Dabyida Restaurant and Bar (Closed)

今天老婆仔家人生日晚上吃生日飯我們相約在尖沙咀一起買禮物我還未吃午餐加上知道今晚晚飯會以簡約為主所以打算吃個豐富的下午茶在K11商場逛完後走到這條充滿美食的街這裡每一間店都很高級價錢也令人特別日子才想來吃突然發現這間餐廳下午茶價錢還算可以而且還是tea buffet能在這街以這價錢吃個豐富下午茶很吸引所以便進去了Tea buffet有4款選擇最基本單吃自助桌上的食物需148元或者選不同主菜再加錢我們選了188元的四式芝士比薩以及228元的焗無骨豬手配甜醋汁 套餐自助餐桌上有沙律吧和甜品架選擇不算太多但作為下午茶來說已經很足夠沙律菜很新鮮其中烤麵包粒最吸引老婆仔老婆仔爭著吃完又再吃這個的確烤得很香配合新鮮沙律菜一起吃最適合另外還有雜果配鴨胸同樣是很新鮮的感覺很開胃各種火腿也很出色不同鹹度都有可說是總有一種適合你不過長通粉就普通了點醬汁較一般不過作為飽肚之選也算可以至於四式芝士比薩是老婆仔最喜愛的薄底pizza這種較脆的底令芝士味更突出雖然不太能吃到四種芝士味但也感覺到芝士味很濃烈而且很大份我們吃完都已經飽了幸好這個無骨豬手配甜醋汁不是太大份有很多片豬手肥瘦度適中加上無骨吃起來就是爽雖然是

海倫去年已經去過一次這家餐廳~這次再去是要讓媽媽去喝一下這家的咖啡喔~~~簡約的裝修,讓人有輕鬆的感覺~海倫這次也是去吃週末的brunch semi-buffet~因為海倫真的好喜歡這家的前菜喔~有不同的ham~也有沙律菜~前菜還有芝士及餅乾~主菜方面~媽媽點了牛扒~~裏面還是紅紅的~煎得很不錯喔~另一個是大蝦意粉~但有海倫不喜歡的蕃茜..Orz...但大蝦爽口,麵也是爽口的~最後,反而是重點~~海倫最愛的一堆甜品喔~~~但已經沒有見到上次的一大個蛋糕~全部變成這種切餅囉~~但是味道一般般...還有杯子裝的慕絲~~海倫吃了朱古力的~很不錯~而這個也是朱古力慕絲餅~一個半球型的很可愛呢~海倫其實很想要再吃一個的...還有各色的馬卡龍~~有個橙色的不太好吃~但是杏色的這個很不錯~總體而言不過不失吧~跟朋友來這裏打發一下時間,聊聊天是很不錯的~因為環境很清靜~而且服務員都很殷勤呢~

週日經常不知到那裡搵食男友常常將這個責任交給我我鐘意去較寧靜,坐得又舒服,又不會趕客的餐廳之前已試過Dabyida, 覺得完全o岩我條件所以今次重回舊地上openrice已見到它的tea buffet已改為tea set沒所謂吧, 又不是大胃王! 反正是喜歡環境, 可以hea一個下午可以同男友大談特談, 傾下黎緊旅行大計 (真是有排傾呢)由於手機的相遺失了, 只得這幾張, 今次的食評盡量以我有限的筆墨來形容給大家知Tea set是限定食材, 沒有buffet般可以任食Tea set由3pm開始, 早到了, 又是大家當日的第一餐, 所以點了2人Tea set HK$268 / 2位 再加多一個香煎三文魚腩寬條麵寬條麵先來, 以creamy的忌廉汁造出, 三文魚腩有3大件, 很香脆麵質適中, 不會過淋或過硬!我們吃完寬條麵才上tea set, 很細心tea set有不同的款式, 有甜有咸雖看精緻, 以為份量少, 但作為一個tea, 其實已很足夠當然男士可能覺得不夠喇~哈哈tea seat包括: 巴馬臣芝士配蜜糖, 煙三文魚撻, 自家製鵝肝醬, 莎樂美腸蘆筍卷, parma ham水牛芝士多

星期六係難得既假期，咁岩又唔洗番工番學，緊係同男朋友拍下拖去下好野食啦。之前見到dabyida有個baunch好吸引，所以係前一日已經book左位決定去試下菜喇。入到去之後細心睇下個環境其實真係唔錯，鋪位唔算好大，但係反而比較感覺到低調呢兩個字。坐低左之後入面既侍應就比左份menu比我睇，由於我同男朋友比較中意据牛扒，所以我地好快就揀左兩份碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油。落完單係主菜上之前，當然唔可以錯過係出面bar既美食啦！我同男朋友出左去拎左兩轉野食之後坐多一陣，牛扒就上得喇。一望落去已經覺得好吸引，咬落有肉汁滲透出黎，食落口肉質好鮮嫩，仲有一陣淡淡既碳燒味。真係好好食，完全無令我失望。食完個主菜，侍應都幫我落埋餐後飲之後，身為女士既我就緊係進攻甜品啦！但係由於我去食既時間都比較晏，餐廳三點開始就收緊bar枱既食物。出面只係得番少少馬卡龍，好彩我一入黎都有影都甜品架既相。但係餐廳既服務都好好，當我問店員仲有無甜品既時候佢都幫我拎番我想食既野出黎。所以我係每一樣點左一份同男朋友share番黎食。不過可惜馬卡龍我就認為太甜喇。

