篤篤船麵 (V Walk)

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同屋企人行過見到裝修到七彩得黎幾有泰國風味，入去食左餐晚飯。什錦船河最正係湯底好濃，河粉幼滑，其他餸料每樣一兩件，至在咩都有啲。聽講呢度豬手係招牌野，食左個豬手撈金邊粉，外型好吸引。豬手果然係好食，豬皮煙韌好惹味嘅醬汁，點少少酸甜醬都好食。呢度小食拼盤算最抵食，每樣有3-4件，當中魚餅、蝦棗同蝦球都幾好食，鍾意佢香草味夠，蝦球夠彈牙。呢度仲有其他小食、甜品同飲品，例如班蘭千層糕、青木瓜沙律、泰式幼茶之類，可以話最特別係班蘭糕，因為口感少少粉，食入口除咗班蘭味仲有少少好似香蕉糕嘅味。

今日去咗深水埗VWALK商場嘅篤篤船麵，呢間餐廳以泰國街頭小食為主題，位處喺商場中庭，裝修同氣氛都相當好。今次同咗朋友一齊嚟食下午茶。首先，我哋點咗泰式海南雞撈金邊粉（$52），雞肉真係好滑！雞味濃郁，同撈金邊粉嘅酸辣味道相當搭。另外，我哋加咗$12追加兩件泰式蝦餅，一啖咬落去蝦味濃郁。除咗主菜，我哋仲點咗幾款小食，泰式豬肉生菜包（$86）。豬肉炒得好香，加咗九層塔同埋各種泰式香料，再包喺新鮮脆口嘅生菜裡面，真係絕配！之後，我哋又試咗沙嗲雞牛雙併串燒（$94/半打），都幾好食。至於飲品，我哋點咗一罐SingHa泰啤（$16），泰啤嘅獨特大麥香味同泰國菜真係好夾。另外，我哋仲要咗一杯青檸梳打（$16），清涼解渴。最後，我哋當然唔可以唔食甜品啦！我哋點咗班蘭千層糕（$28/4件），千層糕配上香濃嘅耶汁，甜度啱啱好，結束咗一個完美嘅下午茶。篤篤船麵喺VWALK商場絕對係一個值得一試嘅泰國菜餐廳，座位又闊落，環境舒適，食物同埋飲品都好有特色。下次仲會再嚟！

同朋友喺Vwalk行完街，揾個好地方食飯先。篤篤船麵係一個好選擇，之前食過幾次了，真係百吃不厭。調味料亦不少👍🏻🌟我哋點了泰式香茅豬扒河粉，豬扒鬆軟入味的口感，搭配著幼滑的河粉和鮮甜的湯頭，十分滋味。🌟豬頸肉撈金邊粉。豬頸肉嫩滑，金邊粉微辣十分惹味。🌟泰式蝦餅口感爽口彈牙，外脆內軟，每一口都充滿了新鮮的海鮮味道。🌟串串沙嗲雞肉。雞肉的外皮酥脆，內部卻保持著嫩滑的口感。搭配濃郁的沙嗲醬，成為了我午餐的一大亮點。🌟甜點方面，我選擇了斑蘭千層糕。這款糕點有著濃郁的斑蘭香氣，配合幼滑的椰漿，帶來了清甜的口感。🌟飲品方面，order了青檸梳打和泰式咖啡，青檸梳打清爽解渴，而泰式咖啡則沒有苦味，甜度適中，非常美味。