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| Restaurant: | Leisurely Veggie |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
4-min walk from Exit B2 / P2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
37065827
67968636 (Whatsapp)
Introduction
新式素菜店，裝修簡潔，以紫、白色為主題，致力推廣健康清新的蔬食文化，韓、泰、西、日、中式的選擇皆有之，饒有口碑。
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Opening Hours
Today
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
Public Holiday Eve
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
今晚相約多年沒見的朋友吃晚飯。朋友想食素，就想起帶她到這間素菜餐廳吃晚餐。時間尚早，餐廳不太多人，我們點了一個晚市套餐加一碟主菜，食物相當高質！前菜：泰式鮮果沙律水果非常新鮮，蘋果及蕃茄爽甜，配合簡單的醬汁，清爽開胃。日本山藥麵線伴熱情果汁山藥麵線刨得很幼細，入口清爽。伴以甜甜的熱情果汁，甜甜酸酸的，別具特色。手卷：香芒牛油果苜蓿芽手卷芒果很香濃，與牛油果非常夾，配搭紫菜和苜蓿芽，口感清脆可口。餐湯：茶樹菇竹笙雲耳百合燉湯很清淡清爽，帶有淡淡的菇香，十分清爽怡人。主菜：黑松露椰菜花野菌忌廉意大利飯配吉列蒟蒻意大利飯的不失粘性，煮得很軟糯，盡情吸收了忌廉汁，與黑松露的香味融為一體。搭配吉列蒟蒻，口感極佳，完全忘記了這是一碟素菜。泰式素大蝦炒金邊粉麵炒得很入味乾身，素食大蝦做得很細膩鮮嫩，口感與真正的海鮮無異。金邊粉也恰到好處，Q彈有有勁，與炒料完美融合。泰式香料散發出微微的辣，還有上面的花生碎、菇菌和魚片，充滿泰國特色風味。十分惹味。甜品：檸香乳酪蛋糕口感綿密細膩，不甜不膩，微微的酸味能中和芝士蛋糕的膩，非常出色。飲品：香芋黑糖珍珠和青檸百香果冰茶清新怡人，清涼解渴。總括來說，這家餐廳的各式素菜品質優良，創意十足。值得推薦給喜愛素食的朋友。
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新派素食，小店裝修好少女風格，紫紫白白嘅色系，枱枱凳凳都好fancy，好有趣。餐牌好多選擇，都係fusion款式，中西泰日等等。食物定價偏高，尤其用料食材都唔係咩特別貴價，主要都係麵筋、菇菌類，份量一般般。炒飯味道比較鹹，食完會口渴。比較特別嘅係素叉燒，外皮香脆，口感煙韌，味道相似真嘅叉燒。所以回頭率一般。
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🫶「雅·悠蔬食」位置近尖東。分店於荃新天地。餐廳裝潢舒適，以粉紫色為主題。牆身放滿了不同的油畫，同時亦播着多首動漫/經典的純音樂，令人感到很放鬆😎。（招牌）［前菜及餐湯］（中湯）姬松茸佛手瓜蓮藕雪耳湯-藜麥沙律🥗雪耳湯的佛手瓜同蓮藕味都好出，整碗湯呈汁狀，非常濃味。味道剛好唔會偏鹹，亦感覺到佢冇味精，非常有住家湯feel。🍴黃金叉燒茄蛋飯 估唔到素食餐廳可以食呢啲咁邪惡嘅菜式。雖然係素肉，但係可以造到到質感好似真叉燒。加埋炒蛋個種蛋香味配飯一流。西檸菇菜飯菜飯味道係比較鹹香，本身一早調好味。西檸菇味道酸酸，甜甜好開胃。［飲品］🥤凍青檸百香果冰茶青檸加百香果兩樣同樣酸酸地飲品可以令人開胃。間唔中都想清腸胃食吓素食健康啲既就過去食啦～
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小店裝修雅緻，以紫色同白色為主調，環境舒服，餐廳主打健康 Fusion 素食，餐牌有中，西，日，泰等唔同款式選擇中西湯都好足料，味道濃郁，清香清甜，原汁原味黃金素叉燒配蕃茄炒滑蛋面筋外觀同口感都有真叉燒口感，外面香脆，內裡軟糯，叉燒汁都非常出色；滑蛋嫩滑，有蛋香味，配埋蕃茄粒十分開胃牛油果新吞拿魚焗長通粉即叫即焗，焗嘅完成度剛好，長通粉表面鋪滿新鮮牛油果，裏面有紅蘿白，薯仔，菇類同素吞拿魚，調味適中，食落好有滿足感
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平時飲食吃太多肉，今天就來吃素菜平衡一下。📌紅菜頭蘋果合桃沙律🥗這道沙律作為前菜，紅菜頭味道清甜並沒有青澀味，加上香甜的蘋果、健康的藜麥、清脆的馬蹄和香脆的合桃，層次豐富，清新可口。📌泰式腰果糖醋猴頭菇🥘猴頭菇質地韌實，口感猶如肉類，它能很好地吸收糖醋汁的酸甜風味，呈現出豐富的香氣和味道，配上脆香的腰果，以及三色椒和菠蘿的甜香，令人食指大動。📌黑松露美國蘆筍南瓜紫薯鮮豆包焗千層麵🍝層層千層麵夾雜腐皮，口感厚實,芝士濃郁美味，搭配蘆筍、南瓜和紫薯，滋味無窮。唯一小小遺憾是中間醬汁略顯不足，麵質稍顯乾身。📌芒果菠蘿清涼特飲🍹這款美味香甜又吸晴的打卡飲品，在悶熱的天氣裡為人注入清涼感覺，芒果的味道比菠蘿更為突出。雖然每道菜的份量看似不多，但吃完後都感到相當飽足😋。
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