Seafood Stand (Closed)

愛人都係有舖BURGER癮，所以成日都會搵下周邊有咩漢堡店可以食下～今日去咗紅磡既SEAFOOD STAND , 環境同氣氛都唔錯，最緊要係質數同味道真係幾好，所以呢間小妹都會再黎食波士頓龍蝦湯 ＄38波蝦湯向來都係小妹首選頭3甲，而且有心思整既舖頭真係唔多，所以見到咪試下囉～一上枱已經有一陣濃濃既海鮮蝦味，湯既質感唔係太Creamy反而無咁膩，若果能夠有少少蝦肉會更加吸引牛魔王漢堡 ＄68喜歡漢堡既都會揀返最基本既牛肉漢堡，佢個名叫”牛魔王”都幾搞笑麵包食落好鬆軟，加埋有D拉絲既芝士同岩岩好既牛肉，真係幾好食。中間仲有一大片蕃茄同沙津菜，增加了口感。最好既係即叫即做，熱辣辣上枱，熱住咁食真係唔同架Seafood Spaghetti $72由於小妹對BURGER未去到非常熱愛，所以通常我都會叫一個意粉。而呢個意粉十分推薦，因為材料好豐富而且味道一流！呢個SEAFOOD估唔到有一大塊炸魚柳仲有蝦、蜆同青口，份量十足。炸魚柳粉漿好薄，魚柳肉質結實，呢塊魚柳真係有驚喜意粉汁係用咗龍蝦湯加上新鮮蕃茄製成，質感有點Creamy但唔會好膩，又真係估唔到咁好食而且真係好SEAFOOD FEEL脆薯條

👁‍🗨 牛魔王漢堡（7.5/10）💲62個包既口感都幾軟熟，但係略嫌佢唔夠熱♨️不過入面係幾有驚喜，有半溶芝士🧀新鮮番茄🍅同埋豆苗，而塊牛望落仲有少少粉紅色，有肉汁夠juicy，唔會好似平時其他店咁全熟搞到乾爭爭，而且無咩雪藏味🐂另外仲有好多蜜糖芥末醬，食落都夾，整體唔錯👁‍🗨 招牌海鮮意粉（7/10）💲72呢個海鮮意粉有魚，都炸得頗脆，而且入面滑身🐟仲有蜆肉同埋八爪魚🐙至於個味係帶微甜既龍蝦醬，每條意粉濃味得黎又彈牙😛整體係略嫌海鮮同粉既份量比較少，如果兩者都多返啲既話會上到7.5🧐🔛 整體評分（7.5/10）

相識於英國，懷念我們在英國悠閒的日子，當然也掛念好吃的，其中不能忘懷的是倫敦的Burger and Lobster。簡約的木造Bar枱和鐵椅，牆上貼滿很colourful的食物poster，天花和假天花的塗柒也是大contrast的繽紛，讓人感覺很像渡假一樣。顏色繽紛，味道則較淡，沒多少蜜桃味道，冰溶了的時候更淡，好在梳打水夠汽也夠凍。先來的Carbonara但很令人失望，意粉煮得太林，味道像白汁多於蛋黃汁，也沒吃得出多少黑椒。配料只有煙肉，洋蔥和芝士也沒有。幸好價錢合理，算是飽肚之選，不過就算要再點意粉也不要點這個。這裡主打漢堡，比其他同類店舖價錢很相宜。賣相也比意粉更像樣，整個漢堡有手掌那麽長，車打芝士、新鮮蕃茄、生洋蔥、火箭菜，還有成吋厚的牛肉。牛肉咬下去有肉汁，內面還有少許pinkish，不會過鞋過乾。味道亦非一般雪味，簡單用mustard、黑椒和鹽調起牛肉味。最後來主角－－全隻龍蝦! 可選香草蒜蓉汁或芝士白汁焗，我們選了前者。Size比倫敦的Burger and Lobster差一大截，可能亞洲種比較瘦。 好在肉質夠彈牙，味道也頗鮮甜，香草蒜蓉汁不會太膩，也不會蓋過龍蝦本身的

