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2022-05-15
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同朋友喺銅鑼灣行街行到累 決定搵間餐廳食返個Early Dinner喺網上搵到Bacchus 見到佢環境幾靚 一於上去試下啦～位於銅鑼灣嘅樓上餐廳Bacchus 以酒神🍷為名 主打意日Fusion私房西餐🍽️餐廳環境闊落 燈光甚有情調以獨特嘅枱燈 打造出浪漫嘅氣氛 令人格外享受餐廳有個「幫你諗埋」 Lazy Choice Dining Set顧名思義 就係唔使你咁煩 我幫你諗埋為你送上Starter➡️Main➡️Soup / Dessert坐喺度等食好嘢就得🥳啱晒懶惰嘅我哋！🔸STARTER🔸📍胡麻清酒炙燒🔥吞拿魚吞拿魚炙燒後 食落有嚼勁 加上食用花🌸裝飾 賣相同味道都唔錯📍夏日風情鵝肝多士鵝肝大塊又厚身 加上焗得香脆嘅多士減輕油膩感旁邊嘅蜜棗同其他水果 則令呢道前菜變得更加開胃🤤🔸MAIN🔸📍牛油果蟹肉忌廉闊條麵🍜打成醬嘅牛油果🥑 加埋忌廉 成個麵質感creamy得嚟又唔會乾不過忌廉味道濃郁 略嫌有點蓋過牛油角嘅味道而加埋加拿大蟹肉以及三文魚籽 增加咬口之餘又提升味道 整體而言非常好食😍📍酒神夏日烤西班牙豬鞍🥩肉唔會過熟 食落有肉汁 而另外附上嘅菠蘿🍍乳酪酸甜嘅味道令整道菜更有層次 完全
喺網上搵到Bacchus 見到佢環境幾靚 一於上去試下啦～
位於銅鑼灣嘅樓上餐廳Bacchus 以酒神🍷為名 主打意日Fusion私房西餐🍽️
餐廳環境闊落 燈光甚有情調
以獨特嘅枱燈 打造出浪漫嘅氣氛 令人格外享受
餐廳有個「幫你諗埋」 Lazy Choice Dining Set
顧名思義 就係唔使你咁煩 我幫你諗埋
為你送上Starter➡️Main➡️Soup / Dessert
坐喺度等食好嘢就得🥳
啱晒懶惰嘅我哋！
🔸STARTER🔸
📍胡麻清酒炙燒🔥吞拿魚
吞拿魚炙燒後 食落有嚼勁 加上食用花🌸裝飾 賣相同味道都唔錯
📍夏日風情鵝肝多士
鵝肝大塊又厚身 加上焗得香脆嘅多士減輕油膩感
旁邊嘅蜜棗同其他水果 則令呢道前菜變得更加開胃🤤
夏日風情鵝肝多士
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夏日風情鵝肝多士
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🔸MAIN🔸
📍牛油果蟹肉忌廉闊條麵🍜
打成醬嘅牛油果🥑 加埋忌廉 成個麵質感creamy得嚟又唔會乾
不過忌廉味道濃郁 略嫌有點蓋過牛油角嘅味道
而加埋加拿大蟹肉以及三文魚籽 增加咬口之餘又提升味道 整體而言非常好食😍
牛油果蟹肉忌廉闊條麵
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牛油果蟹肉忌廉闊條麵
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📍酒神夏日烤西班牙豬鞍🥩
肉唔會過熟 食落有肉汁 而另外附上嘅菠蘿🍍乳酪
酸甜嘅味道令整道菜更有層次 完全係畫龍點睛😍
酒神夏日烤西班牙豬鞍
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酒神夏日烤西班牙豬鞍
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🔸SOUP / DESSERT🔸
📍黑松露湯🍲
面頭係用忌廉打成嘅泡沫 飲落味道頗濃郁
黑松露湯
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📍Tiramisu
賣相好特別 設計理念係在杯中溢出嘅Tiramisu🤣
手指餅唔完全浸入忌廉入面 保持脆身口感
Tiramisu
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Tiramisu
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Tiramisu
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🔸Mocktail🔸
📍White Garden🥂
以自家秘製紅茶為底 配上接骨木花、檸檬🍋 飲落香甜醒胃
White Garden
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White Garden
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