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2018-11-26
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自從皮膚敏感後,我已經暫停了一段時間沒有吃牛肉了,即使吃,也點到即止。不過,周路兒很喜歡吃牛肉,今晚就捨命陪君子吧!餐廳燈光昏暗,石泥地板,實木桌椅,用餐空間寬敞,不覺狹隘。這裏的肉沒有經過醃漬,將食材回歸到最純粹的本質,讓顧客享受最天然的美味。⭐️日本產雞肉$98雞肉很嫩,嫩得就像要擠出水出來。烤出來的雞肉特別鮮嫩!⭐️日本產三筋牛排肉(肩)$420這是牛肩肉內後的肌肉,比較少見,油脂分布很細密,是比較瘦的部位。話雖如此,每邊烤約半分鐘後,入口幾乎入口即化,輕輕嚼兩下,油香四溢,肉汁滿盈,濃郁的油脂香氣充斥口腔,令人欲罷不能呢!⭐️特選日本產和牛牛排肉$320牛排顏色嫣紅,油花遍佈牛排上,烤熟之後,入口肉汁豐沛,油脂部分香甜,而且愈嚼愈香。⭐️和牛紅肉$98紅肉是薄切,沒有什麼脂肪,但肉很香,嚼起來很過癮。⭐️橙汁$42⭐️柚子蜜$40▫️我比較喜歡厚切、雪花比較多的牛肉,吃下去如雪花般溶化的感覺真的很棒喔!
不過,周路兒很喜歡吃牛肉,今晚就捨命陪君子吧!
餐廳燈光昏暗,石泥地板,實木桌椅,用餐空間寬敞,不覺狹隘。
這裏的肉沒有經過醃漬,將食材回歸到最純粹的本質,讓顧客享受最天然的美味。
⭐️日本產雞肉$98
雞肉很嫩,嫩得就像要擠出水出來。烤出來的雞肉特別鮮嫩!
日本產三筋牛排肉(肩)
$420
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⭐️日本產三筋牛排肉(肩)$420
這是牛肩肉內後的肌肉,比較少見,油脂分布很細密,是比較瘦的部位。
話雖如此,每邊烤約半分鐘後,入口幾乎入口即化,輕輕嚼兩下,油香四溢,肉汁滿盈,濃郁的油脂香氣充斥口腔,令人欲罷不能呢!
特選日本產和牛牛排肉
$320
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⭐️特選日本產和牛牛排肉$320
牛排顏色嫣紅,油花遍佈牛排上,烤熟之後,入口肉汁豐沛,油脂部分香甜,而且愈嚼愈香。
⭐️和牛紅肉$98
紅肉是薄切,沒有什麼脂肪,但肉很香,嚼起來很過癮。
⭐️橙汁$42
⭐️柚子蜜$40
▫️我比較喜歡厚切、雪花比較多的牛肉,吃下去如雪花般溶化的感覺真的很棒喔!
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