米走雞Deluxe (Moved) New Location

惹味芝士雞煲🫕米走雞@runningchicken_hk 🥘本身對雞煲興趣不大，但見最近天氣開始轉涼少少，就一於去食個熱辣辣嘅雞煲暖吓胃。米走雞一向出名，但我以前只有試過佢嘅Mini Friday西餐。Mini Friday質素都唔錯，我估米走雞都唔差得去邊☺️晚市正價餐牌🍽人均：$200-$400🕰時間：預約19:30（但我週日晚去銅鑼灣分店，在場仍有唔少空位，相信walk in一樣可以）🫕 黄金芝士雞煲（小）激量芝士 $228🧀大讚佢激多芝士！！一啲都冇偷工減料👍🏻拉到絲㗎！啲雞都夠霖，唔會硬。熱騰騰勁好食😋煲裡仲有好多蔥同洋蔥等，夾住雞嚟食都恰度好！整體我覺得有啲似食緊中式火鍋版嘅韓式芝士炸雞🤣但好好食！店家有一套建議的食法，一開始以大火煮沸黃金芝士雞煲，然後調至保溫，先食雞件，不需攪拌，味道更濃👍🏻然後加湯食料！湯可以揀加芝士湯，或者雞湯，我揀咗加芝士湯。火鍋料叫咗唔多因為食完個黃金芝士雞煲已經有一定嘅飽足度☺️火鍋料：🥬生菜半份 $28🥩特級雪花肥牛 $198鮮腐竹半份 $24鮮炸響鈴半份 $32❤️出前一丁 $20真心推薦大家食黃金雞煲嘅話，喺冇晒第一輪嘅芝士前，要食出前一丁🍜芝

由觀塘到銅鑼灣，我算係米走雞嘅長期粉絲，今晚諗唔到食咩，又嚟幫襯lu~=========================火焰麻辣雞煲(小) $168呢度嘅雞煲辣度可以選擇，我哋揀咗兩隻辣椒嘅辣度🌶 上枱嘅時候，店員再點火加埋麻辣汁拌炒，真係有火焰㗎😂 有雞胸有雞脾肉，雞肉嫩滑有肉汁，份量夠兩人食，食完已經半飽。牛柏葉 $43喺加湯之前，我哋嗌一份牛柏葉，用雞煲剩餘嘅辣汁嚟煮，有啲似乾鍋咁，正～特級雪花肥牛(小) $158肥牛嘅油花分布算平均，唔會有半塊都係肥膏，肉質軟腍有肉味，份量比想像中多蟹子鮮蝦滑 $88蝦滑有鮮蝦肉，令到本身彈牙嘅蝦滑變得更爽口，面頭嘅蟹籽除咗為蝦滑增加一啲顏色之外，亦有脆脆嘅口感蘿蔔 $39蘿蔔索咗辣湯嘅味道，清甜得嚟帶少少辣勁=========================米走雞Deluxe 📍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓

今日白色情人節，又同女朋友簡單食個雞煲慶祝下。黎到渣甸街嘅樓上雞米走雞，上到黎店外有支燈柱同招牌。之前去過觀塘店比較大同有live band有人busking，銅鑼灣店就細少少比較別緻。米走雞招牌有黃金芝士同火焰麻辣，我地比較鐘意食麻辣，所以叫左2隻辣椒仔(我諗係中辣)。一陣後店員就拎住雞煲過黎，煲一陣後店員會為雞煲點火，真火焰雞煲黎喇！=============================火焰雞煲(半隻) $168落埋辣汁撈埋後可以食喇，連埋洋蔥賣相好靚呀！雞件好嫩好多肉，建議洋蔥煲淋d入味d。不過2個人叫唔到好多餸，再建議落湯之前可以叫個牛柏葉撈辣汁食好好食！ 牛柏葉 $43加湯可以加清湯/麻辣湯，我地加左麻辣湯，辣辣地幾正。再嗌多左幾個餸打邊爐。 特級雪花肥牛 $158牛唔係好肥，牛味濃郁，正！  蟹子鮮蝦滑 $88蝦滑好彈牙，有啖啖蝦肉，唔會有腥味蘿白 $39最後梗係要叫份蘿白吸收哂d辣湯嘅精華 ，正！米走雞Deluxe📍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓

