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29
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Restaurant: Pandan Leaf Indonesian Restaurant
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

石粟馬拉盞炒通菜
5 Recommended
$72
$72
$72
Level4
238
0
地道印尼菜
2021-06-01 101 views
去銅鑼灣經過呢間餐廳門口都成日見到好多姐姐買外賣，今次終於有機會試到啦! 餐廳嘅顧客有一半都係印尼人，擺設都好有印尼特色，感覺十分地道。巴東牛肉班蘭尖塔飯嘅巴東牛肉煮得好淋，香料、椰香同微微辣味融入牛肉和醬汁，同班蘭飯簡直係絕配！上檯唔夠10分鐘已經被KO！再嚟就係必食推介嘅牛骨白鬚牛丸湯，特別之處係個特大牛丸攪肉釀牛骨，淨係食佢都飽，味道就見仁見智啦~ 仲有芽菜、菜心、印尼黃麵同豆卜。同樣係必食推介嘅石粟馬拉盞炒通菜非常唔錯，通菜幼嫩，馬拉盞蝦醬勁香勁惹味，送飯一流！仲叫左半打雞沙嗲，一人兩串啱啱好。飲品方面order左柑桔青瓜冰同鴛鴦芒果汁，少甜後都比較甜。印尼菜比較少食，都幾特別，唔錯唔錯！
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去銅鑼灣經過呢間餐廳門口都成日見到好多姐姐買外賣，今次終於有機會試到啦! 餐廳嘅顧客有一半都係印尼人，擺設都好有印尼特色，感覺十分地道。
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巴東牛肉班蘭尖塔飯嘅巴東牛肉煮得好淋，香料、椰香同微微辣味融入牛肉和醬汁，同班蘭飯簡直係絕配！上檯唔夠10分鐘已經被KO！
巴東牛肉班蘭尖塔飯
$88
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再嚟就係必食推介嘅牛骨白鬚牛丸湯，特別之處係個特大牛丸攪肉釀牛骨，淨係食佢都飽，味道就見仁見智啦~ 仲有芽菜、菜心、印尼黃麵同豆卜。
牛骨白鬚牛丸湯
$88
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同樣係必食推介嘅石粟馬拉盞炒通菜非常唔錯，通菜幼嫩，馬拉盞蝦醬勁香勁惹味，送飯一流！
石粟馬拉盞炒通菜
$72
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仲叫左半打雞沙嗲，一人兩串啱啱好。
半打雞沙嗲
$88
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飲品方面order左柑桔青瓜冰同鴛鴦芒果汁，少甜後都比較甜。
鴛鴦芒果汁
$28
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柑桔青瓜冰
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印尼菜比較少食，都幾特別，唔錯唔錯！
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    2021-05-28
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    $140 (Dinner)
    Recommended Dishes
    巴東牛肉班蘭尖塔飯
    $ 88
    石粟馬拉盞炒通菜
    $ 72
    半打雞沙嗲
    $ 88
    鴛鴦芒果汁
    $ 28
    柑桔青瓜冰
    • 石栗馬拉盞炒通菜
    Level4
    385
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    上菜速度特快既印尼餐廳小店🇮🇩
    2020-06-07 113 views
    🔸巴東牛肉班蘭尖塔飯($88)分數: (8/10)牛肉稔，汁好香少少辣，好啱送飯。綠色飯落左少少班蘭，但味唔濃。.🔸印尼花膠湯班蘭雞粉皮($78)分數: (7/10)班蘭雞有廂油香味，肉質可以，唔鞋但唔係非常嫩。湯底落左花膠杞子煲，粉皮有d似好闊既河粉。.🔸石粟馬拉盞炒通菜($72)分數: (7.5/10)味道偏鹹，但炒得幾香，算大份。.🔸芒果沙冰($48)飲落似芒果乳酪味雪糕。.🔸碟豆花特飲($28)椰奶味重。.門外擺放左好多印尼小食同特色甜點作外賣。
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    🔸巴東牛肉班蘭尖塔飯($88)
    分數: (8/10)
    牛肉稔，汁好香少少辣，好啱送飯。
    綠色飯落左少少班蘭，但味唔濃。
    巴東牛肉班蘭尖塔飯
    $88
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    .
    🔸印尼花膠湯班蘭雞粉皮($78)
    分數: (7/10)
    班蘭雞有廂油香味，肉質可以，唔鞋但唔係非常嫩。
    湯底落左花膠杞子煲，粉皮有d似好闊既河粉。
    印尼花膠湯班蘭雞粉皮
    $78
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    .
    🔸石粟馬拉盞炒通菜($72)
    分數: (7.5/10)
    味道偏鹹，但炒得幾香，算大份。
    石粟馬拉盞炒通菜
    $72
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    🔸芒果沙冰($48)
    飲落似芒果乳酪味雪糕。
    芒果沙冰
    $48
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    🔸碟豆花特飲($28)
    椰奶味重。
    碟豆花特飲
    $28
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    門外擺放左好多印尼小食同特色甜點作外賣。
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    2020-06-05
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    $157 (Dinner)
    Recommended Dishes
    巴東牛肉班蘭尖塔飯
    $ 88
    石粟馬拉盞炒通菜
    $ 72
    芒果沙冰
    $ 48
    Level4
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    異國風情印尼菜
    2020-05-16 196 views
    去唔到旅行就成日想食啲唔同國家嘅菜式，今日去到銅鑼灣shopping之後，同男朋友搵食，我哋好鍾意試唔同國家嘅菜。尤其是印尼，印度菜，見到呢間斑蘭葉印尼餐廳，就一於試一試啦！入座之後，印尼員工超級親切好人，同我哋講解有啲咩好食。我哋叫咗三樣嘢，叫咗一個印尼四大天王飯，馬拉盞炒通菜同埋沙嗲串燒。上咗飲品之後，第一個嚟嘅就係印尼四大天王飯。因為我哋好想一次過可以試晒四個味道，就叫咗呢一款飯。佢四個天王包括：蔬菜，沙甸魚，巴東牛肉，海南雞。每樣都各有特色。而我最鍾意就係巴東牛肉，佢嘅辣味好夠好香，而且牛肉又夠林。海南雞亦都好滑好嫩，賣相亦好好。炒通菜亦都好夠味，好熱辣辣。份量亦都好多啊。呢一間嘅串燒比平時嘅有啲唔同，佢嘅串燒表面都塗咗滿滿嘅醬汁。甜甜地好好食。外皮都好夠香脆！沙嗲醬亦都好濃郁。印尼舖頭仲喺門口放咗好多唔同嘅小食！我哋仲買咗少少返屋企試吓添！下次一定會再嚟試，試吓其他唔同嘅款式😋
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    去唔到旅行就成日想食啲唔同國家嘅菜式，
    今日去到銅鑼灣shopping之後，
    同男朋友搵食，我哋好鍾意試唔同國家嘅菜。
    尤其是印尼，印度菜，
    見到呢間斑蘭葉印尼餐廳，就一於試一試啦！

