735
61
23
Restaurant: Leisurely Veggie
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

甜品
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Level2
11
0
好好食的無肉晚餐
2019-11-07 264 views
約左朋友食晚飯聚會，她帶我到呢間（雅·悠蔬食）晚飯，一入到去餐廳見到坐滿食客，淨番兩個位😅，原來朋友之前已經book 定枱。我地每人都叫左個dinner set，每一樣野都好好食呀，食物上枱時全都時熱熱的。前菜：滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡 及紫薯紅菜頭雪球 - 好味湯品：雪燕椰菜花南瓜甘筍湯 - 味道香濃，好味茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯 - 足料既食材，味道香濃主菜：青咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅及珍珠糙米飯 - 食到淨番啲青咖哩汁都想飲埋😅百靈菇青醬鮮豆包黑松露薯蓉焗千層闊面 - 食到濃郁既黑松露既味道，好香甜品：班蘭椰汁千層糕及法式香芋千層酥（尖沙咀店限定）上枱擺設得好靚，不太甜，好味加配手卷：蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷 及 香芒牛油果苜蓿芽手卷 - 紫菜好脆，苜蓿芽好fresh👍🏻
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約左朋友食晚飯聚會，她帶我到呢間（雅·悠蔬食）晚飯，一入到去餐廳見到坐滿食客，淨番兩個位😅，原來朋友之前已經book 定枱。我地每人都叫左個dinner set，每一樣野都好好食呀，食物上枱時全都時熱熱的。

前菜
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前菜：滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡 及紫薯紅菜頭雪球 - 好味

雪燕椰菜花南瓜甘筍薑湯
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湯品：雪燕椰菜花南瓜甘筍湯 - 味道香濃，好味

茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯
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茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯 - 足料既食材，味道香濃

青咖哩野菜猴頭菇，印度薄餅+珍珠糙米飯
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主菜：青咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅及珍珠糙米飯 - 食到淨番啲青咖哩汁都想飲埋😅

百靈菇青醬鮮豆包黑松露薯蓉焗千層闊面
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百靈菇青醬鮮豆包黑松露薯蓉焗千層闊面 - 食到濃郁既黑松露既味道，好香

甜品
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甜品：班蘭椰汁千層糕及法式香芋千層酥（尖沙咀店限定）上枱擺設得好靚，不太甜，好味