/米走雞💛🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 #sa良心小店篇➖➖➖<邪惡拉絲芝士雞煲+邊爐🧀>➖➖➖平時都幾鍾意食芝士野Cheesecake、芝士奶蓋、拉芝pizza 等等見之前都有啲人介紹過呢度有芝士雞煲～而且仲可以揀芝士嘅份量～激量都得🧀🧀食完雞煲芝士汁仲可以轉做芝士湯底打邊爐！雖然係好肥 但依家都少左夜晚出去食就當係偶爾放縱自己😂➖➖➖1️⃣芝士雞煲 (2-3人) $178 || (4人) $238 (𝟟.𝟡/𝟙𝟘) 唔鍾意芝士鍾意辣都可以揀另一款麻辣雞煲芝士可以揀小量、普通、激量 🧀🧀配料有洋蔥、中芹、芫荽上枱見到個煲有好多芝士碎！大概大火滾十分鐘就有半溶芝士效果就食得由面食起會最濃 芝士有拉絲效果 而且雞肉都會份量都好多 差唔多有半煲都淨係雞肉同芝士😂 去之前唔好食太飽 如果可能會好膩～➖➖➖2️⃣湯底食完雞煲啲汁唔好浪費🤓可加清湯底/芝士湯不過有點膩 就加清湯！ 隱約都食到芝士嘅味但就無咁濃 ➖➖➖3️⃣ 特級雪花肥牛 (小) $158 (𝟟.𝟝𝟝/𝟙𝟘) 每次打邊爐一定要有牛❣️無諗過佢細份量都有咁多塊～食完真係飽啦！ 不過牛嘅質素都幾不錯紋理清晰🤍🤍肥瘦參半幾有咬口 牛味再濃啲

很久沒有來米走雞食雞煲，今次帶著壽星女來到這裡一齊開心食雞。由於朋友不太喜歡吃芝士，所以今次點了火焰雞煲。坐低後店員會先給予醬料自行調味，然後在點餐紙上點餐！火焰麻辣雞煲是我第一次食，可以揀辣度，而我們揀選了小辣，味道剛剛好!雞煲上爐後稍為煲多一陣，店員便會在你面前點火並且炒雞，炒好後便可食用。雞煲內除了有雞件外，還有芫茜、洋蔥、芹菜。雞件大件多肉，味道香口。特級雪花肥牛(小)，小份份量都幾多，牛肉厚薄適中，油脂平均，牛肉味濃！特級韮菜餃，韮菜餡料很多，好香韮菜味，跟麻辣湯底一齊食更美味！竹笙，竹笙能夠吸味，吸收了麻辣湯的味道，爽口又惹味！稻庭烏冬，烏冬拌上麻辣雞煲湯底一齊食，味道好match！竹蔗茅根，食辣雞煲飲竹蔗茅根解辣最岩！原來麻辣雞煲都唔錯，下次再同朋友來試試！

終於再同成班朋友食米走雞啦！真係每次都食完番尋味！黃金芝味雞煲每次必點當然係芝味雞煲，每舊雞都被芝士包住，芝士味勁香，雞肉偏腍，超推介！火焰麻辣雞煲老實講其實呢個比芝士煲更有驚喜，辣得黎又有洋蔥嘅甜味，味道好有層次！黑蟹子墨魚滑墨魚肉非常彈牙，又有墨魚嘅鮮味！特級雪花肥牛無點到最貴嘅牛但都幾好食，不算好肥但牛香突出！蜂巢冰豆腐呢個係必點啊，豆腐吸晒湯既精華，勁正，但建議早d食，唔係就會太油。紅薯粉紅薯粉比較硬，但同湯底好夾，為成個雞煲劃上滿足既句點😊

一向都好中意食雞煲既我，今日終於約到朋友陪我一齊食芝士雞煲！我跟朋友大概8點到達餐廳，餐廳座無虛席，非常熱鬧!坐低後，店員給予我們自助醬料調製醬汁，不過其實最後係唔需要用到的!黎得呢間餐廳當然要試他們的芝士雞煲，兩個人叫小的便夠食了!而芝士份量亦可以揀選，我跟朋友都是芝士怪，所以揀選了激量芝士!大概5-10分鐘左右，店員便把我們的雞煲放在爐上，見到D芝士真係好多，好似好正咁!大火加熱大概10分鐘左右，店員便示意個煲可以食了!枱上有張紙提示我們先不要攪伴，味道會更佳。一開煲蓋，見到超厚又溶左的芝士已經好興奮，仲可以拉絲的!黃金芝士雞煲(小)($178)，芝士不算好咸，味道剛剛好，而且食落又唔會好漏。這裡的雞件都好大舊多肉，雞肉嫩滑，有雞的鮮味!煲裡還有好多洋蔥，洋蔥很多汁可減低食芝士會食滯的感覺!食完個雞煲就可以點火鍋配料加湯打邊爐!而芝士雞煲的湯可以揀選芝士湯或清湯，避免會太漏的關係，我們揀選了清湯。因為食完個煲其實都有少少飽的感覺，所以配料只是點了幾款!特級雪花肥牛(小)($158)，沒有諗過佢細既份量都好多，我地兩個人每人都可以食到差唔多8、9塊，牛肉有牛的鮮味，厚薄適中，配上芝士