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    入座之後，印尼員工超級親切好人，
    同我哋講解有啲咩好食。

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    我哋叫咗三樣嘢，
    叫咗一個印尼四大天王飯，
    馬拉盞炒通菜同埋沙嗲串燒。

    熱檸水
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    青檸梳打
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    上咗飲品之後，
    第一個嚟嘅就係印尼四大天王飯。
    因為我哋好想一次過可以試晒四個味道，
    就叫咗呢一款飯。
    佢四個天王包括：
    蔬菜，沙甸魚，巴東牛肉，海南雞。
    每樣都各有特色。
    而我最鍾意就係巴東牛肉，
    佢嘅辣味好夠好香，而且牛肉又夠林。
    海南雞亦都好滑好嫩，賣相亦好好。

    印尼四大天王
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    炒通菜亦都好夠味，好熱辣辣。
    份量亦都好多啊。

    石粟馬拉盞炒通菜
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    呢一間嘅串燒比平時嘅有啲唔同，
    佢嘅串燒表面都塗咗滿滿嘅醬汁。
    甜甜地好好食。
    外皮都好夠香脆！
    沙嗲醬亦都好濃郁。

    串燒沙嗲
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    印尼舖頭仲喺門口放咗好多唔同嘅小食！
    我哋仲買咗少少返屋企試吓添！
    下次一定會再嚟試，試吓其他唔同嘅款式😋