真的要開始籌備BIG DAY 的東西了, 所以常常都會走到尖沙咀一帶看這些, 揀那些。上星期六又要一早出動, 幸好早上的BOOKING 超快手完成, 中間剩下來的時間更可以跟貓媽同V先生一起吃過BRUNCH。棉登徑沒有一般尖沙咀街道的繁華, 人少寧靜, 多了份星期六的閒氣。無限時的BRUNCH 包括了一款自選主菜, 任吃的頭盤及甜品, 還有COFFEE OR TEA, 每位$168起, 當然亦要加一啦!為了一會可能更要花氣力/精神, 於是我們仨就多吃一點來補充體力(借口!! 是某人貪吃吧!!!)餐廳內座位和餐枱都有足夠的空間感, 不會焗促, 加上又有BAR 供應, 整體更添了幾份RELEX。而SEMI-BUFFET 部份 (頭盤,沙律及甜品) 也放在BAR 枱, 任客人自取。沙律的選擇期五款, 除了有較大路的沙律菜及通粉之類, 還有特別些的蕃茄配水牛芝士。因我不愛沙律醬關係, 我只吃了羅馬生菜, 火箭菜。材料都很新鮮, 很清甜。有軟有硬的芝士頭盤, 忍不住都揀了一片布旺倫芝士與餅乾一起吃。淡淡的芝士咸香, 好味~COLD CUT 與 PARMA HAM 是我的心頭愛。燈籠腸, 沙樂美腸

經過一星期的忙碌, 放假最好就是嘆番個Brunch Buffet, 早前就去咗位於尖沙咀Dabyida食Brunch Buffet.這裡的Brunch Buffet.時間好長, 由12:30pm至4:30pm, 真係可以慢慢食. 前菜和甜品任食, 而主菜就六選一.頭盤包括沙律, 芝士, 腸.而甜品就有果撻, 馬卡龍, 蛋糕.雖然款式唔算好多, 但味道也不錯. 其中我特別喜愛鮮番茄配水牛芝士, 我本身愛食芝士, 尤其是軟身芝士, 這款芝士夠滑, 唔會太咸, 配番茄好夾.甜品也我推介朱古力慕士蛋糕, 朱古力幾香濃, 我自己鍾意食較多慕士, 所以這款好啱我. 估唔到馬卡龍的味道和質感也不錯, 唔會太過甜.主菜方面, 我自己就揀咗焗海鮮配香蒜露絲瑪莉鮮檸汁, 朋友選了碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油.牛扒的份量也幾大件, 朋友話味道調教得不錯, 肉質不會太硬, 帶點酒香味.而我款賣相幾精緻, 上枱時已經香味撲鼻.裡面有不同的海鮮, 如蝦, 青口, 魷魚圈. 而魚的肉質好滑, 無魚腥味, 味道清新, 份量剛剛好~最後, 當然要飲番一杯熱咖啡, 這樣就好完美.這裡的Brunch Buffet的時間有成四小時

上週日，與DC仔去Dabyida Restaurant and Bar品嚐Brunch Buffet！這裡的Brunch set價格合理，所有前菜、小食及甜品都以自助形式，大家只需點自己喜歡的主菜，付出大約HK$200的主菜價錢，就可以享受一個豐富的半自助餐~另還包一杯咖啡或茶 (另加$150可以任飲指定香檳兩小時)Dabyida Restaurant位於尖沙咀的棉登徑，K11附近~餐廳的風格走舒適優閒和酒吧的時尚風。餐廳環境寧靜幽雅，適合與好友緻愛來歡渡下午。先看自助的前菜及沙律吧：chopstick 沙律據餐牌描述一共有4款：?凱撒沙律、意大利沙律、什菜沙律粉及華都夫雞絲沙律。種類不算多，對Dolphin來說已足夠選擇。沙律的蔬菜新鮮，入口都十分清新爽脆。沙律的醬汁由自己撈，可自行調節味道。，Dolphin最喜歡是：華都夫雞絲沙律~清甜的蘋果、爽脆的西芹、有咬口的雞肉，配上開胃的沙律醬，想起也想要多一碟！來到芝士的部份：共5款芝士，包括巴馬臣芝士、布旺倫芝士、方天娜芝士、藍芝士，可配水餅伴食，還有鮮蕃茄配水牛芝士。芝士有不同的濃淡及軟硬度~配上餅乾，香味濃厚，任食最開心就是可以不斷

