GAIJIN

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食物質素好，變化唔係話好多，不過一餐簡單晚飯足夠選擇。喜歡煎鵝肝，好食，女士喜歡升級甜品，再加一支日本嘅果酒，十分享受。👍🏼🥂

餐廳主打法日Fusion菜，菜式精緻又高水準，性價比唔錯！設計以黑色為主調，既有格調又有氣氛，環境亦好舒適🥰✨ Lunch Set✧Soup/ salad, Main Course & Drink✧❀ 餐包 🥐點餐後店員會送上迷你牛角包及忌廉芝士包，食落熱辣辣，牛角包外脆內軟，忌廉芝士包好鬆軟，味道唔錯，仲可以refill😋❀ 是日餐湯 🥣蕃茄湯味道香濃，酸甜開胃❀ 燒大蝦芒果沙律 🥗擺盤好精緻💕蝦燒得香口，食落有少少辣，質感彈牙，配埋一片片紅火龍果、芒果及桃，味道清新。依款沙律好特別，旁邊仲配有一粒炸龍蝦意大利飯，外皮炸得香脆，入面有濃郁既龍蝦味risotto，鮮味十足❀ 香煎法國鵝肝 🦆 (跟餐+$78)多士上有一大塊鵝肝😍 鵝肝煎得好香口，入口即溶！旁邊仲配有陳醋汁、熱情果醬及紅酒車厘子，陳醋較一般黑醋濃稠，跟鵝肝好夾，亦可中和油膩感❀ 加拿大豬鞍扒 🐷豬鞍嫩滑無筋，而且好厚身，如果多點醬汁會更惹味～旁邊既薯條炸得好香脆，配菜亦好鮮甜❀ 美國頂級封門柳 🐮叫左五成熟，外邊烤得香口微焦，內裏粉嫩。封門柳食落鮮嫩多汁，而且牛味濃郁～同樣配搭了新鮮既蔬菜及香脆既薯條❀ 精選甜品 🍰 (

同朋友去銅鑼灣食晚飯都會嚟永光中心搵食，貪佢方便就腳！一入門口留意道門會回彈，唔好企咁埋。見到D清酒擺設，提醒我入咗間日式西餐廳。間舖地方唔大，每枱都貼得好埋，基本上隔離枱傾計，我都唔好意思同朋友講嘢，費時人哋以為我撘嘴啦🤭我哋點餐前向個侍應了解餐牌上面新鮮魚柳同廚師精選係乜，點知佢講完我都聽唔到佢講乜，心諗係佢廣東話講得唔好，還是我聆聽唔好呢？咁我就叫份魚嚟食吓，睇吓佢比咩我食囉！最後我哋叫咗兩份set lunch。朋友嘅前菜，佢話幾好！芝士意大利雲吞配法式番茄醬，比想像中大件，不過個醬汁似係超市買嘅番茄醬北海道海膽意大利飯，係朋友叫嘅！佢以為有好多海膽，原來⋯哈哈！佢話海膽冇怪味。我嘅新鮮魚柳，味道係唔錯。哩份配菜有紫椰菜，薯仔，蘿蔔又幾好味噃！甜品係送嘅！以一杯淡淡地嘅咖啡作終結。整體食物係ok，不過服務真係有進步空間，本以為係自己聽廣東話聽得唔好，點知隔離枱都聽唔明個侍應講乜！不過，做飲食係辛苦嘅！明嘅！明嘅！

朋友出了bonus，說要去間特別點的餐廳慶祝一下，openrice又做緊訂座優惠，於是去了這間非常有格調的法日fusion餐廳來個5 course/4 course精緻燭光晚餐。餐廳內播放著柔和的音樂，而且坐得舒適。雖然好多人，但都好寧靜，感覺好relax。他們有5 course和3 course menu，可以說是由頭盤到甜品都非常出色用心！他們的麵包是可以refill的，上碟時是暖暖的，牛角包暖香香脆，入面鬆軟。5 course menu🦪頭盤- 時令生蠔👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼這是一吃難忘的頭盤之一，生蠔非常大隻肥美，上面用了檸檬爆珠、柚子醬和青檸雪芭襯拖出蠔的鮮甜味道，好fresh，帶來味覺層次感。⭐️北寄貝刺身擺碟非常精緻的一道菜，切了條狀的北寄貝混了涼薯，再配上蟹皇柚子汁，味道幾特別。若配上旁邊的花瓣，味道更香。🐟脆鱗甘鯛👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼脆鱗甘鯛亦是我最喜歡的前菜之一，上面係脆炸大蒜，下面鰹魚湯。鯛魚皮好香脆，魚肉非常軟嫩香滑，連埋上面大蒜脆片一起吃，格外滋味。值得一提的是，大根都好入味，口感淋香。🦞主菜- 燒龍蝦配龍蝦意大利飯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼燒龍蝦配龍蝦意大利飯是一邊的

今日去到銅鑼灣呢間日本菜食晚餐，我就叫左個5 course meal，入面主打都係日本同西式食物。先黎既係一個餐包，有牛角蘇同埋忌廉包，淨係食呢包已經覺得餐廳好有誠意。頭盤係生蠔，上面配有青蘋果，灑小小鹽一齊食會食得出佢好清新，唔會有果又腥味之後黎既係日本白蝦刺身，下面整啲乾冰煙飄下飄下固然夠氣派，白蝦刺身配上青蘋果同魚籽，味道清新，甜甜地唔太酸真係唔錯。再黎就係煎帶子上面有三文魚籽，再配埋個汁，真係令你ready好食個主菜。主菜有好幾款選擇，我就揀左匈牙利捲毛豬扒，佢配有蕉糖蘋果，本身麻麻煮熟左既生果，點知個蘋果真係好食到停唔到口，焦糖味再加埋爽甜，再黎就係捲毛豬扒，肉味好濃配埋莓醬真係一流。係呢間環境氣氛都咁好既地方食飯，真係為週末充一充電。