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    印尼四大天王
    • 石栗馬拉盞炒通菜
    • 串燒沙嗲
    Level4
    280
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    最喜歡嘅印尼餐廳
    2020-03-31 64 views
    一講到食印尼菜，我好自然會諗起銅鑼灣嘅「班蘭葉印尼美食」，除咗價格相宜，食物仲非常好味、老闆同員工亦非常親切。今晚我又過咗銅鑼灣班蘭葉開餐喇。印尼花膠湯班蘭雞 -原本係配白飯，其實可以加錢轉班蘭/黃薑飯。我今晚就轉咗黃薑尖塔飯，因為感覺同班蘭雞襯啲。依道菜抵在同一時間可以食到班蘭雞同花膠湯。花膠湯味香濃，仲有大大塊嘅花膠，絕對真材實料。班蘭雞都有四份一隻，除咗翼位，件件都起哂骨，食起上嚟都係啖啖嫩滑嘅雞肉，好好味。瑪瑯大粒包細粒牛丸湯 -最吸引當然係佢哋嘅大粒包細粒牛丸啦，粒牛丸仲大過拳頭嫁。切開大牛丸，入面仲有幾粒細牛丸、肉碎同埋鵪鶉蛋，夠哂驚喜。唔好以為牛丸只得賣相，唔好睇佢大大粒咁，大細牛丸都好彈牙、牛味香濃嫁。沙嗲串燒 -印尼菜當然唔少得沙嗲串燒，我今晚就點咗牛、羊沙嗲串燒。串燒燒得好好，牛肉同羊肉嫩滑多汁，再點埋佢哋自家調配嘅醬汁，相當惹味。石粟馬拉盞炒通菜 -我個人認為「班蘭葉」嘅石粟馬拉盞炒通菜同其他印尼餐廳嘅好食，可能因為「班蘭葉」有加入番茄，令通菜更加鮮甜咗。咖啡沙冰 - 咖啡沙冰再加入咖啡，咁就可以邊飲咖啡邊食沙冰，超爽。咖啡沙冰嘅咖啡味亦好香。依個誠意推介俾大家啊
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    一講到食印尼菜，我好自然會諗起銅鑼灣嘅「班蘭葉印尼美食」，除咗價格相宜，食物仲非常好味、老闆同員工亦非常親切。今晚我又過咗銅鑼灣班蘭葉開餐喇。
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    印尼花膠湯班蘭雞 -
    原本係配白飯，其實可以加錢轉班蘭/黃薑飯。我今晚就轉咗黃薑尖塔飯，因為感覺同班蘭雞襯啲。依道菜抵在同一時間可以食到班蘭雞同花膠湯。花膠湯味香濃，仲有大大塊嘅花膠，絕對真材實料。班蘭雞都有四份一隻，除咗翼位，件件都起哂骨，食起上嚟都係啖啖嫩滑嘅雞肉，好好味。
    印尼花膠湯班蘭雞
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    印尼花膠湯班蘭雞
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    瑪瑯大粒包細粒牛丸湯 -
    最吸引當然係佢哋嘅大粒包細粒牛丸啦，粒牛丸仲大過拳頭嫁。切開大牛丸，入面仲有幾粒細牛丸、肉碎同埋鵪鶉蛋，夠哂驚喜。唔好以為牛丸只得賣相，唔好睇佢大大粒咁，大細牛丸都好彈牙、牛味香濃嫁。
    瑪瑯大粒包細粒牛丸湯
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    瑪瑯大粒包細粒牛丸湯
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    沙嗲串燒 -
    印尼菜當然唔少得沙嗲串燒，我今晚就點咗牛、羊沙嗲串燒。串燒燒得好好，牛肉同羊肉嫩滑多汁，再點埋佢哋自家調配嘅醬汁，相當惹味。
    沙嗲串燒
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    石粟馬拉盞炒通菜 -