手卷
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加配手卷：蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷 及 香芒牛油果苜蓿芽手卷 - 紫菜好脆，苜蓿芽好fresh👍🏻
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2019-11-06
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雪燕椰菜花南瓜甘筍薑湯
茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯
青咖哩野菜猴頭菇，印度薄餅+珍珠糙米飯
百靈菇青醬鮮豆包黑松露薯蓉焗千層闊面
手卷
Level4
1.4K
77
賀生晨好地方
2019-08-24 3755 views
好友生日，當然要吃餐生日飯慶祝一下，她一向多菜勁少肉，素食就最適合不過。第一時間就諗起以她最喜歡顏色為主調的新派素食店，就是一身粉紫色的【雅•悠蔬食】，是我蠻喜歡的素店，相信她也會歡喜。餐廳裝潢沒有變動，感覺同樣舒適優雅，地方挺寬敞闊落，設有多張二至四人枱，亦有紫色梳發座的四人卡座，再入一點設有數張大圓枱，可容納不少客人。友人覺得整體格調有別於一般的素食店，環境優雅，加上枱墊和餐簿也是紫色，令她滿心歡喜。細閱餐簿，有不同時段的套餐和散點菜式，兩者同樣吸引。晚巿套餐包前菜、手卷、湯品、主食及甜品，定價為$248或$258，還可加錢配不同的飲品或轉特色甜品，好豐富。由壽星女揸主意，最終套餐和散點都要齊。*************************先來前菜三食，日本山藥麵線拌芝麻醬，切成一絲絲，黏滑中帶點爽，突顯其特質，簡單拌入甘香的芝麻醬，味道很夾。涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳最吸引我，有黑木耳、杞子、青瓜、蜜豆，還加少見的亞塔子，拌入醋汁，又有益又醒胃。紅菜頭蘋果香橙拌合桃清爽多汁，拌入酸咪咪的橙汁，開胃好味。三款各有特色，味道清新，作為前菜最適合不過。****************
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好友生日，當然要吃餐生日飯慶祝一下，她一向多菜勁少肉，素食就最適合不過。第一時間就諗起以她最喜歡顏色為主調的新派素食店，就是一身粉紫色的【雅•悠蔬食】，是我蠻喜歡的素店，相信她也會歡喜。
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 餐廳裝潢沒有變動，感覺同樣舒適優雅，地方挺寬敞闊落，設有多張二至四人枱，亦有紫色梳發座的四人卡座，再入一點設有數張大圓枱，可容納不少客人。友人覺得整體格調有別於一般的素食店，環境優雅，加上枱墊和餐簿也是紫色，令她滿心歡喜。
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 細閱餐簿，有不同時段的套餐和散點菜式，兩者同樣吸引。晚巿套餐包前菜、手卷、湯品、主食及甜品，定價為$248或$258，還可加錢配不同的飲品或轉特色甜品，好豐富。由壽星女揸主意，最終套餐和散點都要齊。
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前菜三食
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 先來前菜三食，日本山藥麵線拌芝麻醬，切成一絲絲，黏滑中帶點爽，突顯其特質，簡單拌入甘香的芝麻醬，味道很夾。涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳最吸引我，有黑木耳、杞子、青瓜、蜜豆，還加少見的亞塔子，拌入醋汁，又有益又醒胃。紅菜頭蘋果香橙拌合桃清爽多汁，拌入酸咪咪的橙汁，開胃好味。三款各有特色，味道清新，作為前菜最適合不過。
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香芒牛油果苜蓿芽手卷
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 壽星女揀了香芒牛油果苜蓿芽手卷，她很喜歡手卷沒有加入米飯，而是滿滿的苜蓿芽，拌着牛油果和芒果。聽到她邊吃邊“索索”聲，就知塊紫菜有多脆口，吃得很滋味!
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黑松露准山忌廉濃湯
$78
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黑松露准山忌廉濃湯
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 套餐湯品選了中式的羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯，另再單點一碗西式的黑松露准山忌廉濃湯（$78）齊齊共享。黑松露准山忌廉濃湯一上枱已聞到陣陣黑松露幽香，很誘人。湯身濃厚，入口有些黏滑，啖啖黑松露味，但不會過濃，味道剛好，好喝！
羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯
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羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯
