茶木‧台式休閒餐廳 (Closed)

1月尾，我跟一位曾經一起去台灣的友人去茶木吃飯，緬懷一下在台灣的日子。今個月，想不到台灣之行的另一位友人，也約我去茶木吃。這間茶木標榜小丸子主題，裝潢有許多小丸子圖案，餐桌有一本頗厚的小丸子漫畫本子。漫畫非常精美，喜歡小丸子的人一定非常喜歡。不過，以小丸子為主題的餐單，選擇只有寥寥數款。於是，我跟友人打開了原本的餐單。我憑直覺選了元貝蔥油撈麵，友人選了牛肉麵。上菜速度很快，先來了蔥油撈麵。調味頗為出色，花生、乾蔥香口，手作麵條煙韌，友人平日雖然嘴刁，這次也讚說好吃。只是麵條稍為多油了一點，而且感覺比較乾硬（元貝也是），如果可以煮得柔軟一些就好了。不久後牛肉麵也來了，牛肉很腍，吃起來沒有肉渣，麵條也是一樣的煙韌。湯底味濃而不會太鹹。不過湯底比較「速食」，沒有台灣牛肉麵那種溫馨的家常味道。整體而言食物不錯，只是午餐逾七十多元一個麵，性價比來說不算高。

好耐無食過茶木了，今日係旺角唔知食乜好，經過瓊華見到茶木，一於上去試下其它野食。。上到去人9乜人，好快入得去坐。兩個人被安排在小桌子吃。。。由於夜晚早食飯，所以只叫了一杯薰衣草，一碗辣味牛肉麵。一個奶油酥吐司.最先來的是飲品，薰衣草奶茶$29，覺得同平日珍珠奶茶味道差唔多，茶味唔夠，奶味過夤，珍珠倒幾煙韌，帶甜微甜不俗。Teawood香辣牛肉麵：$66麵條份量唔多，也煮得未夠淋。牛肉反為有驚喜，鬆化加香濃牛肉味。牛筋得一件。炆淋些更好。配料的紅蘿白頭，白蘿蔔清甜可口。湯底雖說辣，可我這不吃 辣的人也接受到，相信嗜辣的人會失望啦!奶油酥吐司:$32,只可說味道平平無奇，唔算好食，我覺得如果有果jam或奶類比較好些。本人唔太喜歡吃太乾食物啦!另外雖然脆,但唔夠熱....總結：牛肉麵仍然美味，66元絕對吃得過。其餘2樣下次唔會叫了服務:都無乜只係執下碟。環境：舒適，絕對適合 hea。90分鐘2人足夠.冷氣稍大,宜穿外套

平時食茶木都要等好耐 但係夜晚去食唔洗等咁耐 等左大約5分鐘就有位今次無食蜜糖磚塊 食左晚餐既肉燥飯同牛肉麵牛肉麵配雞扒唔會太肥 如果就咁食雞扒一定食唔哂沙朗肉燥飯每次黎都會食 肉燥好似台灣食既一樣

星期日等位，等左半個鐘左右，反而等食物比較耐。味道偏酸，飲到最尾有啲“乸“喉。好甜，珍珠唔係好煙靭。牛肉蘿蔔好淋好入味，但偏咸即叫即整，等足25分鐘，隔離枱不耐煩係咁催。2個人食都食唔晒，好“漏”，但係幾好食，值得一試。

最近發現分店愈開愈多，趁熱鬧都食左2次！等位最起碼一小時！首先想講下茶木係香港人開，絕對唔係台灣品牌！一向都好中意食台灣牛肉麵，第一次係依間食，覺得個湯底好濃好惹味，都幾好食！所以第二次去又再食啦！不過走果時無意中發現Ｄ紙箱寫住係大陸入口的牛肉湯汁罐頭，雖然好多食店都會用依Ｄ即開即食的材料調味，可能一直食開台灣餐館都係標榜自家炮製湯底，所以對咁樣有所保留！叫左個鹽酥雞，勁爆乾，係街邊小食店果Ｄ仲好食過佢，，，，，最後大家都食唔晒，，應該係話唔想食！（見上圖）覺得好食的只有厚多士，而且好岩女仔食，好多士多啤梨，份量充足，一邊吹水，一邊你一口我一口係唔錯的選擇！食完超級飽！如果下次黎食都只係食多士，Ｄ熟食真係一般！