餐廳裏的位置不算多~所以也不會太吵~絕對是情侶談心的好地方~每逢週末(好像公眾假期也有~),就會有這個brunch buffet~其實是一個半buffet的形式~bar檯那邊會有很多的沙拉,ham跟芝士~還有超美又超好吃的甜品~而你就只需要選擇喜歡的主菜~有很多不同品種的酒呢~其實所有的沙律都很好吃~不過海倫特愛這個蕃茄的~上面再配以芝士,簡單清新風味~這裏的ham也很好吃呢~另外就拿了一些芝士~有海倫喜歡的brie cheese~但也有不是一般人能接受的blue cheese喔~如果有喜歡blue cheese的你,一定要去試試囉~~主菜方面~點了牛扒跟海鮮~雖然說要六成熟的牛扒~但不知道是不是因為我們一直在吃前菜~所以把牛扒弄太熟了....不過份量很足呀~海倫還很愛配菜薯仔~而海鮮是錫紙上的~有很嫩滑的魚塊~然後下面還藏了蝦子,帶子跟青口呢~香草味很重,有很清楚的迷迭香味~而且魚肉真的好滑喔!!!最後是海倫期待已久的甜品時間!!!媽媽挑了這塊巧克力蛋糕~就是知道我會喜歡~外層的巧克力漿超香濃的~慕絲也很軟滑,可惜海綿蛋糕有點偏乾呀...蛋糕方面,除了這款外,還有一個tiramisu

近來生活有啲忙亂，近年尾有啲工作積壓住，唔喺唔積極做，只喺老細放大假拖住啲嘢，但又有唔少「死線」趕埋身。不過，點都好，工作時工作，搵食時搵食，星期六、日總要調劑一下。依次調劑地點就喺尖沙咀隱蔽酒吧街棉登徑嘅Dabyida，喺睇見食友嘅食評所以揀咗依度 ，原本打算嚟食午餐嘅，點知11月中開始，星期六都改埋Brunch Buffet（半自助午餐），消息比食午餐高少少，但都無所謂啦！星期六中午嘅棉登徑真喺好靜局 ，唔講真喺唔知身處晌尖沙咀。Dabyida揉合餐廳加酒吧，所以一入門口左邊一列吧位、酒櫃甚搶眼，而右邊為多張2或4人枱，絨梳化搭咕臣配木枱，棗紅、軍藍、深啡配襯，閒適得嚟幾型格，再者，樓底高，街外夠靜，予人有種寫意悠閒嘅感覺 。半自助午餐只晌星期六、日及公眾假期供應，除一系列沙律、芝士盤、意式凍肉腸外，仲有數款甜品任食，而收費取決於所揀選嘅主菜，共有6款選擇，定價由$168-$288。另加$150仲可免費任飲指定香檳2小時，當然，加一服務費就走唔甩啦。主菜喺指定必選，唔似得同區嘅La Villa可以唔要主菜，俾少啲錢只食頭盤、沙律、甜品……等等。最吊詭喺佢依個名叫Brunch

假日最好睡到自然醒，不過這時段最尷尬，因為早餐時段已過又未到午餐時間，所以來這裡吃Brunch Buffet 會時不錯的選擇，但Brunch Buffet 只於星期六日供應，時間由12:30pm-4:00pm，倆口子可以慢慢吃hea足一個下午Brunch Buffet前菜沙律、芝士、火腿、腸、甜品均以自助形式，refill速度很快，而且有時還會轉新款，不過如果可以有埋湯及生果就更完美喇主菜一共有六款可選，價錢由$168起，以半自助餐形式又位於尖沙咀區這價錢相當合理。當天人流不算太多，環境很寧靜，很適合情侶一邊吃一邊聊天，吃吃喝喝就渡過了一個悠閒的下午。

拍拖係開心事, 不過有時星期六日諗爆頭都唔知去邊好無野做既時候, 我地最鐘意搵間坐得舒適, 又可以坐得耐既餐廳食下hea下地點最好就腳, 食完又可以行下街既市區上星期同愛人去左尖沙咀酒吧街既棉登徑Dabyida歎Bruch Buffet夜晚很熱鬧的一條街道, 不要想日光時間是死城原來這裡下午也會做生意的!其實棉登徑的酒吧大部份都坐得舒適, 也喜歡間中來happy hour今次供應Bruch Buffet的餐廳, 內裡全都是大梳化,整個Bruch Buffet由12:30 - 4:30pm, 怎能欠缺一張坐得舒服既梳化呢場內燈光雖有點昏暗, 但我覺得頗浪漫而且環境也很乾淨, 一點煙味也沒有的!Bruch Buffet只限星期六日供應, 只需點一個主菜你就可以享用任取的頭盤及甜品價錢由百多元起, 完全是可以接受 (因可以hea足整個下午, 哈哈)頭盤有多款沙律, 芝士及風腸等選擇沙律有基本的凱撒沙律至華都夫雞肉沙律都有醬汁也可自行配搭, 提供不同口味那個鮮蕃茄水牛芝士超好味, 可能我是個芝士魔芝士切得厚厚的, 有口感!其他蔬菜也是新鮮貨呢~當我看見這個芝士架, 第一時間每款夾回去試芝士魔,