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 羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯用料非常豐富，有爽滑的竹笙、黃耳和羊肚菌，滿有菇香，還有冬瓜、百合、雪蓮子等，啖啖甘香順喉，仲熱辣辣，大家都讚不絕口！
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牛油果雞縱菌紫薯焗千層闊麵
$248
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 六款主菜中選了牛油果雞縱菌紫薯焗千層闊麵 ($248)，以一個厚身的瓷盤盛載上枱，熱度十足，正！而面層的芝士焗至金黃帶焦色，芝味四溢，很吸引。
牛油果雞縱菌紫薯焗千層闊麵
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牛油果雞縱菌紫薯焗千層闊麵
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 一切開就霧出熱煙，香噴噴，且拉出長長的芝士絲，好誘人。中間夾着大量饀料，有手指紫薯、百頁豆腐、雞縱菌、素肉碎、麵筋等等，當然不少得香滑的牛油果，選材豐富多變，再配上茄醬，吃起來挺醒胃，又不覺漏滯，比一般千層麵吸引得多。
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泰式腰果糖醋猴頭菇味道
$128
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泰式腰果糖醋猴頭菇味道
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 另外，壽星女看中泰式腰果糖醋猴頭菇 ($128)，一客約有8-9件圓碌碌的猴頭菇，配上清爽的三色椒、爽口的馬蹄、香脆的腰果和酸甜多汁的菠蘿，全部沾上酸甜醬，加埋獨特的九層塔，味道令人吃得開胃，用來佐白飯最適合不過。
泰式腰果糖醋猴頭菇味道
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 鮮猴頭菇的口感和外表都跟咕嚕肉相似，弄得合宜，既保持獨有的口感，亦不肥膩，質感爽彈，咬開時還見到絲絲狀，菇香帶酸甜，口感和味道都一流！
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甜品
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 套餐甜品揀了伯爵茶乳酪蛋糕，再加件椰香班蘭千層班戟，而我當然神神秘秘預先請店員寫上 "Happy Birthday”，點上蠟燭。嘩！字體比想像精美得多，很用心，多謝晒！
伯爵茶乳酪蛋糕
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 伯爵茶乳酪蛋糕長形一小件，份量合宜，不致令人吃得飽滯。刺下去感覺挺身，但口感相當細滑，而餅底亦挺鬆。酸咪咪的乳酪味中滲出淡淡的伯爵茶香，加埋粒紅桑子，酸酸地，更不錯！
椰香班蘭千層班戟
$48
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 椰香子班蘭千層班戟($48)層次分明，差不多有十五層多，每層都好平均。班戟皮薄而極柔軟，忌廉又香滑，整體口感一流。味道亦吸引，既有椰香，也有班蘭的獨有香味，配搭好夾，香甜而不膩，意料之外的美味，推介！
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熱綜合水果茶味道
$40
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熱綜合水果茶味道
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 餐飲轉了一壺熱綜合水果茶（$40/壺，跟餐減$10），註明有助增強抵抗力、預防傷風感冒和美容養顏之效，怎能錯過? 啖啖茶香，內有不少熱情果籽、蘋果粒、草莓粒和藍莓，味道酸酸甜甜，開胃解膩，好喝！
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其實帶過不少朋友來到這餐店慶祝生日，每位朋友都好滿意，既喜歡這裏的環境，亦覺得這裏的素菜好特別，齊齊渡過一個開心的生日，的確是賀生晨好地方。
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2019-08-21
Dining Method
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$298 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
前菜三食
香芒牛油果苜蓿芽手卷
黑松露准山忌廉濃湯
$ 78
羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯
牛油果雞縱菌紫薯焗千層闊麵
$ 248
泰式腰果糖醋猴頭菇味道
$ 128
甜品
椰香班蘭千層班戟
$ 48
熱綜合水果茶味道
$ 40
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31