聽說這裡經常爆滿，一定要排隊，今天是星期日，十二點到，不用等，即有位！先來一碗牛肉麵，麵質感很好，如果牛肉再可以炆『淋』多少少就一流喇！還試了鹽酥肚雞，香，脆，有肉汁，正！最後當然是這裡招牌甜品 – 蜜糖磚塊，我選了朱古力雪榚，麵包砌成一粒粒，外脆內暖，表面有蜜糖，加上冰凍的雪糕，冰火脆軟一次過出現，超正！來這裡，這個甜品一定要食！但這裡的咖啡就令我失望，咖啡不夠熱，帶不出咖啡的香味！這裡的餐具很特別，匙是鏟而刀是鋸，令我聯想到餐廳的名字 - 『茶木』！

是日一行6人去左等位...因為只得walk in先有得食..環境其實都唔錯, 走廊位都算寬敞...可惜staff就真係一般, 先後既staff都係十問九唔應...到落完order, 其中一個朋友叫左個意粉/飯, 但足足等左成個鐘先黎..先後都問過唔同既staff, 但每次都話出緊黎, 基本上我地其他朋友食完, 叫跟甜品佢先上埋個意炒/飯....最麻煩係佢要限兩個鐘食, 咁都等左成個鐘, 又要on time要你走...所以真係需要改善下....咁食物方面, 叫左個牛肉麵啦, 睇顏色以為好濃味, 但其實湯底唔算濃, 只係視覺上係姐...味道唔錯, 牛肉都好冧, 麵質有d咬口, 都唔錯...另外, 叫左炸雞, 唔油膩, 而且雞肉都嫩滑, 一d都唔係炸都乾晒身....唔錯...咁當然仲有叫其他食物, 但我就冇試朋友既...之後再叫左兩款甜品...一個係吐司磚...但其實佢只係花巧野..只不過是搽左honey係toast上面, 然後厚切, 加上中間仲有toast粒...其實佢都只係一個大版既toast...味道冇太大驚喜....但抵食兼飽肚....心太軟 -- 味道都ok, 但裡面係mile c

帶住兩個小兒甥出旺角，又到晚飯時間諗左一陣都唔知食乜好，就決定帶她們來這裡，因為有咸食又有她們最愛的甜品！水果冰紅茶~~~生果都好新鮮，配合紅茶又好GOOD蜂蜜檸檬沙冰~~~So Fresh嘉義鹽酥雞~~~細細粒，味道又好好，又香又脆彰化黑油鴨腎~~~腎鹵得好入味，又唔"UN"喎紅糟豬手煲~~~味道好好喎，豬手又炆得巨峰乳酸珍珠~~~味道唔錯喎，又唔會有藥水味喎檸檬愛玉~~~好香LEMON香配上愛玉好味喎！酥炸豬排肉燥便當~~~豬排炸得好香好脆，肉又夠"林"滑，飯配合肉燥一齊食又好GOOD牛肉麵~~~湯底好GOOD，牛肉好"林"好入味，麵是刀削麵"UN UN"地的黑蒜白肉~~~肉唔會太肥，味道又調教得好好喎

帶狗狗去沖涼，當然要去搵食啦！家姐提議黎LEE間食呀！我要去泊車，就叫家姐先去拎位，咁就可以快D麻！但唔齊人唔入得喎！在店內的不當眼位貼左LEE張告示，其實點為知繁忙時間呢？職員都答唔到喎！職員其實都冇好清楚解釋又走左去，這算什麼服務呢......算喇！唔好勞氣，都係睇下有乜食啦ICE Mocha~~~咖啡味道都唔錯，朱古力味都算足夠，甜度都好適中蜂蜜檸檬沙冰~~~好清新的檸檬配上蜂蜜，但就甜左少少紅豆珍珠奶茶~~~紅豆都算軟"林"，奶茶味都唔錯炸雞排肉燥便當~~~雞排都炸得好香，味道很不錯，肉燥味道很好配上糖心蛋GOOD，份量又剛好牛肉麵~~~個湯好好味呀，一點都唔肥，牛肉炆得好林配上粗粗的麵條，正呀煎牛扒肉燥便當~~~牛扒雖然係梳打牛的質素，但味道都算唔錯，糖心蛋好正鹽酥雞~~~味道唔錯而且好香口土豆絲炸蝦卷~~~入面原來係獅子狗魚蛋黎架，味道一般啦 朱古力蜜糖磚塊~~~方包搽左蜜糖烘得脆脆的，配上雪糕同食GOOD如果叫主餐牌的食物，飲品係半價架！這小店食品質素很不錯，坐位又舒服，而且又唔會限時限刻，真的值得一讚！但如果服務的態度可以改善就更GOOD LA