    我個人認為「班蘭葉」嘅石粟馬拉盞炒通菜同其他印尼餐廳嘅好食，可能因為「班蘭葉」有加入番茄，令通菜更加鮮甜咗。
    石粟馬拉盞炒通菜
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    咖啡沙冰 -
    咖啡沙冰再加入咖啡，咁就可以邊飲咖啡邊食沙冰，超爽。咖啡沙冰嘅咖啡味亦好香。依個誠意推介俾大家啊。
    咖啡沙冰
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    香茅椰糖薑蜜 -
    餐廳真係好用心好足料，香茅、椰糖、薑同蜂蜜味非常夾，係一杯好舒適嘅熱飲。
    香茅椰糖薑蜜
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    食到飽一飽，想食甜品都食唔落，唯有買返去食。「班蘭葉印尼美食」都有好多糕點，仲要又平又好味。大家記得買埋返去試埋呀。
    班蘭千層糕、黑芝麻千層糕
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    印尼花膠湯班蘭雞
    印尼花膠湯班蘭雞
    瑪瑯大粒包細粒牛丸湯
    瑪瑯大粒包細粒牛丸湯
    沙嗲串燒
    石粟馬拉盞炒通菜
    咖啡沙冰
    香茅椰糖薑蜜
    班蘭千層糕、黑芝麻千層糕
    Level4
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    小店印尼菜
    2019-08-19 590 views
    上星期約了好朋友到銅鑼灣行街，順便探望阿姨，之後我們一行三人到阿姨舖頭附近的班蘭葉印尼美食吃晚餐。 我平時很少吃印尼菜的，今次是阿姨介紹，因為近她的鋪頭，所以她會經常在這裏買午飯。 雖然店內環境不算大， 但當晚非常多客人，很熱鬧的， 估唔到咁多香港人都喜歡吃印尼菜。 開頭我以為印尼菜多數都是炸物， 原來唔係喎， 睇完餐牌發現食物種類非常多，有湯粉，串燒，小食，肉類也有燒和炸的烹調手法，有很多款甜品糕點， 最欣賞這裏的飲品款式多，經過我們三位女士三心兩意之後，最終點了原條魚花膠湯粉皮$78，燒雞班蘭尖塔飯$98 ， 石粟馬拉盞炒通菜$72， 白鱔沙嗲三串$98，箭葉果混吉蜜$28（凍飲$5）， 珍多冰$28， 士多啤梨冰$48。石粟馬拉盞炒通菜～ 份量很大碟， 馬拉盞帶一點鹹香味用來炒通菜是最好的烹調方法。原條魚花膠湯粉皮～ 阿姨說這裏的花膠粉皮很好吃， 可是當晚沒有粉皮了， 用了瀨粉代替。 湯底飲落沒有味精真材實料， 湯裏面有一塊很大的花膠， 啱曬女士們啦！ 原條炸黑鰂魚， 炸得很香口沒有一點腥味， 魚的外皮鬆脆， 魚肉的質地鮮嫩好味。😋😋白鱔沙嗲三串～ 平時食串燒多數食豬牛羊 雞，
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    上星期約了好朋友到銅鑼灣行街，順便探望阿姨，之後我們一行三人到阿姨舖頭附近的班蘭葉印尼美食吃晚餐。 我平時很少吃印尼菜的，今次是阿姨介紹，因為近她的鋪頭，所以她會經常在這裏買午飯。 雖然店內環境不算大， 但當晚非常多客人，很熱鬧的
    ， 估唔到咁多香港人都喜歡吃印尼菜。 開頭我以為印尼菜多數都是炸物， 原來唔係喎， 睇完餐牌發現食物種類非常多，有湯粉，串燒，小食，肉類也有燒和炸的烹調手法，有很多款甜品糕點， 最欣賞這裏的飲品款式多，經過我們三位女士三心兩意之後
    ，最終點了原條魚花膠湯粉皮$78，燒雞班蘭尖塔飯$98 ， 石粟馬拉盞炒通菜$72， 白鱔沙嗲三串$98，箭葉果混吉蜜$28（凍飲$5）， 珍多冰$28， 士多啤梨冰$48。