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非常健康素食餐廳!😆
2019-02-21 173 views
我呢個食肉獸平時食嘢每餐都要有肉，今次有朋友推介話要試吓呢間新嘅素食餐廳，所以我哋約埋幾個女仔一齊去試下食齋，香港好似好少素食餐廳，咁耐以來我都係去過一間，呢間係第二間，我覺得餐廳環境裝修得幾靚，係粉紫色做主題，比較有新派嘅感覺，女仔影相都靚啲我哋叫咗幾款嘢食，夜晚如果set dinner就會比較抵啲不過一個人就未必食得晒，所以幾個share就會好啲我哋食咗pizza，菇扒餐，素食手卷同甜品我比較推薦素食pizza，我覺得Pizza好香白松露味都正，熱辣辣又好香口👍🏻扒餐係兩塊超大菇配薯菜 大菇整到好入味 同個汁都好夾，不錯不錯！最後食埋個甜品😋我覺得咖啡千層班戟好好味，真係值得一試！大家都食到好飽，呢餐有豐富又健康哈哈，我覺得比其他素食餐廳來講做得好得多😃下次會同朋友再去食！
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我呢個食肉獸平時食嘢每餐都要有肉，今次有朋友推介話要試吓呢間新嘅素食餐廳，所以我哋約埋幾個女仔一齊去試下食齋，香港好似好少素食餐廳，咁耐以來我都係去過一間，呢間係第二間，我覺得餐廳環境裝修得幾靚，係粉紫色做主題，比較有新派嘅感覺，女仔影相都靚啲
我哋叫咗幾款嘢食，夜晚如果set dinner就會比較抵啲不過一個人就未必食得晒，所以幾個share就會好啲
我哋食咗pizza，菇扒餐，素食手卷同甜品
我比較推薦素食pizza，我覺得Pizza好香白松露味都正，熱辣辣又好香口👍🏻
扒餐係兩塊超大菇配薯菜 大菇整到好入味 同個汁都好夾，不錯不錯！
最後食埋個甜品😋我覺得咖啡千層班戟好好味，真係值得一試！
大家都食到好飽，呢餐有豐富又健康哈哈，我覺得比其他素食餐廳來講做得好得多😃下次會同朋友再去食！
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素食pizza
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前菜
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素食手卷
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大菇扒餐
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甜品
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2019-02-18
Dining Method
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Spending Per Head
$280 (Dinner)
Recommended Dishes
素食pizza
甜品
  • 大啡菇白松露薄餅
Level4
122
0
素菜原來可以這樣吃🍀
2017-12-12 347 views
Monday night 要green 一下，來這裡食素食晚餐。看過餐牌後，發覺這裡的素食，不論名字和賣相都有別於傳統的素菜想試多點不同的菜式，最好是點Dinner Set ，我們倆人叫了兩份套餐，每人還可以選擇不同的組合！前菜：柚子紅菜頭什果合桃沙律、四喜烤夫及刁草醬拌藜麥新薯蘆筍最喜愛是柚子紅菜頭什果合桃沙律，蘋果配上紅菜頭汁，味道清甜，加上合桃酥脆，很和味！香芒牛油果苜蓿芽手卷，味道清新，開胃前菜🥣湯品可選中式或西式，我選了菠菜桃膠忌廉濃湯老公選了蟲草花竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯主菜：牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲配珍珠糙米飯，上枱時香噴噴，滋滋作響，菌味香濃，素菜原來都可以這樣的型，食落都覺得很激！墨西哥辣菌醬紅腰豆鮮豆包焗千層麵，完全感覺不到是素食，濃稠豐美，面層的芝士燒至焦香，裡面有一層類似腐皮的東西，軟軟的，和千層麵非常的夾，不錯甜品有兩款，當然要試試！一般水準，試過便算！還是點多個泰式奶茶焦糖燉蛋，奶茶味道香濃，幾特別的最後再加飲品，good ending 這餐不一樣的素食，讓我對素菜有一個新的認識，下次再來試試其他東西！
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Monday night 要green 一下，來這裡食素食晚餐
。
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看過餐牌後，發覺這裡的素食，不論名字和賣相都有別於傳統的素菜
想試多點不同的菜式，最好是點Dinner Set
，我們倆人叫了兩份套餐，每人還可以選擇不同的組合！
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前菜：柚子紅菜頭什果合桃沙律
、四喜烤夫及刁草醬拌藜麥新薯蘆筍
前菜三小碟
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最喜愛是柚子紅菜頭什果合桃沙律，蘋果配上紅菜頭汁，味道清甜，加上合桃酥脆，很和味！
香芒牛油果苜蓿芽手卷，味道清新，開胃前菜

