越灶

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奧海城一家人👨‍👩‍👧‍👧玩完Cocomelon彈床搵食，去咗同層既BEP食越南🇻🇳嘢，侍應俾咗靠牆位我地，有BB櫈但冇BB餐具🍴同兒童餐，BB車就要安排放後門隔離。叫咗越南🇻🇳滴漏咖啡☕️，真係喺你面前慢慢滴，底有練奶，滴完飲都有d苦。之後上河內炭燒豬肉檬，分開兩碟上，有一兜魚露。然後上牛油🧈雞翼🐔同芝麻蝦🦐多士🥪，牛油🧈雞翼🐔香口，芝麻蝦🦐多士🥪我覺得蝦🦐多士🥪既蝦🦐肉太多。最後上生牛肉🥩粉，牛肉🥩不多，叫侍應俾辣椒🌶️先有，湯🥣頭正。

去開奧海城，約同事食午餐，因為12點冇人等位就入了這間餐廳。我叫了越南生牛肉湯河配越南凍咖啡及油條。店員很友善介紹午餐套餐，當上枱時，湯碗是微暖的，而不是熱騰騰的。有點兒怪。朋友叫了蕃茄蟹肉湯檬，青檸蜜，他食完便肚痛。我問他是不是湯不熱的，他都是說一樣。可能剛剛開舖，湯還未煮得熱已經出來。

個人感覺越南食品一般比較多放味精，特別是湯底，吃了不但口喝，還會皮膚痕癢，幸運地在這間餐廳用膳後沒有這些反應。星期六午飯時間比較多人，速速點了生牛肉湯河，檳榔葉牛肉卷撈檬，牛油果沙律，雞肉沙嗲串燒 。生牛肉湯河的牛肉鮮嫩，約有三片，湯底也很惹味，河粉不會太諗，值得一讚的是配菜（芽菜香葉等）份量不少。檳榔葉牛肉卷撈檬: 真的有點驚喜，牛肉相當惹味，有點乾身，用檳榔葉包着吃起來能提升牛肉的味道，口感不錯。檬粉加了不少花生、紅蘿蔔絲、生菜和少許炸蒜頭，吃時加上魚露，鹹丶香丶脆和牛肉的美味混在一起，味道不錯。牛油果沙律也比想像中好，除了賣相不錯，剛好熟的牛油果份量不少，再配上流心雞蛋、帶甜的珍珠蕃茄、清新的青瓜和香脆腰果，有多種味道和口感，整個沙律放在厚厚的芝麻餅上，如果芝麻餅是薄脆那種更佳，整體賣相相當討好。至於雞肉沙嗲串燒，雞肉嫩且份量不少，沙嗲醬不太稠但沒有混碎花生， 整體味道不過不失。