔸📍胡麻清酒炙燒🔥吞拿魚吞拿魚炙燒後 食落有嚼勁 加上食用花🌸裝飾 賣相同味道都唔錯📍夏日風情鵝肝多士鵝肝大塊又厚身 加上焗得香脆嘅多士減輕油膩感旁邊嘅蜜棗同其他水果 則令呢道前菜變得更加開胃🤤🔸MAIN🔸📍牛油果蟹肉忌廉闊條麵🍜打成醬嘅牛油果🥑 加埋忌廉 成個麵質感creamy得嚟又唔會乾不過忌廉味道濃郁 略嫌有點蓋過牛油角嘅味道而加埋加拿大蟹肉以及三文魚籽 增加咬口之餘又提升味道 整體而言非常好食😍📍酒神夏日烤西班牙豬鞍🥩肉唔會過熟 食落有肉汁 而另外附上嘅菠蘿🍍乳酪酸甜嘅味道令整道菜更有層次 完全

🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心9樓🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今日去咗呢間叫Bacchus既西餐廳🤪Book 咗630pm 去食dinner。想讚下呢間嘢啲枱好大之餘，仲要張梳化坐得好舒服！食物質素同味道都唔錯👍🏼食物既賣相都好靚，但唯一既唔好既係佢餐廳嘅燈光實在係有啲太暗，令我唔係好睇到食物嘅賣相如果唔係開咗電筒望一望，都唔發現原來佢啲嘢食係咁靚！整體來講都係幾好嘅，暗暗地都有浪漫嘅feel既~🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹我哋叫咗一個set 有starter + Main course + Dessert ➡️ $368胡麻清酒炙燒吞拿魚 Rating: 7/10。胡麻醬蕃茄再配吞拿魚好開胃。吞拿魚嘅表面輕輕炙燒過令成件事更加香。有淡淡的酒香。吞拿魚仲要切得幾厚身牛油果蟹肉忌廉闊條麵 Rating: 8/10。牛油果真係好creamy。佢三文魚子嘅份量仲要唔少🤪。成個意粉唔會好重口味。但係又會好想繼續食落去😚。食完好飽😚雪葩配日本蜜柑&士多啤梨 Rating 8.5

[ #caloriefoodie銅鑼灣 ]• 𝙱𝚊𝚌𝚌𝚑𝚞𝚜 •好適合情侶大時大節嚟嘅餐廳裝修優雅貴族feel 一張張大梳化 座位舒適而且服務好好 上每一道菜嘅時候都會細心講解꒰๑•௰•๑꒱大部分嘅菜都有加少少酒 啱晒一眾酒鬼😆-🔥胡麻清酒炙燒吞拿魚 💰$198第一次食燒過嘅吞拿魚味道口感都有少少似牛🤣吞拿魚加上芝麻 豐富口感~-🦀牛油果蟹肉忌廉闊條麵 💰$288十分推薦呢個！好creamy好好食👍🏿牛油果同蟹肉落得一啲都唔孤寒 而且蟹肉係一舊舊唔係得啲肉絲面頭仲有少少三文魚子每一啖都好滿足😋-🐓招牌慢煮法國黃油雞 💰$198配上orange yogurt醬汁 令整道菜味道更清新雞肉結實唔鞋 雞肉上面係紅蘿蔔蓉 味道甜甜地(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑-🍧𝙲𝚑𝚎𝚏 𝙼𝚊𝚛𝚌𝚘'𝚜 𝚜𝚞𝚛𝚙𝚛𝚒𝚜𝚎 💰$68第一眼睇以為係甜品😗最低一層係honey yogurt中間係士多啤梨同藍莓smoothie最頂加咗啲cereal每日配搭都唔一樣 大廚係每日去街市睇有咩新鮮食材✨-📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心9樓-#caloriefoodie #caloriefoodie意大利菜