久違了的雞煲!想當年一開始有雞煲的時候我是何等興奮, 重口味, 多肉, 熱辣辣的表表者, 不能不數雞煲!朋友找來公司附近的雞煲店~四人行, 剛好坐卡位, 最舒服!但坐久了發現這裡的間隔比較吵耳.. 明明已經坐卡位卻聽不到對面的人說話..  配料不用走來走去, 配料送到面前添加是必需的. (代表懶人心聲)配料沒有特別, 但需要的都有.  火焰麻辣雞煲 (大)(小辣)     $228職員等我們準備好, 拿起火槍, 即席炒雞煲!藍色的火焰, 很有氣勢! 氣味撲鼻, 很是期待~味道很濃, 但有點偏甜. 另外小辣太輕, 下次最少要叫中辣. 整體不過不失, 是預想中的質數, 還可以.  鮮炸響鈴     $52六大條, 價錢算不錯喔!基本上就這樣吃就已經很讚, 沾湯也只能沾半秒喔! 雖然現在週圍都有鮮炸響鈴, 很難脫穎而出, 但還是百吃不厭的項目! 特級雪花肥牛     $218朋友們對牛肉沒有特別要求, 就叫個最基本的肥牛片吧~ 份量還好, 但比較瘦沒有很香牛肉味. 雖然也不差, 但如果下次再來的話, 會點別的.  手打五寶拼盤     $88嘩! 有嚇倒!! 很大一顆有沒有!!!全是真正手打

米走雞喺太子同長沙灣既店鋪都幾出名，但我主要經常喺港島所以都未試過呢個品牌既食物。當我知道銅鑼灣都有分店既時候，最近終於搵到朋友同我去食。朋友話芝士雞煲好邪惡，所以要叫番個菜食，最後佢叫左半份娃娃菜($24/半份)。朋友同我打邊爐都喜歡叫麵，我地分別叫左稻庭烏冬 ($21)同出前一丁 ($16)。最期待既畫面出現了！黃金芝士雞煲 ($178/小，$238/大)。小同大既分別就係小係for 2-3人而大就係for 4個人，咁我同朋友得2個人就當然叫個小架啦。不過我同朋友同樣覺得雞件既份量都唔少，我同朋友都夠飽。芝士分量可以揀無/少量/普通同激量，圖中就係普通分量既芝士。芝士帶鹹香，雞既肉質都算鬆軟。特級雪花肥牛($158/小)上圖就係特級雪花肥牛，輕輕灼一會兒就食得。食完雞煲之後顧客可以加湯打邊爐，醬料費$14/位，加湯可以加芝士湯或者清湯，而客人如果喜歡辣更加可以加麻辣湯去打邊爐。

喺友人嘅介紹下，收工特別去到銅鑼灣「米走雞」食雞煲！雞煲通常我都會選擇喺冬天食，三十幾度食雞煲都係第一次！未行入餐廳入面，已經見到有menu紙放左喺門口，見到火鍋配料選擇非常多，粗略一scan，已經心裏有數一陣order啲咩 入到店內坐低後，當然係先選擇食咩口味嘅雞煲啦！最後揀咗黃金芝士，芝士碎要普通。之後店員就放低調味料，供稍後打邊爐時使用！墊枱紙上印有食黃金芝士雞煲嘅步驟同注意事項，非常貼心根據步驟，雞煲一上枱，要先用大火煮沸；調至保溫，記得唔需要攪拌！然之後先吃雞件！細問店員，得知呢個雞煲係用上四種唔同嘅芝士炮製而成，芝味十足！每件雞件都被芝士包圍，再配上洋蔥作平衡，味道唔會太濃，食落亦唔會滯！雞件啖啖肉，唔會有太多碎骨，抵讚！食完雞煲之後，火鍋配料陸續送上。先來特級雪花肥牛$108。手打墨魚丸$68日本廣島蠔$78仲有紅薯粉$14店員將芝士湯倒入鍋裏煲滾，然後逐樣逐樣將配料放入鍋裏。先說牛肉，油脂分布平均，肉質細嫩唔韌，牛味亦非常濃郁！其次，手打墨魚丸果然名不虛傳，鮮味之餘亦非常彈牙！此外，日本廣島蠔帶有淡淡海水味，但煮熟後略為「縮水」！最後嘅紅薯粉煮熟後非常煙韌，非常Q彈！整