    石粟馬拉盞炒通菜
    ～ 份量很大碟， 馬拉盞帶一點鹹香味用來炒通菜是最好的烹調方法。

    石粟馬拉盞炒通菜
    $72
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    原條魚花膠湯粉皮
    ～ 阿姨說這裏的花膠粉皮很好吃， 可是當晚沒有粉皮了， 用了瀨粉代替。 湯底飲落沒有味精真材實料， 湯裏面有一塊很大的花膠， 啱曬女士們啦！ 原條炸黑鰂魚， 炸得很香口沒有一點腥味， 魚的外皮鬆脆， 魚肉的質地鮮嫩好味。😋😋
    原條魚花膠湯粉皮
    $78
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    白鱔沙嗲三串
    ～ 平時食串燒多數食豬牛羊 雞， 今次點了 白鱔， 燒得很香， 肉質肥美， 非常好吃。

    白鱔沙嗲三串
    $98
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    燒雞班蘭尖塔飯
    ～ 很可愛的班蘭尖塔飯， 一聽個名就知道綠色的飯是用班蘭葉製成的， 入口帶一點微香。 燒雞啖啖肉， 燒得一點也不乾，燒雞用香料醃製之後再燒， 雞皮食落味道濃郁， 完全不用點醬也非常惹味好吃。

    燒雞班蘭尖塔飯
    $98
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    燒雞班蘭尖塔飯
    $98
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    小店永遠都有濃厚的人情味， 老闆娘為我們送上蛋糕，她叫我們試一試，如果好吃的下次再來買， 實在太好人了，多謝你。
    班蘭蛋糕
    ～ 我以前覺得最好食的班蘭蛋糕就是在新加坡買的， 每次到新加坡一定會買好多個回香港，再派給朋友家人分享。 在香港食過很多次班蘭蛋糕也沒有新加坡的水準， 今次終於畀我搵到了， 這裏的班蘭蛋糕軟熟好味， 食完之後我真係想買一個走， 可是當晚已經很夜了， 所以唯有下次再買。

    箭葉果蛋糕
    ～ 這一款非常神奇的味道， 帶有柑桔的香味， 清新微甜， 食完之後有一陣回香的感覺。
    箭葉果蛋糕 ＆ 班蘭蛋糕
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    珍多冰
    ～ 很好味的珍多冰， 椰汁味香濃。
    珍多冰
    $28
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    箭葉果混吉蜜
    ～ 這一杯是老闆推介我飲的， 他介紹我這一款箭葉果， 非常特別， 整杯飲品入口清新用來送串燒很夾。

    箭葉果混吉蜜（凍飲$5）
    $28
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    士多啤梨冰
    ～ 非常漂亮的一杯士多啤梨冰， 這個炎熱的天氣， 入口真是特別解渴消暑， 味道有點似瑞士糖士多啤梨味。

    士多啤梨冰
    $48
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    小店永遠都食到人情味， 雖然今次阿姨第一次帶我來這裏， 感覺老闆和老闆娘特別親切， 食物質素非常好， 令我對印尼食物改觀了， 下次有機會我會再帶屋企人來。

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    2019-08-16
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
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    Recommended Dishes
    石粟馬拉盞炒通菜
    $ 72
    原條魚花膠湯粉皮
    $ 78
    白鱔沙嗲三串
    $ 98
    燒雞班蘭尖塔飯
    $ 98
    燒雞班蘭尖塔飯
    $ 98
    箭葉果蛋糕 ＆ 班蘭蛋糕
    珍多冰
    $ 28
    箭葉果混吉蜜（凍飲$5）
    $ 28
    士多啤梨冰
    $ 48
    • 雜菜燒半雞飯
    • 箭葉果蛋糕＆班蘭蛋糕