紅磡多好嘢食大家都知，選擇雖然多但好多喺食飯時間都座無虛席。見呢間Seafood Stand評價唔錯，又咁啱喺附近就去試下。一去到見到門口冇人排隊，既開心又擔心。開心唔使等位，擔心冇人等會唔會唔好食。店面唔大，估計可以坐到25至30人，有部分係長枱部分係二人枱，坐得都逼逼地。店內裝修俾人溫馨放鬆嘅感覺，雖然逼但卻又冇壓迫感，可能同店內播住令人放鬆嘅音樂有關。食物種類選擇唔少，有burger，海鮮，各類小食仲有意粉類。價錢好合理，大約都係30-100蚊不等。揀好嘢食要自己去收銀處落單，食物會由侍應送到。香草牛油烤美國帶子($43): 一上枱就聞到好香嘅蒜蓉味，有好多炒磨菇，仲有唔少沙律菜! 一吉落去就搵到粒好大粒嘅帶子，43蚊一份有3大粒，呢個價錢好抵食呢！帶子烤得剛剛好，外面全熟，中間啱啱熟，推介。牛油同菇雖然用牛油整，可能因為伴有清爽嘅生菜，同埋用烤嘅方法整，所以唔會覺得十分油膩。薯格($28): 送到黎時見到咁大碟都好驚喜，店主出手唔小氣。薯格同坊間賣嘅一樣，但呢度嘅唔會炸過龍，感覺冇咁油同冇咁熱氣。值得一讚嘅係呢度嘅茄汁，首先成枝俾你慢慢落，而且茄汁混入左唔少香料，為本來普通嘅炸

同友人各點了一個牛魔王漢堡。漢堡共有5層。有芝士、牛肉漢堡、蕃茄、火箭菜、蜜糖芥末醬！當中塊牛煎到7成熟，岩岩好，吾會有血汁，但又好juicy。食完成個漢堡，食埋旁邊少少嘅沙律伴碟，即刻感覺無咁滯！ 炸魚薯條即叫即炸，好香口！薯條炸得好鬆脆，配埋佢嘅香草茄汁簡直無得頂！兩塊炸魚柳雖然無咩鮮味，但始終一分錢，一分貨。呢個價錢食到呢個份量，而且調味吾錯嘅炸魚柳，已經吾錯！ 炸魷魚穌亦相當可口！由於魷魚本身已經調好味，所以吾洗加任何醬汁已經好入味！點嘅三樣食品都好滿意！下次再去試埋其他漢堡！

有時候真不得不感歎時代的發展，小時候曾在紅磡留下不少腳毛，往日賣五金的店鋪有不少已轉為餐廳食肆，本來是餐廳的店鋪則不知轉型了多少遍。(明明很年輕卻像個老人一樣…) Seafood stand也就是其中一個例子，紅磡以前沒有那麼多的食店，自從沙中線的發展，便帶旺了整個紅磡區。話轉回來，親愛的M先生終於完成所有考試獲得解放，難得小女子去紅磡區找他當然要找些新鮮的餐廳去覓食阿~ 本來是打算去Cafe Charm's，但在門口翻了餐牌好久，食物還是不及漢堡吸引，於是便轉戰到seafood stand。餐廳用高身吧台和高櫈作桌椅，十分適合長腿一族吊吊fing；點菜的方式是自助形式，在座位看好要甚麼後便到收銀處下單，食物若五至十分鐘後便會由店員送上。考完試便一直嚷肚子餓的M先生要了一客牛魔王漢堡($56)，而我就因為很想很想吃蘑菇便點了野菜農場燒菇漢堡($40) ；另外餐廳提供了Lunch special：凡於星期一至五12:00-14:30光顧，可以$18加半份小食及飲品，所以我們的小食便選了半份雞翼和半份薯格，餐飲均要橙汁。小食和餐飲先到，半份雞翼有兩隻，很入味但有點油；薯格則約有八九塊，很脆

成3個月後, 終於補番個食評比佢!果日同男友係寶石戲院睇完戲, 附近好多食店都收鋪..亂打亂撞去左SEAFOOD STAND. 係出面睇到間鋪已經覺得好岩FEEL, 通常都要猶疑好耐既我地諗都唔駛諗就決定入去試下!單憑個茄汁都可以睇得出店主好有心, 茄汁入面加左香草. 連平時唔多沾汁既男友今次沾得仲瘋狂過我! 不過我覺得咸左D.個BURGER好好味, 都係$5X一個. 好抵食!! 牛肉味好出, 好淋, 個醬汁好夾! 後尾再ORDER野食期間, 我仲用支簽YAM番滴左落張紙度既汁黎食比老闆娘(好似係)見到,仲取笑我. 哈哈! 雞翼真係幾煙燻, 配埋個BBQ SAUCE我覺得太咸喇! 唯有撇番開D汁, 都OK!好在老闆娘好好人私人醒左杯野飲比我地 (佢話我地係果日既最佳情侶XD), 如果唔係都會幾口渴.