香芒牛油果苜蓿芽手卷
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🥣湯品可選中式或西式，我選了菠菜桃膠忌廉濃湯

菠菜桃膠忌廉濃湯
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老公選了蟲草花竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯
蟲草花竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯
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主菜：
牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲配珍珠糙米飯
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牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲配珍珠糙米飯，上枱時香噴噴，滋滋作響，菌味香濃，素菜原來都可以這樣的型
，食落都覺得很激！
墨西哥辣菌醬紅腰豆鮮豆包焗千層麵
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墨西哥辣菌醬紅腰豆鮮豆包焗千層麵，完全感覺不到是素食，濃稠豐美，面層的芝士燒至焦香，裡面有一層類似腐皮的東西，軟軟的，和千層麵非常的夾，不錯

甜品有兩款，當然要試試！
甜品
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一般水準，試過便算！
還是點多個泰式奶茶焦糖燉蛋，奶茶味道香濃，幾特別的
泰式奶茶焦糖燉蛋
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最後再加飲品，good ending
韓風蘆薈柚子蜜
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藍蝶花雪梨汁
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這餐不一樣的素食，讓我對素菜有一個新的認識，下次再來試試其他東西！
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Decor
Service
Hygiene
Value
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2017-12-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
前菜三小碟
蟲草花竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯
牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲配珍珠糙米飯
墨西哥辣菌醬紅腰豆鮮豆包焗千層麵
泰式奶茶焦糖燉蛋
Level3
85
0
吃素也能浪漫啊
2017-02-01 6098 views
香港人生活緊張又繁忙,好多時都忘記關注自己的健康，但係只要記住多菜小肉的飲食原則，就一定對自己身體好了當然，偶然吃一餐素菜更加對身心都更加健康啦，所以每星期我都會有一兩天戒肉食素呢不過有時食素又的確係幾悶幾寡嘅，但今次發現這間餐館後，完全對素食有了一個全新的體驗，亦向所有身邊的朋友推介這間餐廳~無論是裝修及菜式，表面上同一間西式餐廳無異，最鬼斧神工嘅係……連味道都俾佢扼埋，仲以為食緊肉添餐廳以紫色格調為主，給人一種浪漫西餐廳feel ,而且擺設也很講究，看得出老闆係一個有要求的人打開餐牌一看，就如西餐廳一樣，有散叫的亦有set dinner,款式及份量都非常之多，有前菜、手卷、湯品、主食、甜品，而主食更有6款之多可供選擇，我與友人望住個餐牌都研究咗好耐先決定到竹笙紅棗蓮子百合黄耳燉湯平時飲嘅湯大多數都係用肉類或豬骨熬製，但諗唔到原來純用素來燉的湯都會咁清甜好飲四喜烤夫非常入味，黑木耳好爽口，毛豆都好好食呀，可惜只得幾粒，好快就俾友人吃光了 麻醬沙薑豆絲粉皮清香的麻醬分佈在晶瑩彈牙的粉皮上，青瓜絲又能帶出清新的味道，作為前菜令人非常開胃 柚香紅菜頭蘋果伴合桃驟眼看以為是西瓜粒， 放入口中
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香港人生活緊張又繁忙,好多時都忘記關注自己的健康，但係只要記住多菜小肉的飲食原則，就一定對自己身體好了
當然，偶然吃一餐素菜更加對身心都更加健康啦，所以每星期我都會有一兩天戒肉食素呢

不過有時食素又的確係幾悶幾寡嘅，但今次發現這間餐館後，完全對素食有了一個全新的體驗，亦向所有身邊的朋友推介這間餐廳~
無論是裝修及菜式，表面上同一間西式餐廳無異，最鬼斧神工嘅係……連味道都俾佢扼埋，仲以為食緊肉添
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 餐廳以紫色格調為主，給人一種浪漫西餐廳feel ,而且擺設也很講究，看得出老闆係一個有要求的人


打開餐牌一看，就如西餐廳一樣，有散叫的亦有set dinner,款式及份量都非常之多，有前菜、手卷、湯品、主食、甜品，而主食更有6款之多可供選擇，我與友人望住個餐牌都研究咗好耐先決定到
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竹笙紅棗蓮子百合黄耳燉湯

平時飲嘅湯大多數都係用肉類或豬骨熬製，但諗唔到原來純用素來燉的湯都會咁清甜好飲
前菜
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四喜烤夫

非常入味，黑木耳好爽口，毛豆都好好食呀，可惜只得幾粒，好快就俾友人吃光了
前菜
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麻醬沙薑豆絲粉皮

清香的麻醬分佈在晶瑩彈牙的粉皮上，青瓜絲又能帶出清新的味道，作為前菜令人非常開胃
前菜
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柚香紅菜頭蘋果伴合桃

驟眼看以為是西瓜粒， 放入口中先至知道原來係比紅菜頭染成紅色的蘋果粒， 蘋果粒當然係好爽口啦，紅菜頭同合桃又係非常天然又有益的食品、令人味蕾大增
主食
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主食
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和風牛肝菌野菜忌廉扁意粉

牛肝菌香氣馥郁，加入野菜忌廉更能帶出牛肝菌更多層次和風味
主食
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椰香鮮茄冬陰功意大利飯配香酥蒟蒻

冬蔭功配鮮蝦原本係最經典嘅組合，但呢道菜卻帶到俾我一種全新的味蕾感受，冬蔭功除了酸辣香口，再加上香氣濃重的椰奶，就連質感較硬的意大利飯也調節至飽滿煙韌，但又不失硬度質感
手卷
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蘆薈素香鬆苜蓿芽手卷/ 香芒牛油果苜蓿芽手卷

一啖咬落去，先至知道原來呢個手卷入面係冇 白飯的，裏面充滿著苜蓿，口感清爽
甜品
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紅棗乳酪蛋糕

紅棗能補血，乳酪能減肥、用紅棗做成的糕點，色香味營養都有，令人難以抵抗！
甜品
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紅棗桂圓椰汁糕

紅棗、桂圓、杓子茶飲得多，改變一下做個糕點，又唔太甜，煙煙靱靱都唔錯
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    2017-01-05
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $350 (Dinner)
    Recommended Dishes
    前菜
    前菜
    前菜
    主食
    主食
    主食
    甜品
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